Hva er en high-end kjøkken? Noen ganger eksisterer det ikke engang; Det er bare en fantasi av fantasien, legges midlertidig i fysisk form som et konseptkjøkken på bad- og kjøkkenutstilling.
Noen ganger eksisterer den, men den er designet for kommersielle, ikke boliger, mellomrom. Til slutt, det kan være i en bolig, men med en prislapp som gjør at munnen din faller.
I alle fall er det et kjøkken som alltid føles like utenfor rekkevidde. Men når du bryter det ned og undersøker komponentene, finner du at mange elementer i designer kjøkken kan overføres til ditt eget hjem.
Om dette kjøkkenet
Fra New York-baserte Designs By Human er dette kjøkkenet en perfekt melding om moderne med klassisk. Tre stolene, solid tregulv , og skråt kjøkkenskap sier alle "klassisk og tradisjonell." Alt annet - slank barkrakker, anheng lys, flertall-hvitt fargevalg, kan lyser. Disse sier: "moderne."
Hva Frustrates Kitchen Designers the Most?
Jeg spurte Designs By Human som frustrerer dem mest om å håndtere kunder på kjøkkendesign. De ga følgende svar (merk: svarene er ikke knyttet til bildet på bildet). Jeg synes det er interessant at det første svaret justerer seg nøyaktig med en populær artikkel av meg, 9 Sannheter din Remodeling Contractor vil ikke fortelle deg , hvor jeg diskuterer entreprenørers frustrasjon med å bruke klientmateriale.
Generelt fokuserer de bare på dollarbeløpet i stedet for tidsimplikasjonene av deres "kostnadsbesparende" løsninger. Jeg har hatt to prosjekter helt mislyktes av denne grunn, og huset var alltid på utkikk etter noen til å klandre for å koste dem ekstra penger.
En opplevelse jeg hadde var villaeieren hadde et stort tre foran deres hjem og ønsket å bruke den til benkeplater på baren bordet vi var designe. Jeg var enig i at det ville se utrolig ut, de ønsket å gjøre det ikke for utseendet, men for pengene de ville spare, forklarte jeg prosessen med å kutte treet ned, skjære det i brett, tørke vedet og så til slutt lage det til en funksjonell stykke ville være kostnad prohibitive.
Til slutt mistet de et tre og var ute flere tusen dollar, og fikk ikke nok nok brukbart tre til å lage baren.
... [C] rettighetshavere må virkelig være åpne og ærlige om deres økonomi for renovering ved hånden. Jeg trenger ikke å vite hvor mye de gjorde i fjor. Alt jeg vil vite er hvor mye totalt de ønsker å bruke. Mange ganger skjuler de "penger" bort fra designeren, og begynner da å spesifisere høyere end-elementer enn det vi opprinnelig spesifiserte for å passe til det opprinnelige budsjettet. Det er forvirrende og skaper mer unødvendig arbeid i det lange løp.
02 av 08
High-end designer kjøkken med unik øy
High End Kitchen Remodel med murstein. CC-lisensiert; Flickr Bruker Susan Serra
Det første som tok oppmerksomheten min om dette kjøkkenet var den unike kjøkkenøyaen. Øya ser ut til å være laget av gjenvunnet tre med glatt stål eller glassstrimmel på forsiden for matprep.
Sertifisert kjøkkendesigner Susan Serra tok dette bildet på et kjøkken / bad show, som står for den rare utsikten gjennom vinduet til en mann som spiller en trompet.
I alle fall er det et konsept kjøkken som er fullt dupliserbart: hvitevarer av rustfritt stål fra General Electric, murvegg, naturlige Shaker-stilskap og den mest uvanlige kjøkkenøya jeg har sett.
Men hvordan oversettes dette til ditt hjem? To ting:
Sett dine behov først : Den primære tenet for kjøkkendesignere er "Design rundt kundens behov." Søker du i kjøkkensjelen din for å finne ut hva du virkelig trenger? Hvis ikke, hvorfor ikke? Det er altfor enkelt å kopiere en fasjonabel trend og lime den inn på ditt eget kjøkken. Men gjør det noe for deg?
Ikke gjenoppbygg hjulet : Vedta bevisste designstrategier fra fagfolk med år, til og med tiår med erfaring i feltet. Jo, det er en høy-wire handling for å balansere dine personlige behov med bevist design, men du kan gjøre det. Vi hjelper.
Alle designene i dette bildesettet kommer fra Sabine H. Schoenberg, grunnlegger av Sabine's Home (link nedenfor), interiørdesigner i over 15 år, og forfatter av Kitchen Magic: Secrets to Successful Kitchen .
Om dette bildet sier Sabine at hun designet dette kjøkkenet med en stor størrelse kjøkkenøya (5 fot ved 9 fot), slik at "alle barnebarnene kunne samles rundt en enkelt teller for å lage informasjonskapsler under regnet på stranddager."
Snakk om å designe rundt en klient!
04 av 08
Designer kjøkken med moderne, men likevel organisk, elementer. Og det Taket!
Denne kjøkkenet fyller meg med ærefrykt. Hvor skal jeg begynne? Det taket, for en.
Legg merke til hvordan den øvre kurven på taket er speilet like nedenfor av messingbuet takkappe? Denne baldakinens funksjoner: til husbelysningsarmaturer og for å visuelt gjøre dette store rommet føler seg mindre imponerende.
Men hva er denne avtalen om "moderne, men likevel organisk?" Er det ikke alltid den ene eller den andre?
Ikke så. Bestemt, dette kjøkkenet har sin andel av moderne - rustfritt stål kjøleskap; massiv Wolf komfyr; elegante barstoler.
Men ikke la det avskrekke deg fra å legge merke til de naturlige, organiske elementene, som de "tunge trekjøkkenskapene ", som fru Schoenberg legger det til; den store mur av naturstein bak komfyren; og de store vinduene, generøst gir utsikt over eucalyptus og palmer.
Hva kan du gjøre? Du kan også gjøre naturlig stein bak komfyren din (bare mindre, mye mindre). Du kan overgi et veggskap eller to, for å slå i et vindu (sett et pantry et annet sted for å gjøre opp for det "tapte" skapet). Du kan kjøpe ekte tre skap i stedet for termofoil.
Nøytral. Horisontal. Elegant. Behersket. Og så, "Wha--?" Det taket. Det handler om lekene mellom det raffinerte moderne kjøkkenet - med sin betong benkeplate, stor kjøkkenøye med koketopp, dobbel veggovn og bjelker i alderen, historisk låvebjelke i taket.
Uten den kontrasten mellom glatt og grovt, grått og brunt, skinnende og kjedelig, ville dette designerkjøkkenet vært fint, bra, kanskje til og med flott, men likevel noe helt utrolig. Det er ekteskapet mellom toppen og bunnen som propellerer dette kjøkkenet til fantastiskhet.
Og for deg?
Grunnleggende om dette designet kan tilpasses til ditt hjem. Sjekk ut denne listen over gjenvunnet trebedrifter . De har bjelker, gjør de noensinne. Eller hvis du tilfeldigvis bor på østkyst og er en bedriftsperson, kan du kanskje spore opp en låve før riving.
Ved første øyekast, kaller jeg disse bjelkene ikke bærende. For deg spiller det ingen rolle. Du kan installere gjenvunnet bjelker som dekorativt element, med masse som bæres av takbjelker.
06 av 08
Øya i denne engelsk stil designer kjøkken er så stor at ...
Det må være en vits her inne et sted. Men jeg vil si at denne kjøkkenøya er så stor at det knapt kan kalles en øy: Det er et kontinent.
I Kitchen Magic viser designer Sabine Schoenberg at eierne liker å reise i Europa og ønsket et "standout-kjøkken med anglo og europeiske følsomhet". Dermed jernbanen taket taket minner om viktoriansk tidsalder Liverpool stasjon. Dermed den svarte og messing komfyren og hetten.
Når det gjelder kjøkkenet, er det stort nok til å lage middag til 25 gjester.
07 av 08
Provence på Manhattan for dette designer kjøkkenet.
Vi har dekket måter å bringe Provence-stilen i hjemmet ditt når vi presenterte Annie Sloan og hennes bok Skaper den franske utseendet .
Her skaper Sabine Schoenberg et kjøkken i Provence-stil i en leilighet i Manhattan. Hun nevner et interessant aspekt ved kjøkkendesign: arbeider rundt virkeligheten. I dette tilfellet er "virkeligheten" den vektgrensen som bygningseiere må overholde når de ombygger leiligheten sin. En kalkstein komfyr hadde vært ideell - men for tung.
Hun løst dette ved å bruke lett vulkansk lavastene, toppet med en sprø glans som heter Pyrolave for å gi kalksteinens utseende.
Noen ganger har de beste high-end kjøkkenremodeller en distinkt følelse av teater. Noen ganger kommer teater til prisen for funksjonen.
Jeg ble varslet til dette kjøkkenet fra Susan Serras blogg, der hun kaller dette "mest fasjonable dysfunksjonelle kjøkkendesignet som jeg har lagt øye på i nyere minne", og kaller ulykkelige elementer som resirkulerende (ikke ventilerende) vifte, mangel på belysning, messing benkeplater og kjøleskap plassert bak vasken.
Jeg legger til at ovnen er vanskelig plassert på veggen, over disken, slik at kokken må kran over disken for å få tilgang til ovnen.
Alas, det viser seg at dette er The Dock Kitchen i Londons Wharf Building, og det er av Tom Dixon til Stevie Parle. Det er en restaurant, ikke en bolig, så teater betyr noe her.
Jeg elsker murverk, eksponerte stålbjelker og åpenhetsfølelsen.