Jordbær definerer sommer. Fargen, de slurvete saftige bittene, søtheten og frisk fra vintreet jordbær er ganske enkelt utrolig. Men jordbær er også i topp fem i det skitne dusin igjen i år, så hvis de ikke er rett utenfor et organisk vintre, er jordbærene dine mer enn sannsynlig å bære rester fra spray. I stedet for å kjøpe økologisk hele året, hvorfor ikke vokse din egen jordbær patch?
Du kan starte fra frø når som helst nå.
Når skal du begynne?
Hvis du håpet på friske jordbær i sommer, kan du være litt sen allerede. Fordi jordbær er stauder, kommer de tilbake hvert år. Tar deg tid til å hjelpe dem med å etablere seg godt, vil være absolutt verdt det i det lange løp.
Bareroot jordbær kan plantes når som helst, men når du starter jordbær fra frø, vil du ha dem innendørs tidlig på våren for å hjelpe dem sammen til de siste frostene er ferdige. Bare trykk på frøene i et fuktig medium i startbrettene. Tillat flere uker for spiring. Fordelen med å dyrke jordbær fra frø er at du får tilgang til et bredt spekter av varianter. Ulempen er at du ikke sannsynligvis vil ha en god høst av frukt til neste år. Dette er absolutt en sak hvor gode ting kommer til de som venter.
Hvor å plante
Jordbær kan gå hvor som helst, egentlig.
Fra innendørs potteplanter til utendørs patches til interplanterte områder som trenger jordoverflate-jordbær er ikke kresen! De vokser ikke veldig dype røtter, så hvis du finner et sted for en container av noe slag, eller blokkere en del av hagen, kan du sette jordbær der. Du kan prøve noe som:
- Et jordbær tårn
- Regnrenner
- containere
- Hengende potter
- Raised senger
De fleste varianter har det beste i solskinn, men ikke alle. Velg noen varianter som er hardt for regionen din, så sjekk ut etikettene for å se hvilken type sol de trenger. Du kan finne noen forskjellige steder for noen forskjellige varianter.
Tending Jordbær
Jordbær kan være everbearers-gir frukt å høste hele sesongen lang eller sommer-fruiting-ha en stor høsttid. Jeg liker sommer-fruiting varianter for spiselig landskapsarbeid, men den kontinuerlige høsten er fin for everbearers.
Godt drenert jord mødt med god kompost eller gjødsel vil være best for jordbær, og dekker med en mulch kan bidra til å blokkere ugress som konkurrerer om fuktighet og næringsstoffer.
Mange gartnere vil klemme de første blomstene av jordbærplanter for å styre tidlig vekst til buskfulle blader. En moden jordbær plante vil sannsynligvis ikke være mer enn 6-12 "høy, og de kan plantes rundt 12" fra hverandre. For potteplanter er noen til en pott rikelig.
Jordbær trenger rikelig med næringsstoffer, så vær sikker på å mate den med kompost eller kompostete etter planting og høsting, så vel som om høsten. Du kan kutte ned planter ganske mye på slutten av sesongen for å oppmuntre til ny vekst neste vår.
Hold planter fri for ugress, så vel som gulede eller brune blader. Dette hjelper planten til å få så mye fuktighet og næringsstoffer til de sunne bladene og fruktene som det kan gi deg en bedre høsting.
Så snart jordbær blir rødt (eller hvitt, hvis det er den sorten du valgte), kan du høste dem. Hvis de har gått litt for lenge og er myke og grøtaktig, vil de være gode i syltetøy og andre tilberedte fruktoppskrifter. Hvis fuglene slår deg til høsten, bør du vurdere å kaste et nett over plantene.
Ved å forsyne jordbær nøye gjennom året, kan du få flere års liv ut av hver planting.