Når jeg hører navnet elderberry, vandrer jeg meg umiddelbart til tankene om Monty Python og Holy Grail . I tillegg til å være fôr til britiske komedier, gjør denne busken et nydelig tillegg til hagen din med blader, blomsterprøver og frukt. Det har også medisinske og kulinariske bruksområder.
Vent til de svarte fruktene er fullt modnet eller ellers de er giftige. Kok dem i stedet for å spise dem rå. Noen mennesker kan være allergiske mot frukt eller blomster.
Latinnavn:
Denne planten er kategorisert som Sambucus nigra . Det er medlem av Caprifoliaceae-familien, som også inneholder viburnumtrær og busker ( Viburnum spp.), Skjønnhetsbush ( Kolkwitzia amabilis ), honeysuckles ( Lonicera spp.) Og weigelas ( Weigela spp.) Noen har det i en nyere familie kalt adoxaceae.
Vanlige navn:
Dette er en busk av mange navn og kan ses som vanlig elderbær, svart elderbær, vanlig eldre, svart eldre, Judas-tre, boretrær, rørtreet, europeisk elderbær, blå elderbær, eldrebusk og europeisk eldre.
Foretrukne USDA Hardiness Zones:
Hvis du er i zone 5-7, bør du kunne plante denne busken i gården din. Den er innfødt i Nord-Afrika, Asia og Europa.
Størrelse og form av den vanlige Elderberry:
Ved modenhet vil Sambucus nigra være opptil 20 'høyt, avhengig av hvilken variasjon du velger å vokse. Det kan danne seg i en rund høy eller et lite tre.
Eksponering:
Denne planten kan vellykkes vokst på et sted som har enten full sol eller delvis skygge.
Løvverk / Blomster / Frukt av Felles Elderbær:
Bladene er sammensatte og har 3-9 brosjyrer som er i motsatt rekkefølge .
De små hvite blomstene dannes i en klynge som heter cyme og produseres om sommeren. De brukes noen ganger i viner, hjerteslag og sirup.
På høsten kan du begynne å samle den lille, svarte frukten etter at de er helt modne.
Som en påminnelse bør de tilberedes før de spiser for sikkerhet.
Design tips for den felles Elderberry:
Varianter med lilla blader inkluderer 'Black Beauty', 'Black Lace', 'Purpurea' og 'Thundercloud'.
Hvis du vil ha blader som er varierte, se etter 'Albo-variegata', 'Madonna' og 'Pulverulenta'.
Dette er et herlig tillegg for en dyrelivshage. Fugler er spesielt kjent for å snakke på fruktene. Bier, sommerfugler og kolibrier vil også besøke.
Voksende tips:
Denne busk kan vokse i mange forskjellige jordtyper.
Nye planter kan forplantes gjennom stiklinger eller frø. Stiklinger er nødvendig hvis du jobber med en bestemt cultivar.
Vedlikehold / Beskjæring:
Den vanlige elderbæren er veldig tolerant for beskjæring og kan kuttes helt ned til bakken i sen vinter for å holde busken sunn og pen.
Du må beskjære vekk suckers for å holde dette i sjakk eller det kan spre seg gjennom hagen din.
Elderberry Oppskrifter å prøve:
- Elderberry Flower Fizzy Drink
- Elderbærssuppe med "dumplings" og epler
- Elderbærsirup
- Elderbær Tinktur
Skadedyr og sykdommer i den vanlige Elderberry:
Det er vanligvis ikke så mange skadedyrproblemer med denne busk. Du kan potensielt se noen av følgende:
- Bladlus ( Aphis sambuci )
- fugler
- Currant borer ( Synanthedon tipuliformis )
- Eldste skyteborer ( Achatodes zeae )
- Eriofyidmider ( Eriophyidae Family)
- Fall webworm ( Hyphantria cunea )
- Gallmitt ( Epitrimerus trilobus )
- Drueimjell ( Pseudococcus maritimus )
- Marmorert frukthage ( Hedya nubiferana )
- Potetflåtebobler ( Epitrix spp.)
- Rose chafer ( Macrodactylus subspinosus )
- San Jose skala ( Quadraspidiotus perniciosus )
- Sap beetles ( Nitidulidae Family)
- Thrips (Order Thysanoptera)
- To-spotted spider mite ( Tetranychus urticae )
- voles
Du vil også sannsynligvis ikke ha mye sykdomsproblemer. De som kan vises, er:
- anthracnose
- cankers
- Eldre hvitvaskesvamp ( Hyphodontia sambuci )
- Roter og faller
- Pulveraktig mugg
- Tomat-ringspotvirus ( Nepovirus spp.)
- Verticillium vilje