Prins William og Kate Middleton er unike kakevalg for deres kongelige bryllup
Prins William og hans brud, Kate Middleton, hadde to bryllupskaker - en veldig tradisjonell, og den andre litt uvanlig. Paret ba lokale baker Fiona Cairns om å lage den største kongelige bryllupskake, som - som vanlig i Storbritannia - ble laget i fruktkake. Cairns har begynt å bake de mange lagene ukentlig forut. Hvert lag ble innpakket i brennevin-fuktet osteklær før de ble satt til side for å leve i noen uker, dypere smaker og oppnå den klassiske smaken av fruktkake.
Fra utsiden lignet den kongelige bryllupskake lik enhver grand bryllupskake, med stablede tier dekket av hvit fondant og forseggjort tannkjøttpasta blomster. Kate ba om at Cairns bruker blomster som symboliserer de fire nasjonene i Storbritannia - roser for England, tistel for Skottland, påskeliljer for Wales og shamrocks for Irland. Det var også andre symbolske dekorasjoner, som en eik og ekorn for utholdenhet. Og til ære for sin ektemann, tok kaken inn blomsten Sweet William, som symboliserer galantry, smil og finesse.
I et intervju med BBC sa Cairns: "Det er en tradisjonell kake, men også ganske delikat og moderne. Alle nivåene vil ha et annet tema." Kaken hadde også prins William og Kates monogram - kjent i Storbritannia som en kryptering - av deres entwined initialer.
Men selv om fruktkake er tradisjonell, var det også en veldig ikke-tradisjonell kongelig bryllupskake: Prince Williams brudgoms kake.
Prinsen ba om sin favoritt sjokoladekakekake, laget av rike tekaker, sjokolade og nøtter, deretter frosset i stedet for bakt. Selv om mange bruder i Storbritannia nå velger en svamp eller genoise i amerikansk stil, er dette en barndomsfavoritt som nesten ikke er kjent i bryllupsjord.