Ingen bønner er en av de grønnsakene som synes å være stifter i hver grønnsakshage og med god grunn. De er utrolig enkle å vokse, du kan vokse mange bønner i begrenset plass og variasjonen er enorm.
Ofte kalt grønne bønner eller strengbønner, den vanlige hagen kan være både strengløs og andre farger enn grønn. Men det er den "grønne" bønnen som alle gjenkjenner som en av de mest tilberedte grønnsaker.
Varmt, kaldt, til og med rå, bønner er allsidige på kjøkkenet og svært frodige planter i hagen. Grønne bønner er også enkle å vokse, så les videre for hvordan du kan vokse disse smakfulle bønner i grønnsakshagen din.
Grønne bønneplanter er enten polssorter, som vokser lange vinranker, eller lavvoksende bushtyper. De fleste varianter er grønne, men du finner også lilla, røde, gule og stripete varianter. Grønne bønner er flere inches lange og enten runde eller flattede i form. De blir plukket unge og ømfint før frøene er fullt utviklet. Mest populære varianter har blitt avlet for å ha strengløse bøtter, men mange gartnere foretrekker smaken av de gammeldags "streng" -typene.
Botanisk navn
Faseolus vulgaris
Vanlig navn
Green Bean, Snap Bean, String Bean
Hardiness Zone
Grønne bønner, som de fleste grønnsaker i hagen vår, vokser som enårige , så de er ikke vurdert med USDA Hardiness Zone .
Sol Eksponering
Du får det høyeste avkastningen hvis du planter bønnene i full sol . Bønner har en tendens til å stoppe blomstring i ekstreme sommervarmen, og delvis skygge kan virke som en god ide, men å holde dem vannet bør være nok lettelse for dem. De vil gjenoppta blomstringen snart. Full sol bidrar også til å holde plantene tørre og mindre sannsynlig å bli rammet av en sykdom.
Eldre størrelse på bønneplanter
Størrelsen vil variere med variasjon. Bush bønner generelt får ca 2 ft høy og 1 ft. Bred. Polbønner kan vokse oppover eller over en trellis for en god 10 fot. Bønnene selv vil være ca 3 - 4 tommer lange.
Dager å høste
Igjen, dette vil variere med forskjellige bønner. Generelt: Bush Bønner er klare til å plukke i 50 til 55 dager. Pole Beans tar 55 til 65 dager. Sjekk pakken, for å være sikker på at ditt valg vil ha tid til å vokse i vekstsesongen.
Høsting av grønne bønner
Å høste grønne bønner er en kontinuerlig oppgave, og jo mer du velger, jo flere bønner plantene vil sette. Du kan begynne å høste når som helst etter bønneformen, men gartnere pleier å vente til bønnene begynner å feste seg fast og kan bli snappet, men før du kan se frøene i bulging. De er omtrent like tykke som blyant på det tidspunktet.
Ikke vent for lenge, fordi bønner kan bli overgrodde og tøffe nesten over natten. Høst ved å trekke hver bønne forsiktig fra vintreet eller ved å snappe dem av ved vintendelen.
Green Bean Growing Tips
Pole vs Bush-bønneplanter : Bush-bønner begynner å produsere før polbønner og kommer ofte inn på en gang. Oppfølgning planting , hver 2. uke, vil holde bush bønner gå lenger.
Polebønner trenger tid til å la sine vinstokker vokse før de begynner å sette bønner. De begynner å produsere senere enn bush bønner, men fortsetter å produsere for en måned eller to. Hold høsting, eller frøbøttene blir modne, og de vil stoppe blomstringen og sette bønner.
Jord: Bønner som en moderat rik jord med en svakt sur pH på 6,0 til 6,2. Fordi de er belgfrukter , kan de fikse sitt eget nitrogen og trenger ikke supplerende gjødsel, men du bør fortsatt endre jorda med organisk materiale .
Planting : Bønner er vanligvis direkte sådd i hagen, selv om du kan transplantere småbønneplanter. Det viktigste poenget med å dyrke grønne bønner er ikke å plante frøene for tidlig. De vil rote i kjølig, fuktig jord. For å få en tidligere start, kan du legge ned svart plast, for å varme jorden eller bruke en inokulant .
Plante etter all fare for frost er forbi.
Plante frøene 1 - 2 tommer dypt og sørg for å vanne jorda umiddelbart etter planting og deretter regelmessig, til de spirer.
- Bush bønner kan plantes i enkle rader eller ved å sendes frø i brede rækker med omtrent 4 - 6 tommers avstand mellom planter.
- Pole bønner trenger noen form for støtte for å vokse på. Pass på at trellis, teepee, gjerde eller annen støtte, er på plass før du frø. Plante frø med en hastighet på ca 6 - 8 frø per teepee eller hver 6 tommer fra hverandre.
Ta vare på dine grønne bønneplanter
Polbønner kan trenge litt innledende hjelp i klatring. Du kan coax vinrankene rundt trellis din til de er i stand til å tinde seg selv.
Hold bønneplanter godt vannet, eller de vil slutte å blomstre. Bønner har grunne røtter og mulching vil bidra til å holde dem kjølige og fuktige.
Selv om bønner kan mate seg, produserer polbønner over en så lang periode at de vil dra nytte av en fôring eller en sideforbinding av kompost eller kompostert gjødsel omtrent halvveis gjennom sin høysesong.
Skadedyr og problemer med grønne bønner
Mange insekter elsker bønner så mye som du gjør, inkludert:
- Meksikanske bønnebagger vil østblomster, bønner og spesielt blader.
- Snegler vil spise noen del av planten som kommer nær bakken.
- Japanske biller og bladlus kan også angripe.
Firefødte dyr, som hjort og jordhunder, vil spise hele bønneplanter og gjerde er nødvendig for å stoppe dem.
Svampesykdommer, som Alternaria eller Angular leaf spot kan være et problem under fuktige forhold. Andre sykdommer, som antraknose, bakterieblight og mosaikkvirus er mindre vanlige, men kan forekomme.
Foreslåtte varianter
- "Kentucky Wonder" - Det er en gammel, strengpole som fortsatt smaker godt.
- "Bountiful " - En tidlig produserende, strengløs arvestykkebønnebønne .
- "Golden Wax Bean" - Lett å produsere, myk tekstured gul, bush bønne.
- "Royal Burgundy" - Lilla pods som blir grønne når de tilberedes. Tidlig produserende bush bønne. Ikke populær med bønneboblen.
- "Lazy Housewife" - tysk heirloom pole bean, så oppkalt fordi det ikke krever strenging.
- "Triomphe de Farcy" - En lett tilgjengelig fransk haricot vert heirloom bush bønne.
- "Romano" - Klassisk bred, italiensk stil grønn bønne med kjøttfull smak. Bush eller pol.