5 urter for tidlig vårhager

På begynnelsen av våren er været svakt. En dag er det varmt, og det neste kan ha en lett støv av snø. Det er for tidlig for ømte urter for å overleve temperaturvariasjonene, men det er fortsatt mange urter som ikke har noe imot en kald morgen eller to, og vil fortsatt vokse like bra. Den ekstra fordelen ved å starte dem alle fra frø gjør denne listen med urter sparsomme også!

• 01 av 05

  cilantro

  Vi vokser ganske mye koriander fra frø. For å være ærlig, er det lov å flykte og reseeds i et bestemt område. På den måten får vi den tidligste koriander og den siste koriander som sesongen tilbyr. Dette tar gjetningen ut av det for oss.

  Sørg for å starte frøene dine rett i bakken nå. Frøene vil tåle selv en lett belegning av snø, og i minuttet er det varmt nok, de vil spire!

• 02 av 05

  Sitronbalsam

  Sitron Balm er en del av hardy mint familien. Det er ingen overraskelse at denne yummy urten kan tolerere de sprø dagene med tidlig vårvær. Når du planter det, husk at planting det i en beholder som er sunket i bakken, kan være et smart trekk. Sitronbalsam vil flykte og vokse overalt hvis det gis anledning.

  Plante våre frø nå, og nyt det beste denne lemonyplanten har å tilby før sommervarmen legger for mye stress på den.

• 03 av 05

  borage

  Plant borage frø akkurat nå! Denne vakre urt fortjener et ærested i hagen. Det vil bli ganske stort, så plant det der du vil at det skal forbli for alltid. Borage vil flykte og vende kraftig.

  Boragebladene brukes i salater, når de er små, selvfølgelig, er blomstene alltid spiselige, og når solen begynner å scorch jorden i den siste delen av sommeren, vil denne kule kjærlige urten prøve å gå til frø og dø tilbake. Pass på å kikke under den store moderfabrikken, for små frøplanter legger til salatene dine hele sommeren. Hva et morsomt tillegg til tidlig vårhage!

• 04 av 05

  dill

  Hvem elsker ikke dill? Den blir lynn raskt i den kule vårjorden og gir en lys solrik smak til rettene dine på kort tid. Dill liker å reseed seg selv når den har blitt trimmet tilbake mange ganger, så planting nå og fortsetter å plante med ukentlig intervaller, vil gi deg rikelig med dill. Det tørker og fryser perfekt, så bygg opp en stash mens du kan!

  Jeg fryser min dill hele, blomst, stilker og blader. Da har jeg akkurat hvilke deler jeg trenger for å plukke tid.

• 05 av 05

  basilikum

  Så mye som du hører om basilikke-varmen (som er veldig sant), kan det overraske deg at basilikum gjør det veldig bra hvis du begynner som frø innendørs (rett om nå) og deretter transplantert ute når været tillater det.

  Det vokser også svært godt innendørs. Det er ingen grunn til at du ikke kan starte frø inni og holde dem i et solfylt vindu for å høste som de blir store nok. Det er en fin måte å holde deg fra å plante noe øm i hagen. Ikke la deg lure! Våren er her, men frostdatoer er fortsatt.