Å være en fest vert har en enorm mengde ansvar. Fra å invitere den rette blandingen av gjester til å planlegge forfriskninger og rydde opp, er det noen ting du må huske på fra det øyeblikket du begynner planleggingen din til den siste gjesten går. Din viktigste jobb under festen er å sørge for at gjestene er komfortable og har det bra. Dette høres kanskje ut, men det er det ikke.
Her er noen ting du trenger for å unngå å gjøre.
Unnlater å sette tanken på gjestelisten
Å planlegge hvem som skal delta i festet ditt, krever litt tanke. Du må holde flere ting i tankene, inkludert hvor mange folk du kan invitere, om folk vil nyte den typen fest du planlegger, og dynamikken i blandingen av mennesker.
Hvis du har en get-sammen av en hvilken som helst størrelse, vil mange av dine gjester ikke kjenne hverandre. Det er greit. Lag introduksjoner og ha noen samtale forretter for å forhindre de vanskelige øyeblikkene . Men hvis du vet at de ikke vil komme sammen, må du revurdere inviterte. Hvis du fortsatt føler at du må invitere dem, kan du finne felles grunnlag som kan hindre konflikt eller skape en barriere for å hindre at de kommer i kontakt.
Legg igjen informasjon fra invitasjonen
Med mindre du har en veldig enkel, uformell sammenkomst med venner du vet godt, vær veldig klar over hvilken type fest på invitasjonen.
Forventer du at gjestene skal klare seg i formell eller semi-formell klær? Hvis ja, si det klart. Vil du at gjestene skal ta med en tallerken å dele ? Sett den der. Hvis du ikke er klar over festerinformasjonen, risikerer du å ha noen flau med gjester som ikke klarte seg riktig eller ikke visste at de var forventet å ta med noe.
Glem å fortell naboene
Hvis du har en fest som involverer ekstra biler på gaten eller støyen, vær så snill å være en god nabo og la folkene som bor på begge sider av deg vet. Enda bedre, inviter dem. Det kan hende du oppdager at naboene dine er morsomme og legger til en gnist på dine sammenkomster.
Server feil mat
Du kan være noen som har et bredt spekter av unike eller uvanlige matvarer, og det er fint å tilby dem til dine gjester. Hvis du serverer uvanlige retter under festet ditt, har du flere kjente tilbud for de gjestene som ikke er like eventyrlystne som deg. Gi informasjon om matvarer som har en historie eller spesielle ingredienser.
Du bør heller ikke prøve å tvinge dine gjester til å spise noe de ikke vil eller ikke skal ha. Hvis din gjest har en følsomhet for gluten eller er vegetarianer, må du aldri insistere på at de prøver noe som de ikke bør eller ikke vil spise. Det er uhøflig og vil gjøre dem ubehagelige. I stedet tilbyr dem mat og aksepterer deretter sin beslutning. Ingen gjest skal noen gang bli satt på defensiv.
Som en god vert, bør du ha mange andre alternativer for dem som passer dine dietters dietter. Du kan til og med ønske deg å spørre gjestene om å oppgi kostholdsbegrensninger på RSVP-kortet .
Ikke ha nok is
Hvis du serverer kalde drikker, må du begynne å lagre is fra ismaskinen flere dager foran festen.
Fyll opp oppbevaringsposer av plastmat og hold dem i fryseren til festen starter. Et annet alternativ er å kjøpe is på dagen for festen. Hvis fryseren din ikke er stor nok, bruk isolerte kjølere.
Glem å planlegge plassering
Hvis du er vert for et middagsfest, må du ha plass til hver gjest. Men på åpne hus og de fleste mix-and-mingle stil-festene, vil de fleste av dine gjester forbli stående for varigheten av besøket. Gi noen konversasjonssamtaler for de som foretrekker å chatte mens du setter deg ned.
Glem å gjøre introduksjoner
Når gjestene kommer, sørg for at de blir introdusert til noen de ikke kjenner. Ellers kan de føle seg vanskelig. Din introduksjon bør inkludere navnene deres og noe om hver person for å få samtalen påbegynt.
Unnlater å planlegge musikken
Før festen begynner, utvikle en musikkspilleliste basert på smakene til dine gjester.
Hvis du ikke er sikker på hva du skal spille eller hvis dine gjester har variert smak, start festen med mykere lyder slik at gjestene kan chatte. Når festen skrider frem, setter du opp volumet med litt opptatt musikk. Når du er klar for festen å avslutte, skru ned lyden og myk lydene slik at gjestene kan si deres farvel.
Engasjere seg i massiv forberedelse og arbeidsbelastning
Når du planlegger festet ditt, bør du vurdere hvor mye tid hvert aspekt av det tar. Gjør så mye av arbeidet på forhånd som mulig. Mange matvarer kan tilberedes en uke i avansert og frosset inntil festenes dag.
Hvis du ikke har noen til å hjelpe deg med forberedelsen, bør du vurdere å servere en buffet i stedet for en sit-down formell middag. På den måten kan du sette alt ut og nyte dine gjester i stedet for å tilbringe hele tiden på dem.
Det er ikke noe galt med bruk av engangsprodukter. Legg trashcans på forskjellige steder slik at gjestene kan disponere sine egne papirplater for å spare tid senere.
Sett for mange regler som krever at du holder på
Motstå trang til å mikromanage din sammenkomst, selv om ting ikke går som du tror de burde. Å insistere på visse atferd fra dine gjester vil irritere dem og få dem til å føle seg ubehagelig. I stedet setter gjestene dine i ro ved å starte samtale, spille musikk og tilby spill, og deretter la dem ta sine egne beslutninger. Du må også være fleksibel hvis noen du ikke inviterte, vises.
La dine gjester kjøre hjem forgiftet
Det er greit å servere alkohol på festen din, men hold øye med ting slik at de ikke kommer ut av hånden. Hvis du ser at noen allerede har fått nok, så fortsetter de å helles mer, oppfordrer dem til å bytte til alkoholfrie forfriskninger.
Ha en plan for alle som har for mye å drikke. Du har flere valg. Du kan ha noen personer på festen din som avstår, slik at de kan tilby rides til andre som har hatt for mye. Du kan ringe en tur eller taxi. Et annet alternativ er å la dem overnatte i ditt gjesterom.
Glem å ha en god tid
Husk at dette er festet ditt, og du bør ha det bra med vennene dine.
Ikke bli så opptatt i forberedelse og rengjøring at du savner alt moro. Hvis noen gir hjelp, aksepterer den. Det er ikke noe galt med å få en venn eller familiemedlem til å komme over tidlig for å hjelpe til med å sette isingen på kaken eller hjelpe med stolen plassering.