Voksende søte potetplanter i potter

01 av 07

Slik vokser du søte potetplanter og søte poteter

Hver lite søtpotet har en hemmelighet inne i den - kapasiteten til å reprodusere. Selv om du ikke er interessert i å dyrke knollene, spiser bare søte poteter også et godt prosjekt. Historisk sproduserte folk søte poteter og brukte dem som potteplanter. Du kan også spise øm og deilige skudd og blader som kommer fra potet.

Hvis du vil dyrke søte poteter for høst, må du starte dem ved å spire også.

Merk: Det er en forskjell mellom ornamental s vet potet vinranker og søte poteter til forbruk. Ornamental søtpotet vinstokker er vanlige i hager og spesielt containere. De selges på planteskoler som enårige i de fleste soner . Ornamental søte poteter, selv om de er fra samme plantefamilie, har blitt avlet for å maksimere bladets skjønnhet og farge, samt plantens størrelse og form. Mens ornamental søtpotet vinstokker kan vokse knollere, er de ikke ment for å spise og kan være veldig bitter.

02 av 07

Hva trenger du

Her er hva du trenger for å komme i gang:

• Søte poteter: Se etter faste søtpoteter uten store dårlige flekker. Det er bedre hvis de ikke har kjølt seg. Hvis de er økologiske, er dine søte poteter mer sannsynlig å spire. Noen konvensjonelt dyrket søte poteter har blitt sprøytet for å retard spire. Imidlertid vil de fleste søte poteter fungere fint.
• Tannpirker: Du trenger bare tre per potet, men det er en god ide å ha ekstramateriale fordi potetene kan være litt harde og noen av tannplukkene dine kan bryte.
• Glassbeholder: Se etter en klar glassburk, for eksempel en Mason-krukke, eller et drikkeglas med en åpning som er litt større enn din potet. Hvis du finner en beholder som søtpotet kan sitte i med den nederste halvparten eller tredjedel av poteten hviler i vann, vil det også fungere. Da trenger du ikke tannpirkere.
• Sunny Spot: Din søte poteter vil spire raskere hvis du legger dem på en varm og solrik vinduskarmen.
• Ferskvann: De fleste vann fra springen er fine for å spire, men hvis du finner ut at potetene dine ikke spire, kan det hende at vannet ditt har tilsetningsstoffer. I så fall kan du prøve flaskevann.

03 av 07

Slik begynner du å spire søte poteter

Finn midten av hver søtpotet og sett inn tannplukkene; de skulle gå omtrent en halv tomme til en tomme i potet. Hver tannpirke skal være ganske jevnt fordelt rundt omkretsen av potet. Det kan være litt vanskelig å sette inn tannpirken, så du kan bryte noen. Hvis det er for vanskelig, kan du lage et hull med en tynn spiker eller metallspyd, og stikk deretter tannpinnen i den.

04 av 07

Setter opp

Slik setter du opp poteter når du har satt inn tannpennene:

• Når du har tre tannplukkere som stikker ut av din søte potet, hvil dem på kanten av glasset eller krukken med den spisse enden av poteten vendt nedover.
• Fyll glasset eller glasset med nok vann slik at det dekker den nederste halvdelen av søtpotet.
• Sett den på en solfylt vinduskar og skift vannet hver dag.
• Det kan ta noen uker eller en måned før du ser spirer, men når de starter, vokser vinrankene og røttene raskt.
• Når bladene har begynt å spire, kan du plukke ut noen og smake dem.
• Når plantene blir større, kan du spise blader og skudd når de er ømme og unge. De har en mild, men litt krydret smak, og de brukes mye i oppskrifter rundt om i verden. I tillegg, ifølge næringsdata gitt av Self magazine, er søte poteter ekstremt næringsrike. Selvrapporterer at de er en "god kilde til protein, niacin, kalsium og jern, og en veldig god kilde til kostfiber, vitamin A, vitamin C, tiamin, riboflavin, vitamin B6, folat, magnesium, fosfor, kalium og mangan.”

05 av 07

Sweet Potato Slip

Når potetene dine har spiret, kan du enten fortsette å la dem vokse i vann, eller du kan plante dem i en pott eller beholder. Beholderen du velger vil avhenge av om du vil 1) behandle vinrankene som kremplanter eller 2) plante dem ute og vokse søte poteter.

Uansett hvor du vil dyrke dine søte poteter, må du plante "slips". Dette er spire som vokser ut av hver søtpotet. En potet kan produsere mange glidelåser, og hver glid kan vokse til å være en plante.

06 av 07

Forbereder søte potetglass

Det er veldig lett å knuse eller klemme av glidelåser der de kobles til potet. De vil vanligvis ta noen røtter de har vokst med seg. Hvis de ikke eller du har en spire som ikke har røtter ennå, legg dem tilbake i vannet og røttene vil vokse raskt.

07 av 07

Planting Slips

Slik planter du slipsene dine og gjør alt du kan for å sikre at de gjør det:

• Sett glidelåene i en klar glassburk, drikkeglass eller tallerken, og legg det på et varmt, solfylt sted. Innen få dager, bør du begynne å se røtter vises nederst på glidebanen. Når røttene er store og etablerte (litt gjetting er OK her), er dine glidelåser klare til å plante.
• Hvis du vil dyrke dine søte potetvinstokker som potteplanter, finn en liten beholder med god drenering og fyll den med høy kvalitet pottejord til overflaten av jorda når omtrent en tomme under felgen.
• Bland en slow-release gjødsel inn i potten din . Du kan gjøre dette før du legger det inn i potten din eller etterpå. Uansett hva du gjør, sørg for å blande det grundig slik at gjødsel når bunnen av potten.
• Lag et hull i midten av jorden dypt nok til å dekke røttene til glidet ditt.
• Legg forsiktig et eller to glidelåser i hullet og klapp jorda fast rundt dem. Du vil sørge for at det ikke er luftlommer nær røttene.
• Vann grundig. Etter vanning kan det hende du finner at jorden har avgjort, og hvis den har, må du kanskje legge til litt mer jord.
• Legg potten på et solfylt sted og hold jorden fuktig, ikke våt. For å se om planten trenger vann, hold fingeren i jorden opp til den andre knokken. Hvis jorda føles tørt, legg til vann. Hvis det er fuktig ved hånden, vent og prøv igjen om en dag eller to.
• Planten din kan vokse veldig raskt. Avhengig av størrelsen på beholderen din, må du kanskje potte igjen eller beskjære røttene til planten din hvis den blir rotbundet.
• Hvis du vil dyrke søte poteter i hagen din eller i containere, vil de trenge en lang og solrik vekstsesong. Det tar minst 100-140 dager for søte poteter å modne, avhengig av variasjonen. I enkelte deler av landet betyr det at du må starte spireprosessen omtrent seks uker før din siste frostdato.
• Hvis du vil dyrke søte poteter i containerhager, trenger du en beholder med god drenering og god pottejord med en langsom frigjøring gjødsel blandet inn. Smarte gryter er perfekte for dette, men en stor beholder med drenering vil også gjøre.
• Søte poteter som varmt vær, så sørg for at all fare for frost har gått før du planter glidene dine utenfor. Sørg også for å herde av glidene dine før du setter dem i full sol ute fordi de vil trenge tid til å klare seg til elementene, eller det er en god sjanse for at de ikke vil klare det.
• Hold beholderens jord fuktig, ikke våt. Du kan høste dine søte poteter på et hvilket som helst tidspunkt, og de vil være spiselige. Avhengig av variasjonen, vil det vanligvis ta 100-140 dager for dem å fullføre. Sørg for å høste før den første frosten.
• For å få mest mulig smak av søte poteter og forlenge holdbarheten, må du kurere dem på et varmt og tørt sted i 10 dager til to uker. Deretter kan du nyte virkelig deilige, næringsrike søte poteter.