Kaffefilter og smak
Kaffedrikker har en viktig beslutning å gjøre når de velger kaffemaskinen og lager kaffe - om de skal bruke papir eller permanente kaffefilter. Mens noen foretrekker å bruke papirfiltre i kaffemaskinen, og føler at de er bedre når det gjelder kaffesmak, blir permanente kaffefilter svært populære hos forbrukerne.
Kaffetraktere kommer ofte med et permanent filter, men hvis kaffemaskinen ikke har dette tilbehøret, må du velge mellom papir eller et permanent filter.
Papir Kaffefilter
Papirfiltre er økonomiske å bruke siden en pakke varer i ganske lang tid. Du trenger ett filter per brygge, så kjøp av bulkstørrelsesfilterpakker kan være et økonomisk valg. Ved å bruke papir kaffefilter gjør det raskt og enkelt å kaste kaffefasiliteter, da du bare løfter det brukte filteret og kaffeglasset ut av kurven og kaster den bort. Den største ulempen ved å bruke papirfiltre er å finne en leverandør for riktig størrelse og stil (kegle eller kurv) som kaffemaskinen krever og den vanlige kostnaden ved å kjøpe dem. Det er også tilrådelig å holde en praktisk forsyning på hånden slik at du ikke går tom.
Permanente kaffefilter
Hovedfordelen ved å bruke et permanent filter i kaffemaskinen er å høste de langsiktige besparelsene. Selv om en pakke med papirfiltre på $ 3 eller mindre kan virke som den mest økonomiske, vil et permanent filter på rundt $ 10 eller så raskt betale for seg selv de første ukene, avhengig av hvor mye kaffe du lager.
Med et permanent filter, trenger du aldri å bekymre deg for utskifting av filtre. Permanente kaffemaskinfiltre er tilgjengelige i både stilkurv og kegleform, og mens noen foretrekker gullfiltfiltre for holdbarhet og forbedret kaffesmak, ser andre som de lavere priserne på nylonfiltre. Begge typer er holdbare og rydder godt.
Permanente kaffefilter er vanligvis dimensjonert for å passe de fleste kaffebønner, men for å sikre best mulig passform, kjøp en som er designet for din kaffemaskin.
Hvordan filtreringsvalg påvirker kaffesmak
For å få en god følelse av hvordan papirfiltre og permanente filtre påvirker kaffens smak, er den enkleste måten å prøve begge, med kaffemaskinen, og se hvilken du foretrekker. Metallfiltre har en tendens til å ha litt større hull, slik at kaffegranulene lettere kan glide gjennom denne typen filter. Kaffe laget med metallfiltre har en tendens til å være mørkere i farge, smaker sterkere og kan ha litt kaffe sediment på bunnen av koppen eller karaffen. Papirfiltre er vanligvis mye finere, slik at de fanger mer av kaffekornene. Kaffe laget med papirfiltre har en tendens til å være lettere og lysere i både farge og smak. Det er generelt mer gjennomsiktig i farge enn kaffe laget med metallfiltre.
Å velge hvilken type filter som passer best for deg, avhenger av en rekke faktorer og preferanser. Husk at en ren kaffetrakter vil brygge en bedre kopp kaffe, så med enten filtervalg, rengjør maskinen regelmessig.