Den riktige latinske navnet er Shepherdia Argentea
Sølvbøfberget ( Shepherdia argentea ) er en robust busk som kan håndtere et stort utvalg av vekstforhold. Fruktene er spiselige og studier tyder på at de kan fortjene etiketten på "superfrukt".
Latinnavn
Denne planten er klassifisert som Shepherdia argentea, og er i familien Elaeagnaceae (oleaster). Artenavnet argentea betyr "silvery" og refererer til bladverket.
De andre artene i dette slaget er Canada buffaloberry ( Shepherdia canadensis) og rundbladet buffaloberry ( Shepherdia rotundifolia.)
Vanlige navn
Du kan se dette oppført som sølv buffaloberry, tornet buffaloberry, bull berry eller bare buffaloberry.
Foretrukne USDA Hardiness Zones
De beste sonene for denne arten er soner 3-9. Hvis du kan tilby den litt beskyttelse, kan den også vokse i Zone 2 også. Den kommer fra Nord-Amerika.
Størrelse og form
Størrelsen vil avhenge av forholdene som er tilstede i vekststedet. Det vil være 2-18 'høyt og bredt til modenhet, og skaper en avrundet form.
Løvverk / Blomster / Frukt
Hvert blad er dekket med en overflod av små silvery hår, noe som gir det et silvery-grønt utseende totalt. De er 1-2 "lange med elliptisk form.
Hver plante produserer enten mannlige eller kvinnelige blomster ( dioecious ), med de mannlige blomstene som er større enn hunnene. De er gule og har sepals, men ingen petals.Thousands av disse produseres hvert år.
Selv om denne planten har ordet Berry i navnet, er det egentlig ikke den typen frukt.
Buffaloberries er steinfrukt eller drupes som vanligvis er røde, men kan være gule. De er spiselige og kan spises friske eller tørkes. De er ganske tart, selv om de vil søte litt om de blir rammet av frost. Disse fruktene kan brukes i en rekke oppskrifter som syltetøy, gelé og sauser. De ble kokt på mange måter av indianerne.
Vær forsiktig så du ikke spiser for mange samtidig, men som den amerikanske indiske helse- og kosteprosjektet advarer om at de kan forårsake brekninger av diaré eller i ekstreme tilfeller, død.
Frukten inneholder et stoff som heter saponin som skaper skum når det plasseres i vann.
Design tips
Denne planten er dekket med skarpe torn som kan gjøre det vanskelig å høste frukten. Dette trekket gjør det til et godt valg for en barriere eller gjerde.
Dette er en tørke tolerant busk når røttene har hatt en sjanse til å vokse og forankre seg selv. Det kan også håndtere salt og vindfulle forhold godt.
Det er dioecious, så du må plante minst en mannlig og kvinnelig busk, slik at kvinnen vil produsere frukt. Sølv buffaloberry kan være en del av en dyrelivshage, siden fugler elsker å besøke så de kan spise frukten.
Hvis du vil ha en plante som produserer gul frukt i stedet for rød, se etter 'Goldeneye' og 'Xanthocarpa' -kultursene.
Voksende tips
Denne busk kan håndtere mange forskjellige jordtyper og pH-nivåer så lenge plantestedet gir god drenering. Litt surt til alkalisk er best.
Forplantning er ved å spire frøene etter en periode med stratifisering (kjølelager) eller ved rotting av steklinger. Skarifisering av frøene kan også bidra til å forbedre spiringshastighetene.
Busken vil også naturlig klone seg selv.
Denne planten har evne til å fikse nitrogen fra atmosfæren. Dette tillater det å overleve i flekker som andre planter vil slite på grunn av utilstrekkelig nitrogennivå.
Finn et sted i hagen din som tilbyr full sol .
Vedlikehold og beskjæring
Sølv buffaloberry liker å sende ut suckere og prøve å spre seg. Du kan bruke dette til din fordel ved å populere en innfødt eller dyrelivshage billig. Ellers planlegger å beskjære sugene når de først vises.
skadedyr
Det er ikke vanligvis for mange problemer med skadedyr. Hjort kan spise bladene og kvistene. Fugler kan betraktes som litt av en plage hvis du planlegger å spise frukten selv.
Sykdommer
Du kan se avgrensende cankers, stammeforfall og hvitt hjertesviktssykdom.
Helsefordeler
En studie relatert i Journal of Food Science fant at sølvbøffelbøkene var høye i lycopen.
Lykopen kan bidra til å redusere sjansene for plager som kreft, hjertesykdom og trening-indusert astma.