9 design tips for å planlegge det perfekte utendørs kjøkken

01 av 10

Hva går inn i et utendørs kjøkken?

Når det gjelder matlaging, kan alt du kan gjøre innendørs gjøres utendørs - noen ganger bedre. Det er noe om aromaer og smaker av grillet mat som har gjort grilling en betydelig del av hjemmelivet og underholdende siden 1950-tallet.

Grilling har kommet langt siden de tidlige kullgrillene og hibachiene ble brukt i etterkrigstiden til uteplasskulturen. Nå har utendørs matlagingssentre høyteknologiske apparater og sofistikerte komponenter som bidrar til å skape en lett og potensielt luksuriøs livsstil utenfor.

Før du starter i prosjektet, tenk på følgende designtips og overveielser som vil hjelpe deg med å planlegge det ideelle utekjøkkenet som passer for deg og dine behov.

02 av 10

Type

Bestemme den beste typen utendørs matlagingsenter vil avhenge av budsjett, livsstil og plass, blant annet. På sitt mest enkle, kan det inkludere en grill og kanskje en kjøpt utendørs bar som fungerer som en teller. Som for ekstravagant: himmelen er grensen, baby! Som noe, kan du bli så forseggjort og bruke så mye penger som du ønsker.

Bestem om du vil ha et fullt funksjonelt kjøkken eller noe mer grunnleggende. Derfra kan du avgjøre hva som er viktig og hva som er et rekreasjonsområde, og hvis budsjettet og smaken har plass til ekstramaterialet. Husk at det er ute. Naturen bør ikke være komplisert.

03 av 10

Ledig plass

Hvis du bor på en viltvoksende masse, med hektar, kan din utfordring være å sørge for at du ikke trenger å gå for langt fra huset til utekjøkkenet for å brenne opp grillen. De fleste eiendommer er mindre, og presenterer færre valg for plassering av grill og utendørs kjøkkenområde.

04 av 10

Permanent eller bærbar?

Hvis du leier eller planlegger å flytte de neste årene, kan det være lurt å utstyre ditt utekjøkken med apparater og funksjoner som kan flytte med deg.

Hvis du ikke ser deg selv hvor som helst eller bare elsker DIY-tingen, så kan et utekjøkken være et tilfredsstillende prosjekt for deg å designe og bygge. Bestem en praktisk og sikker plassering, bruk materialer som koordinerer med ditt eget eksteriør og er lokalt tilgjengelige, og finn planer og blueprints online eller i bøker.

05 av 10

Budsjett

Lag et budsjett og arbeid innenfor det. Ting kan lett komme ut av hånden og ende opp med å koste mer enn forventet, som materialer, apparater og arbeidskraft. Ekstra kostnader inkluderer å anskaffe tjenester av en designer, få tillatelser, verktøy og profesjonell hjelp for ting som elektrisk og VVS.

06 av 10

Cooking stiler

Når det gjelder matlaging, kan alt som gjøres innendørs også gjøres ut. Bestem favorittstil og metode for utendørs matlaging: elsker du grillet fisk eller en hamburger tilberedes over en kullgrill? Hva med pizza tilberedt i en utendørs mursteinovn? Tandoor eller en røyker?

En utendørs kan omfatte alt fra en gass, propan, elektrisk eller kullgrill til forskjellige ovner og ovner. Foretrekker du å tilberede mat utenom fisk, eller er du OK med prepping innendørs og bringer den ut for å lage mat? Trenger du en vask utenfor?

Mens du designer, tenk på det maksimale antall mennesker du vil lage mat til. Planlegg flere av dine favoritt ute måltider og sørg for at utekjøkkenet du har i tankene kan håndtere prep og faktisk matlaging, mens også imøtekommende gjester. Derfra gjør du justeringer.

07 av 10

Klima og miljø

Hvis du bor i det vestlige USA, Florida eller en region med et mildt klima, vil du tilbringe mer tid i det utendørs kjøkkenet. Kanskje enda mer enn innendørs motstykke. Hvis dette er tilfellet, og du finner deg selv ganske mye ute, kan et større utekjøkken være berettiget.

For andre områder som opplever mer ekstremer i været, er det viktig å plassere deg innenfor din hage. Vær oppmerksom på mikroklimater . Du vil unngå flekker som er vind, for varmt, for skyggefullt eller kaldt. Hvis du bor i en region som får mye regn, bør du vurdere å plassere grillen eller kjøkkenet under et deksel eller delvis takterrasse.

08 av 10

Vedlikehold

Et utendørs kjøkken er utsatt for elementene. Selv om du ikke bruker det ofte, må apparater og overflater dekkes og vedlikeholdes fordi de er ute. Tenk på tid og krefter det vil kreve for å holde opp et kjøkken du bygger eller installerer. Vil du ha hjelp eller skal du være den eneste kokken og reneren? Gjør det lettere på deg selv: noen ganger enklere er bedre.

09 av 10

materialer

Hvis kjøkkenet vil være permanent, se på materialer som brukes på utsiden av huset ditt, som murstein , betong eller stukk, sammen med detaljer laget av metall eller fliser. Disse ser attraktive ut og skaper kontinuitet når de brukes på en utendørs struktur, som et kjøkken.

Foruten utseende, budsjett, tilgjengelighet og arbeidskraft, vil størrelsen og omfanget av utekjøkkenet påvirke materialvalg.

10 av 10

livsstil

Hvor mange husstandsmedlemmer vil lage mat utendørs og hvilken type matlaging foretrekker de? Hvor ofte vil du og andre bruke grillen og kjøkkenet? Vær realistisk. Du kan alltid begynne beskjeden og legge til apparater og statister når du får mer inn i det.