01 av 10
10 Real DIY Wedding Cakes - Inspirerende Tales of Amateurs Gjør DIY Wedding Cakes
Endelig bryllupskake, dekorert med roser og monogram. Nina Callaway Hvis du tenker på å lage din egen DIY bryllupskake - eller kanskje en til en venn - er det alltid flott å finne litt inspirasjon. Men når du søker på internett, vil de fleste kaker du ser, bli laget av fagfolk i et bakeri. Selvfølgelig er de vakre - beslutningstakere har tonnevis av erfaring og tid til å fokusere. Likevel, hvis du ikke vil at arbeidet ditt med kjærlighet skal ende opp med Cake Wrecks, er det bedre å holde fast i et enkelt og realistisk prosjekt.
Så vi har avrundet virkelige eksempler på DIY bryllupskaker med tips om hvordan de forberedte, hva de ønsket de hadde gjort annerledes, og viktigst, bilder av hvordan prøvingen viste seg.
Dette første eksempelet er en jeg laget for mange år siden, og gir deg et eksempel på hva en amatørbaker kunne oppnå, sammen med tips om hvordan man gir en tiered kakestruktur slik at den ikke faller sammen. Det er rustikk og uberørt, men det var et enkelt prosjekt for en nybegynner. Du finner alle disse tipsene i trinnvis veiledning for å lage et bryllupskake .02 av 10
En DIY Bryllupskake Med Malte Fondant
Gary Soles for http://cooking-books.blogspot.com Andrea fra Cooking Books blogger dette "den eneste tingen jeg har laget hele året som jeg er mest stolt av" og sier at det også var den delen av bryllupet hun besatt mest på.
Hun gir tips om bloggen sin om hvordan hun samlet kaken og la fondanten. Du kan se at hun er en hyppig og dyktig kokk som regelmessig baker, selv om hun aldri hadde tatt på noe som dette før.03 av 10
Kan du tro at hennes bryllupskake var hennes første fondant kake?
jel fotografering for http://www.bakingequalslove.com En annen brud som laget sin egen bryllupskake, er Nessie fra Baking = Love blog. Hun skriver, "Jeg tror dette er en av mine stolteste bakervarer." Hva er enda mer imponerende er at hun aldri hadde gjort en tiered kake eller jobbet med fondant før!
Som en ny Zealander var kaken en tradisjonell fruktkake, dekket av hvit sjokolade ganache og fondant. Hun bundet den til sine kinesiske bankettfarger med en topper av røde og hvite roser. Overraskende nok var fondant ikke den vanskeligste delen - det var å få ganache frosting glatt! Men alt viste seg vakkert til slutt.
04 av 10
En rustikk DIY bryllupskake
NPR / Nicole Spiridakis Nicole Spiridakis forteller NPR om hennes kamp i å lage to kaker for brors bryllup. Selv om hun beskriver de mange timene som er involvert, og diskuterer hvordan hun har nektet nervene hennes, slutter hun med å si: "Likevel, da jeg så seg rundt på bryllupsgjestene, skjærte de seg enorme skiver med sjokoladekake og ravde om sitronskummen, jeg følte en følelse av glede, ingen bakt godt jeg tidligere hadde produsert, hadde fremkalt. " Denne kaken er mer rustikk og hjemmelaget, og den hemmelige ingrediensen er kjærlighet.
05 av 10
En 3-lags Bryllupskake med håndlagde Gumpastblomster
http://www.lookatwhatimade.net Dedri fra bloggen "Look at What I Made" lagde ikke bare en tre tierkake til en venn, men laget også håndlaget gumpastroser for å dekorere den. Hvis du er som meg og liker å lese mye om et prosjekt som dette, har hun en seksdelig veiledning til det hun gjorde fra å kjøpe verktøyene til den ferdige forsamlingen. Best av alt, kobler hun til den profesjonelle kaken som inspirerte henne. Jeg synes det er så nyttig å se de to kaker ved siden av hverandre. Det kan føre til at du sier: "Det er verdt de ekstra pengene å ha fullkommenhet," eller i stedet si, "Denne hjemmelagde bryllupskake er vakker! Jeg skal gjøre det selv."
06 av 10
En venns bryllupskake er praksis
http://dinnerwithweijia.com Det er vanskelig nok å lage din første bryllupskake, men det er vanskeligere når det er til ditt eget bryllup. Deretter må du klemme i baking, frosting og dekorere i mellom den endelige kjolemontering og øvelsesmiddagen. Nerver er også mer sannsynlig å være på kant, så det kan være vanskeligere å håndtere alt som går galt. Likevel som baker, er å lage din egen bryllupskake veldig fristende. Spesielt når du ser hvor dyrt de er, er det vanskelig å ikke si, "Jeg kunne gjøre det!"
Så Weijia fra middag med Weijia gjorde noe smart: hun bakt en venns bryllupskake som øvelse for når hun lager seg selv senere i år. Hun hadde sanntidsbegrensninger av en faktisk begivenhet, blant annet å finne ut hvordan man kan transportere alt på tvers av staten. Best av alt, hun virkelig likte seg mens du gjorde det!
07 av 10
Et bryllupskake uten frosting
The Kitchn / Faith Durand Når du er redaktør for en stor matblogg og har forfattere kokebøker, kan dine gjester forvente at du bare skal imøtekomme hele bryllupet ditt selv. Men tro Durand (redaktør av thekitchn.com) og mannen hennes skjønte sine begrensninger og bestemte seg for å bare lage sine bryllupskaker. Handlingen med å lage og deretter servere kaker til sine gjester symboliserte gjestfrihet til dem, og bare følte seg riktig.
Men siden ingen av dem er bakere, stakk de seg til enkle og rustikke. Faktisk var deres kaker så enkle, de hadde ikke engang noe frosting! Ja, kakene var enten enkeltlags sitronkaker, eller en stabel av tiered sjokoladekaker med usøtet pisket krem mellom dem. Det var ingen venter på at smørkrem skulle slutte å bli curdled, og ingen uendelig sikting av pulverisert sukker. I stedet var det rikelig med tid til å slappe av, og kakene var enkle nok til at gode venner kunne hoppe inn for å samle dem mens bruden kledde seg. Les alt om Faiths opplevelser i bryllupskakebakking.
08 av 10
En vakker Buttercream kake dekorert med sommerfugler
http://mountainsidebride.com 09 av 10
Smitten Kitchen Square Buttercream Cake
Smitten Kitchen 10 av 10
En Styrofoam Wedding Cake gjør livet enklere!
http://peachesbyplums.wordpress.com/