Hva er fosfat? Fosfater er kjemiske forbindelser som inneholder fosfor, et naturlig forekommende mineral og oksygen, som brukes i en rekke bruksområder (f.eks. Rengjørings- og bakeprodukter). Noen ganger inkluderer de andre mineraler, for eksempel kalsium og natrium.
Typer av fosfater
Ifølge fosfatforumet i Nord-Amerika faller fosfater inn i fire hovedgrupper (hver av dem har sine egne funksjonelle egenskaper) avhengig av antall fosforatomer: ortofosfater, pyrofosfater, tripolyfosfater og polyfosfater.
Andre navn
Det finnes flere typer fosfater, så jeg har redusert listen til de som er relatert til rengjøring.
Fosfater som brukes i automatiske oppvaskmiddel og vaskemidler : Natriumtripolyfosfat (STPP).
Fosfater som brukes i spesialprodukter, for eksempel sølvrensere , vaskemidler og rengjøringsmidler i flytende form for industrielle anvendelser : Tetrakaliumpyrofosfat (TKPP). Denne kjemikalien går også av kaliumpyrofosfat; Difosforsyre, tetrakaliumsalt; og tetrakaliumpyrofosfat i henhold til US Department of Health Human Services Household Products Database. CAS-registreringsnummeret er 007320-34-5.
Fosfater som brukes i kraftige rengjøringsmidler : Trisodiumfosfater (TSP), Tetra-Natrium- og Kaliumpyrofosfater, Natriumkaliumpyrofosfat
Rengjøring Bruk
Når det gjelder rengjøringsbruk, brukes fosfater i automatiske oppvaskmiddel og vaskemidler for å mildne vann og fjerne jord, olje og fett.
De bidrar også til å forhindre spotting og filmoppbygging i automatiske oppvaskmiddel. På grunn av deres evne til å kutte gjennom såpeskum og mineraloppbygging, blir de noen ganger brukt i fliser og porselens rengjøringsprodukter. I tillegg kan fosfater brukes i spesialstoffrensere, for eksempel betongrensere.
Fosfater har blitt utestengt for bruk i vaskemidler i USA siden 1990-tallet, og kan snart bli forbudt i Europa, som Mary Marlowe Leverette, The Spruce Expert, påpeker i sin artikkel "Forbud mot vaskemiddelfosfater foreslått i Europa. " Med hensyn til automatiske oppvaskmiddel har fosfater også blitt utestengt i flere amerikanske stater, men er fortsatt tillatt i institusjonelle rengjøringsprodukter.
Andre bruksområder
I tillegg til rengjøringsprodukter har fosfater et svimlende antall andre bruksområder. De kan finnes i vannbaserte maling og belegg, metallpolering, flammehemmere, bearbeidede matvarer, personlig pleieprodukter, farmasøytiske produkter og mer. For eksempel brukes STPP til å bevare fuktighet og smak i reker og skinke i henhold til Fosfatforumet i Amerika (PFA).
Produktmerker som inneholder fosfater
For å se om visse produkter inneholder fosfater, prøv å søke i US Department of Health and Human Services Household Products Database, Environmental Working Groups "Guide to Healthy Cleaning ," den gode veiledningen, eller Environmental Working Group Skin Deep Cosmetic Database.
Regulering
Når fosfater brukes i mat, personlig pleie og farmasøytiske preparater, overvåkes de av den amerikanske Food and Drug Administration (FDA). For andre bruksområder, for eksempel rengjøringsmidler, overvåkes de av Miljøvernbyrået (EPA).
Helse og sikkerhet
Fosfater kan naturlig forekomme i visse matvarer, men når de legges til bearbeidede matvarer, kan de få alvorlige helseeffekter dersom store mengder forbrukes. Lynn Eldridge, The Spruce Expert, noter i sin artikkel, "Common Food Additive Speeds Lung Cancer Growth," at fosfattilsetningsstoffer har vist seg å stimulere utvikling av lungekreft.
Høyt fosfatinnhold i bearbeidede matvarer kan også påvirke nyre- og kardiovaskulær funksjon som Nathan Gray påpeker i sin artikkel, "Fosfat i mat er helsefare som bør merkes, krever forskere."
Når fosfater brukes i rengjøringsprodukter, kan de også forårsake helseproblemer. Mireya Navarro rapporterer i New York Times-artikkelen "Renere for miljøet, ikke rettene", at housekeeping-ansatte i New York-medisinske virksomheter rapporterte en reduksjon av symptomer som utslett, svimmelhet og riper i halsen, når de begynte å bruke fosfat -frie rengjøringsprodukter.
Miljøeffekter
Store mengder fosfater betraktes som et problem fordi de øker algveksten og reduserer oksygen som er tilgjengelig for fisk og planter i bekker og innsjøer.
Grønne alternativer
Flere produsenter, som syvende generasjon, har hoppet ombord med fosfatfrie oppvaskmiddel.
Problemet er at noen ganger er det fortsatt et problem, noe som er når noen grønne tips og triks til automatisk oppvask blir til nytte! Også, i stedet for å bruke produkter som inneholder fosfater for å fjerne skala og såpeskum, hvorfor ikke bare prøve å rengjøre med eddik eller lage din egen eddikspray ?