Hva er egentlig natriumbenzoat? Det er natriumsaltet av benzosyre, som ofte brukes som et konserveringsmiddel og anti-korrosjonsmiddel i en rekke bransjer.
Andre navn
Som nevnt i US Library of Medicine's ChemIDPlusAdvanced database, er noen synonymer for natriumbensoat: Benzoic acid, sodium salt; Antimol; Benzoan sodny; Benzoat av brus; Benzoatnatrium; Benzoesaeure (na-salz); Natriumbenzoicum; og Sobenate.
CAS-nummer: 532-32-1
Kjemisk formel : C7H5Na02
Rengjøring Bruk
På grunn av natriumbensoats konserveringsmidler og antifungale egenskaper, brukes den ofte i konvensjonelle og til og med noen grønne rengjøringsmøbler , toalettrullrengjøringsmidler, oppvaskmiddel, gipsrengjøringsprodukter, klær og rengjøringsmidler for oppvaskmaskin.
Andre bruksområder
Natriumbenzoat kan også finnes i en rekke andre næringer:
- Bilpleie : frostvæske
- Kunst og håndverk : flytende såpefargestoffer
- Mat : brus, andre kullsyreholdige drikker, fruktjuicer, salatdressinger, krydderier, etc.
- Klesvask : stivelse
- Medisin : IVs (f.eks. Når koffein administreres i henhold til Institute for Safe Medication Practices) og medisiner (f.eks. Væskehussirup, flytende acetaminophen, amoksicillin og medisinske kremer)
- Personlig pleie : hår (f.eks. Sjampo, fargestoffer, balsam og hårspray) dental (f.eks. Munnvann, tannkrem), hud (f.eks. Kropps- og ansiktsvask, solkrem, deodoranter) og babypleieprodukter (f.eks. Babyservietter)
- Dyrpleie : dentalprodukter
Produktmerker som inneholder natriumbenzoat
For å se om visse produkter du bruker inneholder natriumbenzoat, kan du prøve å søke i disse databasene ved hjelp av kjemisk navn, CAS-nummer eller en av dens synonymer (nevnt i avsnittet ovenfor):
- Miljøgruppen (EWG) Guide til sunn rengjøring
- EWGs hud dype kosmetiske database
- Den gode veiledningen
- Helseinstituttets Daily Med
- Helseinstituttets kosttilskuddslabeldatabase
- Nasjonalbiblioteket for medisinens farlige stoffer Databank
- US Department of Health og Human Services Household Products Database
Regulering
Når en kjemikalie brukes i farmasøytiske preparater, personlig pleieprodukter eller som matadditiv, overvåkes det av den amerikanske FDA. For rengjøring og industriell bruk overvåkes det av Environmental Protection Agency (EPA).
Helse og sikkerhet
Natriumbenzoat regnes som et "generelt sett betraktet som trygt" (GRAS) tilsetningsstoff av FDA. Det har imidlertid vært forbundet med hyperaktivitetsforstyrrelse som nevnt i denne artikkelen av Mayo Clinic Staff: "ADHD Diet: Do Food Additives Caus Hyperactivity?" Når benzoat kombineres med askorbinsyre i karbonerte brus, danner natriumbenzoat det potensielle kreftfremkallende benzen. Ved en 2007-gjennomgang av dette problemet ved FDA ble mange nivåer av benzen funnet å ligge under akseptable grenser, men i noen tilfeller de ikke var, og i så fall var drikkprodusentene pålagt å reformulere sine produkter. Natriumbenzoat kan også være et problem når det brukes medisinsk for barn med lav fødselsvekt, som nevnt i en artikkel fra US Pharmacopeial Convention 1992 som er nevnt i databasen for farlige stoffer (HSDB) .
Med hensyn til bruken som et plantevernmiddel, som inkluderer husholdningsrengjøringsmidler, betraktes natriumbenzoat som et "minimumsrisiko-plantevernmiddel" av EPA som nevnt i denne artikkelen, fordi det er " påviselig trygt for den tilsiktede bruken". Men Scorecard, en forurensningsinformasjonsguide som er en del av den gode veiledningen, viser natriumbenzoat, kan være en mistenkt kardiovaskulær, blod-, gastrointestinal-, lever-, nyre-, nevrotoksisk og hud- eller sansorgantoksisant, men at toksikologiske data mangler.
Ifølge National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) International Chemical Safety Card (ICSC) på natriumbenzoat, kan puste i natriumbensoat forårsake respiratoriske symptomer, som hoste. Kontakt med øynene kan resultere i rødhet og hudkontakt kan forårsake "reversible utslett". Inntak av natriumbenzoat kan også forårsake kvalme, oppkast og magesmerter.
På grunn av disse bekymringene foreslår NIOSH forebyggende tiltak for de som arbeider med natriumbenzoat, for eksempel å beskytte huden og øynene og unngå innånding av støv.
Miljøeffekter
Natriumbenzoat forventes ikke å vedvare eller bioakkumuleres i miljøet, og i henhold til EPA, anses det for å være et "minimumsrisiko pesticid" (se avsnittet ovenfor for mer info). Så det kan betraktes som ganske miljøvennlig.
Merknader
Over en million pounds natriumbenzoat produseres årlig i USA alene i henhold til Scorecard.
Alternatives
Natriumbenzoat er en mye brukt kjemikalie som er vanskelig å unngå, men det finnes produkter som ikke inneholder dette syntetiske konserveringsmiddelet. I stedet bruker de naturlige konserveringsmidler utvunnet fra planter, som rosmarin, timian og camellia sinensis (planten der grønn te er laget). Konserveringsmidler ekstrahert fra andre naturlige kilder, som mikroorganismer og dyr, er en annen mulighet som nevnt i denne artikkelen av Food Safety Watch. Så, hvis du vil eliminere eksponeringen din for denne menneskeskapte kjemikalien, finnes det enda bedre grønnere alternativer.