Gjør ditt bryllupskake en deilig dessert verdt å huske
Før du besøker en potensiell bryllupskake baker, kaker eller designer, må du gjøre litt prep ved å kaste sammen noen viktige spørsmål for å spørre selgeren ved avtale.
Du vil sørge for at du dekker alle dine baser, unngå katastrofer for enhver pris og opprett bryllupskake av drømmene dine. Ideelt sett har du bestilt en konsultasjon og / eller smaksprøver med bakeren, der du kan få svar på alle disse spørsmålene.
Spørsmål å spørre bakverkskokken din
- Har du en portefølje av tidligere bryllupskaker du har gjort som vi kan se på?
- Vil du ha en smaksprøve snart at vi kan delta? (Hvis møtet ditt ikke inkluderer smaksprøver.)
- Kan du gi referanser?
- Er du villig til å lage en egendefinert bryllupskake eller er det et sett antall design for oss å velge mellom?
- Er det visse kake stiler som kan tilpasses til å jobbe med et stramt budsjett?
- Gir du noe som kake toppers, står, tiers, fontener og cutters? Er de tilgjengelige for leie eller kjøp?
- Hvis jeg ønsker å bruke friske blomster på kaken min, vil du kunne koordinere med blomsterhandleren eller vil du at jeg skal få blomstene til deg?
- Hvilke ingredienser bruker du vanligvis? Hva slags glasur bruker du?
- Hvor lenge før bryllupet blir kaken forberedt? Hvor lang tid tar det å lage en kake?
- Hvordan blir dine bryllupskaker priset? Av stykket?
- Har du en prisliste jeg kan ta med oss?
- Er det en ekstra kostnad for eventuelle spesielle fyllinger, detaljer eller design?
- Kan du skrive et forslag til at vi skal ta med hjem?
- Leverer du? Hva koster leveransen?
- Vil leveransen være i stand til å arrangere kakebordet og foreta nødreparasjoner?
Kreves det å hente opp eller tilby levering?
Hvis din konditor ikke leverer - velg en ny konditor!
Å få din bryllupskake levert er alltid det beste alternativet. Det kan koste ekstra, men du kan være trygg på å vite at leveransen vet hva de gjør. De vil kunne få kaken fra punkt A til punkt B på en trygg måte og i tide.
Ikke send din kjære tante Ruth for å plukke opp kaken. Den siste tingen du vil ha, er en knust 150 kake på $ 8 per stykke på dagen eller bryllupet ditt.
Kvaliteten på bryllupskake
Dine gjester er mest sannsynlig å huske kvaliteten på maten som serveres på bryllupet ditt over noe annet, og det inkluderer kake til en viss grad. Hvis du jobber med et budsjett , er det smartere å investere mer penger i selve måltidet i stedet for kaken. Kutte hjørner på kakekostnader vil definitivt spare deg for en fin del av forandring, men hvis du har et romsligere budsjett, kan du ikke bry deg om å bruke litt ekstra penger på ingredienser av høyere kvalitet og en intrikat design.
Jo nærmere kaken er forberedt på bryllupsdagen , jo bedre vil det smake, men prosessen tar vanligvis mellom tre og fem dager. Enhver konditor som forteller deg at de kan lage en kake på en dag ligger - det er en bryllupskake, ikke et supermarkedskake.
Hvis du gjør din undersøkelse, vil du helt sikkert komme opp med en kvalitetskake, uansett hvor mye penger du bruker.