GreenPan Thermolon Keramisk Non-Stick Frypan

Det har vært omtrent fem år siden jeg gjennomgikk dette Thermolon-keramisk belagt frypan, og jeg har vært veldig imponert over matlagingsresultater. Belegget er faktisk veldig fint å lage mat i, pannen er fortsatt enkel å rengjøre og ta vare på, pluss det ser fortsatt helt nytt ut. Faktisk, vi elsker denne pannen så mye, jeg er glad for å oppgradere den første vurderingen. Jeg anbefaler GreenPan-produkter. Jeg er like nysgjerrig som alle andre når det gjelder GreenPan-ytelse, så jeg var bare for ivrig etter å teste deres 11 "frypan.

produktbeskrivelse

• GreenPan® Thermolon® Keramisk Non-Stick Stockholm Frypan, 11 "(28 cm)
• Thermolon Keramisk sunt, miljøvennlig non-stick belegg på innersiden av frypan; perfekt varmefordeling og til og med tilberedning
• Ekstra tykk smidd base
• Ingen skadelige røyk; ingen PTFE; ingen PFOA
• Induksjonskompatibel og sikker i ovnen, eller på gass, elektrisk solid komfyr, keramikk, halogenkoker
• Stilig håndtak i rustfritt stål
• Tungmetall aluminium med Thermolon® svart eksteriør for enkel rengjøring
• Produsert uten PF0A og ved hjelp av 60% C02 reduksjon
• Varmebestandig opp til høye temperaturer; Hvis du ved et uhell overoppheter gryten din, til og med 450 C / 850 F, vil det ikke slippes ut giftige gasser, og belegget vil ikke blister eller skille
• Lær mer fra produsenten
• Retails i $ 90-serien
• Kjøp fra Amazon

Hvordan GreenPan Thermolon Keramisk Non-Stick Frypan Utført

Du kan fortelle ved første øyekast at GreenPan Thermolon non-stick belegg er et skritt over resten, og det føles veldig fint også.

Jeg ville veldig mye ha likt å prøve denne frypan uten olje, men etter å ha lest alle GreenPan-omsorgstipsene, så vel som spesifikasjonene som fulgte med pannen, fant visdom seg. Jeg bestemte meg for å øve mine egne grunnleggende regler for nonstick care og bruke litt olje hver gang jeg brukte den.

Tilberedning med litt olje eller smør anbefales av GreenPan, men dessverre er dette ikke så tydelig når du ser på infomercials, som synes å tyde på at olje er valgfri for smak.

Erfaring har lært meg at selv om noen avanserte nonstick belegg virker fine først ved å bruke ingen olje til å lage mat, tar belegget seg mye raskere. Jeg vil gjerne beholde denne panens skjønnhet så lenge som mulig.

GreenPan frypan er en glede å lage mat med. Det sår pent, karamelliserer løk godt og rydder opp vakkert. Litt oljert, kjøtt og mat utgitt lett. Når det gjaldt egg, var panneforholdene glatte og en jage følte seg; en liten øvelse var nødvendig for å snu eggene over. De gled av til platen uten problemer. Utsiden av pannen renser opp like godt.

Ytelsen er fantastisk - ingen hot spots og hyggelig selv matlaging. Den 11-tommers porsjonsstørrelsen gir god plass til familiens forrett og retter i en tallerken. Og det er fint å vite at det ikke er bekymring for noen kjemiske damp når denne pannen er oppvarmet.

Jeg brukte frypan på en keramisk koketopp, men den er designet for bruk på gass, samt på induksjonsutstyr. Lav til middels varme ble brukt for det meste og bare korte sprengninger med høyere varme til å sme kjøtt. Thermolon non-stick belegg er flott å lage mat med.

Helhetsinntrykk

Jeg elsker utførelsen av GreenPan og spesielt opprydding som er super rask. Når det gjelder "grønne" notater, er det fint å vite at denne pannen er PTFE og PFOA fri, og det var færre utslipp under produksjonsprosessen.

Det er derfor et bedre valg for de som ønsker grønne produkter eller sikrere nonstick frypans og kokekar.

Når det gjelder håndtering, selv om håndtaket i rustfritt stål er behagelig, fant jeg det for glatt for en så tung pan; Det skal i det minste ha en delvis glidende innsats. Ellers elsker jeg å lage mat med denne GreenPan frypan.

I løpet av en måned med testing gjorde denne pannen bedre enn forventet når det gjelder matlaging og viste ikke noen tegn på matstopping eller andre beleggproblemer, som jeg har lest i noen GreenPan-vurderinger. Når det kommer til nonstick, er det omsorg som dikterer hvor lenge belegget varer.

Uavhengig av merkevaren, er det viktig at du ikke har en belegget til å vare. Det inkluderer (men ikke begrenset til) å bruke litt olje eller smør når du lagrer mat (ingen oljesprøyter), håndvasking i stedet for oppvask og unngå langvarig høye varmetemperaturer.

Jeg bruker heller ikke metall eller skarpe redskaper, men foretrekker tre-, silikon- eller plastverktøy.

GreenPan-kokekar er litt pricier enn noen andre merker, men du må vurdere hvordan pansene er konstruert - med et overlegen nonstick-interiør og en tung aluminiumsbase for god matlaging.

Jeg anbefaler på det sterkeste GreenPan-kokekar, men forvent å gi det best om du vil at Thermolon-belegget skal vare. Når det er sagt, forventer jeg at Thermolon keramisk non-stick belegg vil vare mye lenger enn tradisjonell nonstick . Og lager opp riktig utstyr for bruk med GreenPan-kokekar og bakeware.

Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.