5 beste urter for containere

Containerhagearbeid er en fin måte å ha mer kontroll over dine voksende urter . Du kan enkelt flytte beholderne til et varmere område hvis nødvendig og tilbake i skyggen hvis sesongen blir for varm. Container urter er lettere tilgjengelige for bruk når de er gruppert sammen. Du vil være mer tilbøyelig til å bruke dem når de er rett utenfor kjøkkendøren din. Her er mine 5 valg for en kokkes temabeholderhage .

• 01 av 05

  Mint

  Mint er beryktet for å komme vekk fra gartneren. Du planter en og snart vil tjue følge. Hvis du prøver å holde varianterne rene, er kryss pollinering lett å gjøre hvis stammene er for tett sammen. Beholdere kan plasseres langt nok unna hverandre for å holde ananasminten fra plutselig smaker som catnip ananas mynte. Å plante en bunnløs krukke i hagen din er en måte å kontrollere mynte på, men holde den ut av hagen helt, ved å bruke en separat beholder er en bedre ide. Mint er også velsmakende, det kan brukes oftere hvis det er praktisk. Å holde det klemt er hvordan du holder det fra å blomstre og pollinere andre mynter. Mint er mitt førstevalg for containerhager .

• 02 av 05

  salvie

  Sage er en annen plante som bare gjør det bra hvis det passer godt. Jeg finner at det krever mye klyping og kutting for å hindre at det blir woody for tidlig. Som regel vil salvie bli etterplantert etter ca 3 år siden det blir woody stilker med små blad, uansett hva, så holder det i en pott gjør denne endringen så mye lettere. Sage tørker veldig bra, og hvis du klemmer bladene gjennom vekstsesongen, legger et gummibånd på dem og holder dem trygge etter tørking. Ved slutten av sesongen vil du ha nok bunter til å lage en krydderkrans! Dette gjør en fin gave med svært liten innsats.

• 03 av 05

  Rosemary

  Rosemary er min favoritt urt. Den tørker perfekt, holder sin sterke smak hele vinteren, kommer innendørs og fortsetter å vokse i et solfylt vindu og blir sjelden plaget av insekter . Jeg bruker rosmarin for mange urtstandarder eller topiaries. Den woody stammen er perfekt for håndverk. Stammen er også sekunder som spyd, så jeg føler at hver høst gir to separate ting: blader og stilker. Jeg holder stilkene i en frysepose i fryseren min og bruker dem til grilling av spyd. Siden rosmarin ikke liker å sitte i vann, men liker å tørke ut mellom vanningene, tror jeg at det å være i sin egen beholder gjør urten vokse så mye hardere siden det kan få spesiell forsiktighet.

• 04 av 05

  basilikum

  Basil er en av de mest givende urter å vokse i en beholder. Det egner seg egentlig godt til den andre populære beholderplanten: tomat. Basil liker å ha rikelig med vann for å holde sine kjøttfulle stilker og ømmer bløt, men er utsatt for mugg. I en beholder kan du være sikker på at anlegget får rikelig med luftstrøm.

• 05 av 05

  timian

  Timian er en ofte undervurdert urt. Mange ganger blir det plantet og aldri brukt. Timmelen fortjener en høyere stående på vår liste over kulinariske urter! Det vil trives i et beholdermiljø, og trenger bare minimal vanning. Noen varianter vokser til små buskliknende planter som forsterker en inngang, og dens små lilla blomster er nydelige. Å være så lavt vedlikeholdskreft , kan du se hvor godt thyme passer i containerarrangementet ditt. Uansett hvilken slags timian du kjøper, husk at det har en tendens til å bli woody etter noen år. Å holde den i en beholder gjør det også lettere å bytte ut ved behov.