Eddik for grønn rengjøring

Eddik er et surt, klart flytende stoff avledet fra fermenterende alkohol, vanligvis laget av frukt eller korn, som brukes som en primær ingrediens i mange grønne rengjøringsprodukter i tillegg til dens kulinariske bruk.

sammensetning

Eddik består av omtrent 5% eddiksyre og 95% vann; Vinegars varierer imidlertid i mengden surhet de inneholder. For eksempel inneholder destillert hvit eddik vanligvis rundt 5% surhet, mens champagne eddik inneholder 6% surhet.

Et 5% surhetsnivå er vanlig for mest alminnelig rengjøring, men noen ganger er et sterkere nivå foretrukket for desinfisering av toalettet, for eksempel.

Typer eddik

Ikke-organiske og økologiske vinegarer er tilgjengelige i forskjellige typer, for eksempel destillert hvit eddik, risvin, champagne, eplecider, malt, balsamico, etc. Økologiske vinegarer er laget med organiske korn eller frukt og produsert i henhold til organiske retningslinjer. Destillert vinegarer har gått gjennom en pasteuriserings- og tømingsprosess der bakteriene som brukes til å lage eddik, er blitt fjernet. Så, i vinegarer som ikke er destillert, vil du merke "strenger" eller "floaters". Disse reduserer ikke eddikens effektivitet som en naturlig renere.

Den vanligste eddiken i grønn rengjøring er destillert hvit eddik. Den økologiske variasjonen er definitivt mer jordevennlig, fordi den er laget med korn som ikke er genetisk modifisert eller behandlet med plantevernmidler eller gjødsel.

Desinfeksjonsegenskaper

På grunn av en pH på 2,0 og eddiksyreinnholdet er eddik et ugjestmiljøet miljø for mange mikroorganismer, så det er den perfekte renere for ditt hjem! Bare tenk på hvor godt det gjør det ved å hemme bakterier og mugg fra å vokse i pickles. Fortsatt ikke overbevist?

Studier har blitt gjort å teste hvor effektivt det dreper bakterier og virus.

For eksempel viste en 2010-studie at en 10% malt eddik løsning var like effektiv som kommersielle rengjøringsservietter ved å drepe Human Influenza A / H1N1-viruset. En studie fra 1997 i Journal of Environmental Health viste at ufortynnet eddik var like effektiv som blekemiddel i å eliminere E. coli fra overflater og svamper, men ikke så effektivt for å eliminere S. aureus. Også en 2003 studie publisert i Journal of Food Protection viste at eddik redusert virus med 95% når det brukes som jordbærvask.

Rengjøring Bruk

Eddik kan praktisk talt brukes hvor som helst i hjemmet, fra å rengjøre tregulv til vinduer til avfallskasser, men det anbefales ikke å brukes på marmor, siden syreinnholdet kan etse overflaten.

Ofte kombinert med vann for grønn rengjøring, som i denne oppskriften på en aromaterapi allsidig eddikspray , kan forholdet mellom vann og eddik variere avhengig av rengjøringsoppgaven ved hånden. For eksempel kan rent eddik være nødvendig for å rengjøre tunge mugg flekker på fliser eller desinfisere et skjærebrett, mens en enkel 50/50 oppløsning av eddik vil fungere for generell daglig rengjøring.

Det høye surhetsnivået i eddik hjelper til med å løsne mineralforekomster, som kalk og rust, og oppløs såpeskum på grunn av deres alkaliske natur, så det er flott for baderom og kjøkkenrengjøring.

Det er også nyttig for å kutte gjennom fett på ovner, kokeplater, ovner og griller, og det fjerner lett voksoppbygging av tregulv . I tillegg hjelper en eddiksug bort flekker, for eksempel kaffe og te, fra kjøkkenvasker, kopper og kaffemaskiner. Det er også nyttig for deodorisering og fjerning av kjøkken og bad odor som en enkel spritz av en eddik-vann løsning vil bevise. Og det legges ofte til vaskevaskesyklusen som et mykningsmiddel.

Andre ingredienser, som sitrusjuice, kan tilsettes eddik for å forsterke rengjøringsevnen, som det gjøres i denne oppskriften på " Clean Everything Lemon Lime Vinegar Spray ."

Fordi det er naturlig og biologisk nedbrytbart, er det et godt valg når du gjør utendørsrengjøring som bilvask, tørke ned patio møbler, rengjøring eksteriørvinduer, etc.

Koste

Du kunne ikke få et billigere, rent rengjøringsmiddel. Godt under en dollar for en kopp, eddik er definitivt jordevennlig og vennlig på lommeboken din. Spar mer ved å kjøpe eddik i bulkstørrelser.

Holdbarhet

Ifølge Anne Marie Helmenstine, Ph.D. I sin artikkel "Utløpsdatoer for vanlige husholdningsemner" varer eddik ca 3 1/2 år. Men hvis utløpsdatoen er gått, er det ikke et totalt tap. Eddikinstituttet (VI), som består av eddikprodusenter over hele verden, sier at eddik har en nesten ubestemt holdbarhet og bemerker at eddik kan endre seg aestetisk etter en periode, men det er fortsatt trygt. En stor flaske destillert hvit eddik vil ikke vare lenge siden du finner flere bruksområder for den!

Sikkerhets- og miljøhenvisninger

Fordi eddik er spiselig og naturlig, er det lett biologisk nedbrytbart og miljøvennlig.

Skal eddik komme i kontakt med øynene, skyll med vann i 10-15 minutter.

Unngå å blande eddik med blekemiddel, eller det vil skape giftig klorgass som forklart i artikkelen "Hvorfor folk blander blek og eddik."