Te Smørbrød til spesielle anledninger
Til tross for deres navn passer temørbrød på menyen når du leter etter en matbit som er enkel å servere og lett å spise. For spesielle arrangementer som baby showers, forlovelsesfest, brudesalonger, cocktailpartier, initiativer og til og med bursdager, kan et par te-sandwich-alternativer ofte skape en elegant og forhøyet setting for dine gjester. Gjester kan være kledd for anledningen og foretrekker faktisk noe lett å snakke på for å holde mage trim og klær ren.
Te smørbrød er fantastisk sammen med te kaker for arrangementet. Begge er bite-sized og flott for presentasjon. De er så søte på toppen av en tradisjonell tiered tepartis serveringsbrett. Dine gjester vil bli så imponert over din stilige affære, og at du tok deg tid til å eksperimentere med de nostalgiske småbitene. Ofte går det litt forskning og innredning når du planlegger arrangementet ditt. Bland og matche porselen og glasset ser utrolig elegant og sofistikert ut med din teinspirerte meny.
Ikke glem teen heller! Har både kaffe og te på hånden for gjester som foretrekker begge deler. Te er den tradisjonelle drikken til valg på denne typen arrangement, men noen gjester kan foretrekke litt espresso med sine smørbrød.
Når du planlegger din te-sandwich-meny, la fantasien din gå tomt. Så mye som det tradisjonelle hvite brødet, er agurksmørbrød fortsatt populært, alt slags brød og pålegg er mulig. Tenk på favoritt toppings og bare skala dem tilbake til en mer delikat pakke.
Her er et utvalg ideer for å komme i gang.
Før du begynner:
Et tynt lag med smør vil holde brødet fra å bli soggy. Det er viktig å bruke god kvalitet brød for å maksimere smak og tekstur av hver bit. Brødet skal være tynt skiver, ender trimmet, og kuttet i små biter, vanligvis ikke større enn en to-bit størrelse.
Tradisjonelle smørbrød:
Hvis du vil beholde ting som er tradisjonelle for din affære, vil jeg foreslå disse klassiske temørkene som folk vet og kan stole på. Personlig elsker jeg en agurk og kremost-te-smørbrød, men røkt laks kommer i nært sekund. Kan ikke vente med å prøve en tuna salat te sandwich toppet med capers.
- Eggsallad te Smørbrød
- Agurk og Cream Cheese Tea Sandwich
- Klassisk kyllingesalat-smørbrød
- Røkt laksete smørbrød
- Tuna Salat Tea Smørbrød med Capers
- Watercress og geitost te smørbrød
- Tunfisk salat og selleri te smørbrød
- Agurk Mint-te Smørbrød
Kjøtt Smørbrød
Hvis du er ute etter en mer kjøttfull smørbrød, serverer ofte pate eller italiensk herdet kjøtt en flott løsning for kjøtt-elskere.
- Te Smørbrød med Prosciutto, Asparges og Boursin Oster
- Kyllingpate-te Smørbrød
- Kylling Salat Tea Smørbrød
- Prosciutto og Port Fig Butter
Vegetariske smørbrød
Har alltid et vegetarisk alternativ tilgjengelig for de med diettrestriksjoner og muligens allergier. Min go-to ville være en hummus-te-sandwich, men vær så snill å eksperimentere.
- Hummus te sandwich
- Aspargeslogger
- Ananasmørtelsmørbrød
- Watercress Olive Tea Sandwiches
- Foccacia Finger Smørbrød
- Herbed Vidalia Løk Minted Radish Cheese Sandwich med sitron majones
Sjømat Smørbrød
Sjømat te smørbrød er litt pricier men så mye moro! Elske en fersk sjømat topping for underholdende.
- Roseville Tea Sandwiches - en kombinasjon av agurker, røkt laks, pepperrot og urter.
- Røkt laksete smørbrød - bruker ingefær-cilantro lime smør for en interessant vri.