Jordbær er en lett å dyrke frukt som vil belønne hjemgartneren med rikelig høsting i mange år. Med gunstige forhold bør hver jordbærplante produsere en kvart jordbær per sesong.
Velge jordbærplanter
Det er i utgangspunktet 3 typer jordbærplanter å velge mellom: Junibærende, Everbearing og Day Neutral. Vær sikker på at du vet hva du planter fordi typen av plante vil avgjøre når og hvor mye du høster.
Juni Bearing jordbær produserer en enkelt, stor avling per år i løpet av en 2-3 uke periode på våren. Juni bærere er de tradisjonelt dyrkede plantene, produserer en enkelt flush av blomster og mange løpere. De største fruktene er vanligvis fra juni som bærer varianter. Selv om hele juni bærer jordbær frukt sent på våren eller tidlig på sommeren, vanligvis rundt juni måned, er det tidlig, midt sesong og sen varianter. Hvis du planter noen av hver, kan du utvide høstperioden med noen uker, i løpet av juni, i stedet for å få alle fruktene på en gang.
Everbearing bærer ikke alltid frukt, som navnet tilsier. Everbearing jordbær produserer to til tre høstinger av frukt intermittent i løpet av våren, sommeren og høsten. Everbearing planter sender ikke ut mange løpere.
Dag Neutrale jordbær vil produsere frukt gjennom hele sesongen, men i mindre mengder enn juni bærende planter.
I likhet med evigvarende typer produserer disse jordbærene også få løpere. Everbearing og dag nøytrale jordbær er flotte når plassen er begrenset og har en lengre sesong med høst, men fruktene er vanligvis noe mindre enn junibærere.
Hvor å plante jordbær
Grunnleggende hensyn når du lokaliserer en jordbær patch inkluderer:
- Full sol
- Godt drenert sandig leam med en jord pH fra 5,8 til 6,2 er ideell
- Ikke plant der tomater , poteter , paprika eller aubergine har blitt dyrket nylig fordi de er alle utsatt for Verticillium Rot
Planting jordbærplanter
Du kan dyrke jordbær, men du vil, selv i containere, men de to tradisjonelle metodene, mattede rader og åser er skissert nedenfor. Uansett plantemetode du velger, gjelder følgende regler:
- Plante om våren så snart jorden er tørr nok til å bli bearbeidet , eller på sen høst.
- Pass på at du har sertifiserte sykdomsfrie planter.
- Velg planter med store kroner og sunne, lyse røtter.
- Bytt jord med 1 til 2 tommer organisk materiale som kompost eller godt rottet gjødsel.
- Hold ugress fra å konkurrere med jordbærplanter.
- Lag et hull som er stort nok til å spre ut røttene. Hill midt på hullet og plasser kronen litt over jordnivået.
- Spred røttene nedover på bakken.
- Fyll hullet, sørg for at jorda bare går halvveis oppover kronen. En begravet krone vil råtne.
Matted Row System (Best for juni bærende jordbær)
Det mattede radsystemet fungerer bra med jordbærplanter som sender ut mange løpere. Sett planter 18 inches fra hverandre i rader med 24 inches, med 4 til 4 1/2 fot mellom rader.
Blader og blomsterknopper vil dukke opp kort tid etter planting. Klem av alle blomster i løpet av det første året i hagen, på juni bærende varianter, og alle blomster som danner til 1. juli på evigvarende og dag nøytrale varianter. Dette vil oppmuntre både plantekraft og produksjon av løpere for å fylle i matten. Klemming av årets blomster betyr ingen avling i år, men en mye bedre avling neste år og flere år med produksjon.
Etter hvert som løpere danner seg fra plantekronene, trener du dem på rad, mellom dem 6 til 9 tommer fra hverandre. Trykk løperen forsiktig inn i jorda, hold på plass med en stein eller deksel med ca. 1/2 tommer jord til røttene dannes. Ikke skyt løperen fra moderfabrikken. Løperne danner matta.
Hill System for Day Neutral og Everbearing Jordbær
Dag nøytrale og evigbærende jordbærplanter sender ikke ut mange løpere og fokuserer i stedet sin energi på å produsere flere høstinger.
Bakken er i utgangspunktet en hevet seng 8 tommer høy og 2 fot bred. Planter er satt opp i forskjøvet dobbel rekke, ca 12 inches fra hverandre. Alle løpere bør fjernes så vel som alle blomster til 1. juli i det første året. Planter kan da få lov til å produsere frukt. Flere avlinger er utmattende på planter, og både dag nøytrale og evigvarende varianter skal byttes om hvert tredje år eller når de ser ut til å sakte i kraft.
Mulching the Strawberry Bed
Mulch mellom planter etter planting for å holde jorden temperaturen kul, avskrekke ugress, og å holde frukten av jorda. Halm er den tradisjonelle jordbærbarken. Ikke bruk svart plast siden det vil øke jordens temperatur og optimal fruktproduksjon krever kult jord.
I kaldere klimaer vil mulching over jordbærplanter om vinteren forhindre skade på kronene. Vent til temperaturen synker til 20 F og dekk med flere inches av halm eller furu nåler. Pass på å bruke en mulch som lett kan fjernes på våren. Nok en gang er halm et ideelt alternativ. Strimlet blader fungerer også bra.
Strawberry Vannbehov
1 til 2 tommer vann per uke er nødvendig for saftig frukt. Vanlig vanning er spesielt viktig mens frukten dannes, fra tidlig blomst til slutt på høst.
Gjødsel Jordbær
- Begynn med en rik, organisk jord. Påfør en balansert gjødsel (10-10-10) ved plantetid, med en hastighet på ett pund per 100 sq. Ft.
- Gjødsel igjen etter renovering av junibærere eller den andre høstingen av dagens nøytrale og evigvarende typer.
- Ikke over gjødsel, eller du vil ha overdreven bladvekst og dårlig blomstring.
- Ikke bruk gjødsel jordbær sent på sesongen i kaldere klima for å forhindre ny vekst som vil bli skadet av frost.
Høsting jordbærene dine
Jordbær er deres søteste når de er fullstendig modnet på plantene. For de fleste varianter betyr dette at du forlater bærene på planten for en dag eller to etter at de er fullfarget. Den eneste måten å vite sikkert er en smak test.
Jordbær blåser lett.
Vær forsiktig når du trekker dem fra plantene. Snap eller kutt stammen direkte over bæren i stedet for å trekke på bæren selv. Hold høstet bær på et kjølig, skyggefullt sted.
Vedlikehold: Renovering av Juni Bearing Strawberry Bed
Jordbærplanter lever ikke for alltid, men noen renoveringer vil holde dem sterke i 5 år.
- Etter den endelige høsten klippe jordbærplanter i en høyde på 2 til 3 tommer, pass på å ikke ødelegge kronene.
- Fôr med 5 lb av en balansert (10-10-10) gjødsel per 100 lineære føtter på rad.
- Til området mellom radene. Ikke bekymre deg om mulch, til det også.
- Smal bredden på matruten til 18 tommer ved å fjerne den ene siden av raden og forlate de yngre plantene.
- Tynn de resterende plantene i radene til 6 til 9 tommer fra hverandre.
- Når utbyttet ser ut til å falle eller plantene begynner å synke, begynner man med nye planter i et nytt område.
Jordbær voksende problemer
Sykdommer: De vanligste sykdommene i jordbær er: Verticillium Wilt, Botrytis (Fruktrot) og Red Stele (Rotrot): Det beste forsvaret er å velge resistente varianter og rotere der du planter dem hvert par år.
Insekter: Tarnished Plant Bug. Fôring av tarnished planten bug vil resultere i disfigured, nubby bær.
To og 4 fotede dyr: Fugler vil uunngåelig få noen av dine bær. Planter mer enn du trenger og dekk området med fugl netting .
Du må også beskytte plantene dine mot de fleste gnagere, kaniner og hjort. Netting og gjerde skal holde de fleste av dem i sjakk. Bare vær sikker på at de ikke kommer under netting og spis undercover.
Anbefalte Strawberry Varianter
Som med alle planter, blir nye, forbedrede varianter introdusert hvert år. Ring din lokale Co- operative Extension- tjeneste for jordbærvarianter som er vokst og anbefalt for ditt bestemte område. Nedenfor er noen populære varianter oppfylt kooperative utvidelsesanbefalinger som bør være tilgjengelige lokalt eller gjennom kataloger.
Dag Neutral
- Seascape: Bred i California, seascape utfører godt over hele landet. Store frukter av god kvalitet produseres gjennom hele sesongen.
- Selva: Selva er populær i California og Florida hvor det produserer ekstremt store bær. Det har vist en viss suksess i Midtvesten, men ikke hardt nok for nordøst.
- Tribute og Tristar: Dette er standardene for dag nøytral jordbær. Ekstremt populær i nordøst og kjøligere klima. Meget sykdomsresistent og kraftig med god løpeproduksjon. Tribute har større frukt og Tristar vinner for smak.
Everbearing
- Fort Laramie: Et eldre utvalg med god kvalitet frukt som virkelig gjør everbear. Løperproduksjon er bare bra dersom de tidlige blomstene fjernes.
- Quinault: En rask produsent, 4 til 5 uker, med god kvalitet frukt. Nesten ingen løpere blir produsert, noe som gjør det til et godt valg for potter.
Juni Bearing jordbær initiere sommer og er de varianter vi tradisjonelt tenker på når vi tenker på friske bær. Det er mange sorter å velge mellom med nye og forbedrede varianter som blir introdusert hvert år.
Juni bærer jordbær
- Allstar: En tradisjonell senesesong med en mild, mild smak. Kraftige planter og mange løpere gir et høyt utbytte. Utfører godt i tunge jord og er motstandsdyktig overfor rød stele og Verticillium Wilt.
- Annapolis: En middel sesongprodusent med god smak og store bær. Kan være myk i tekstur. Planter er veldig sterke, med mange løpere. Motstandsdyktig mot rød stele. Godt valg for midtatlanten.
- Brunswick: En middels sesongprodusent med god smak, men frukten kan blåse lett. God avkastning og kraftige planter. Smaken ligner Honeoye, med større bær.
- Cabot: Produserer store, bleke bær som kan være uregelmessig i form. Foretrekker en rik jord og er motstandsdyktig mot rød stele, men svært mottakelig for gråstøt og virusinfeksjoner. Sen sesong.
- Chandler: En California-introduksjon som viser noen tilpasningsevne til østkysten, spesielt sørlige regioner. En høy yielder med veldig stor frukt.
- Cornwallis: Midt sesong variasjon med mellomstore frukter som har både god smak og tekstur. Produktiv og kraftig med mange løpere. Motstandsdyktig mot rød stele.
- Cavendish: Stor frukt med god smak. Ripens ujevnt, spesielt under høye temperaturer, og planter er ikke den mest kraftige. Motstandsdyktig mot rød stele og Verticillium Wilt. Midtsesong.
- Darselect: En midt sesongprodusent med lange, koniske bær som smaker godt, men kan være myk i tekstur. Svært utsatt for bladssykdommer.
- Delmarvel: God smak og tekstur og utmerket sykdomsresistens. Et utmerket middelalder valg for midtatlanten og sør. Ikke særlig kaldt hardy.
- Earlylow: Tidlig sesong. Fir med god farge og smak, men størrelsen senker senere i sesongen. Mange løpere. Motstandsdyktig mot rød stele og Verticillium Wilt.
- Honeoye: En populær midt sesong variasjon på grunn av høye utbytter og store, faste, bær. Smaken kan være terte og det går ikke bra i tungt jord. Ingen motstand mot enten rød stele eller Verticillium.
- Jewel En populær sen sesong variasjon. Frukt er fast med god smak. Moderat gir, og mottakelig for rød stele. Fungerer best i varme klima. Egnet for tung jord. Fryser godt.
- Kent: Utmerket smak og utbytte, men planter faller raskt, varer bare et par år. Ikke et godt valg for varme klimaer, siden varmt vær kan føre til at huden tøftes. Ingen motstand mot rød stele eller verticillium og utsatt for bladssykdommer. Midtsesong.
- L'Amour: L'Amour ble introdusert i 2004, og har utmerket smak og tekstur, men ingen motstand mot rød stelle eller Verticillium. Midtsesong.
- Lateglow: Frukt har god smak og en solid tekstur. Planter er moderat kraftige og gjør det beste i varmere klima. God motstand mot rød stele og Verticillium. Sen sesong.
- Mesabi: Utviklet i Minnesota, Mesabi har veldig god kaldtoleranse. Det er en høy yielder med god smak, men bærene lagrer ikke godt. Motstandsdyktig mot rødt stele og noe motstandsdyktig mot bladflate og pulverformig mugg .
- Mic Mac: En god produsent firma, gode smaker bær. Kraftige planter og mange løpere, men ingen motstand mot rød stele eller Verticillium. Sen sesong.
- Mohawk: Ripens veldig tidlig. God smak. Utbyttet er høyere i varme klima. Kraftige planter med god løpeproduksjon. Motstandsdyktig mot rød stele og Verticillium Wilt.
- Northeaster: En flott tidlig sesongspiller, spesielt for nordøstlige hager, men den sterke jordbærsmaken er ikke til alles smak. Bra for tunge jord og viser noe motstand mot rød stele og Verticillium.
- Sabel: Tidligere enn Earliglow og like i smak. Tekstur er myk og bør plukkes like før du spiser. Følsom for tidlig frost. Noen motstand mot rød stele.
- Seneca: En moderat kraftig senesesong, Seneca blir oftest dyrket i nordøst. Smaken er mild. Ingen motstand mot rød stele eller Verticillium.
- Sparkle: Flott smak, men tekstur kan være myk og størrelsen på frukten minsker mot slutten av sesongen. Kraftige planter med mange løpere og litt motstand mot rød stelle. Sen sesong.
- Sweet Charlie: Populær Florida-sort med god motstand mot anthracnose fruktrot. Bredt for høyt sukkerinnhold og veldig søt frukt.
- Veestar: En kanadisk variasjon som er veldig produktiv og kraftig, med god smak og høyt utbytte, men ingen motstand mot enten rød stele eller Verticillium Wilt. Tidlig sesong.
- Winona: En annen Minnesota-introduksjon som viser god kaldtoleranse. Bærene er veldig store og forblir faste. Planter er moderat kraftige med motstand mot røde rødrotrot og de fleste bladssykdommer.