Heirloom Bush grønne bønner til kjøkkenhagen din
Kompakte bush bønner fylle regningen for enhver hage og er perfekt for den lille gården. Bush bønner vokser på planten på en gang, så vær så snill å plante dem med tre ukers mellomrom for å holde høsten hele sesongen lang.
Fordi de gjør moden på nesten samme tid, er bush bønner et godt valg å ha i gården hagen hvis du planlegger canning.
Nedenfor er noen arvestykker som produserer deilige grønne (snap) bønner for ferskt å spise.
Jeg valgte de fleste av disse varianter for deres bruk som en snap bønne, men flere av dem (når de er igjen på vintreet til full moden) gjør også gode tørkede bønner.
- Blue Lake 274 - Blue Lake 274 ble utviklet fra Blue Lake pole bønnen i 1961. Den kan ikke bære et fancy navn, men ømme bøtter er pålitelige og rikelige. Spis så mange som du kan friske fra hagen og så kan eller fryse resten av høsten. 60 dager å høste.
- Bountiful - Denne bushbønnen har god motstand mot mugg, biller og rust. Høy kvalitet, strengløse bøtter er deilige og gode beholdere av vintreet. Perfekte kandidater for frysing og konservering også. 49 dager å høste.
- Burpee's Stringless - Tørke-tolerant, varmebestandig og produktiv. Burpee's Stringless har stor, full smak og en tilfredsstillende snap. 50 dager å høste.
- Cherokee Wax - Denne kraftige bushen produserer lange, voksagtige, sykdomsbestandige, gule pods og en tung produsent. Høst og bruk dem friske, frosne eller hermetisert. 58 dager for å høste.
- Contender (AKA: Buff Valentine) - Høyverdig produsent av sykdomsresistente og smakfulle pods. Contender har vært en favoritt av gartnere sin introduksjon i 1949. 50 dager å høste.
- Brannens tenner (AKA: Borlotto eller Horto) Bush - Italienske kokker raver over Borlotto som en suppe (tørket) bønne. Men det er også spist ung som en grønn bønne. Podene er hvite med røde striper. 55 dager å høste (som en snap bønne).
- Dragon Tongue - Stringløs og frodig Dragon Tongue med sine kremete gule pods dekket av tynne, lilla striper er en barns favoritt i hagen. Hvem ønsker ikke å dyrke Dragon's Tongues? Men det er en favoritt av kokker for sin ypperlige smak. 55-60 dager å høste.
- Kentucky Wonder Bush (AKA: Commodore) - Denne produktive produsenten av strengløse, smakfulle pods ble introdusert som en bush bønne i slutten av 1800-tallet. 65 dager å høste.
- Landreth Stringless - Landreth Seed Company (den eldste frøhuset i Amerika) introduserte denne tidlige produserende bush bonen i 1885. De er fulle av snap og har en saftig og full smak. 54 dager for å høste.
- Nickel Bush - Nikkel er en høy kvalitet, fransk baby gourmet filet bønne. det er strengløs og deilig. En favoritt blant kokker, det er også motstandsdyktig mot hvit mugg og brun flekk. 52 dager for å høste.
- Calima - Denne lange, mørkegrønne, franske filet snap bønnen fryser og bokser som en drøm. Harvest Calima bush bønner når de handler om tykkelsen av en blyant. 50 dager å høste.
- Leverandør - Tidlig kjøttfull, sykdomsbestandig og produktiv (for det minste) snap bønne som spirer i kjølig jord. Utmerket for konservering og frysing. 48-54 dager å høste.
- Royalty Purple Pod - Royalty Purple Pod dobler som en dekorativ i kjøkkenhagen ved å tilby lilla blomster. Stringløse, lilla pods blir grønne når de er kokte og gjør en utmerket bønne for veggiesuppe. 55 dager å høste.
- Tendercrop - Denne tunge produsenten er Mosaic virus og Pod Mottle virus resistent. en flott snap bønne for Nord-Midwest og West Gardens. 55 dager å høste.
- Top Crop - En annen fruktbar plante, Top Crop bush tilbyr runde, kjøttfulle, strengløse og smakfulle pods. En homestead favoritt som er eksepsjonell for konservering og frysing. 52 dager for å høste.