Noen mennesker blir gresskar å spise, andre vil ha et gresskar til å skjære og så er det de som vokser gresskar som sport, og strever etter det største gresskaret de kan vokse. Begrepet 'gresskar' kan være forvirrende, noe som betyr forskjellige ting på forskjellige steder. Her refererer jeg til runde eller ovale, oransje frukter som er medlem av squash-familien. De er best kjent som Halloween dekorasjoner og ferie pies, men det er mye mer variasjon til gresskar enn bare vanlig oransje Jack-o-lantern.
Gresskar ser ut som amerikaner som eplepai, men de har blitt dyrket rundt i verden i århundrer. Orange er den mest kjente farge, men gresskar kommer i hvitt, rødt, rosa og blått og kan være glatt, humpete, ovale, flatt eller rund. Gresskar er en type vinter squash , men noen er bare vokst som dekorasjon.
Variasjonen vokst mest kommersielt er "Connecticut Field". Disse er vanligvis mellom 10 og 20 pund hver og oransje i farge. Vannaktig, med en blid smak, "Connecticut Field" er ikke en stor pajegressin, men det gjør en flott Jack-o-lantern.
Botanisk navn
De fleste gresskar tilhører Curcurbita pepo arten, men det er noen gresskar i Cucurbita maxima, Cucurbita mixta og Cucurbita moschata
Vanlig navn
Pumpkins
USDA Hardiness Zones
Gresskar er årlige , så hardiness soner gjelder ikke, selv om de fleste trenger en lang sesong å modne.
Eldre plantestørrelse
Gresskarne selv vil variere sterkt fra miniatyrer av noen få unser ("Jack Be Little") til gigantene ("Atlantic Giant") som veier inn på over 1000 pounds.
Selv lengden på vinrankene vil variere, selv om de fleste kan vokse mer enn 10 fot i alle retninger. Gi din gresskar vinranker god plass til å spre seg ut eller vokse dem vertikalt, med sterk støtte.
Sol Eksponering
Gresskar og all squash trenger full sol og mange varme dager, for å produsere og modne sine frukter.
Når å høste Pumpkins
Gresskar er lange sesong produsenter. De fleste trenger et sted mellom 90 - 110 dager. Hvis du bor i et kort sesongklima, må du sørge for at du velger et utvalg som vil ha tid til å modne i hagen din.
Hvordan å høste gresskar
Ikke høst høsting, eller gresskar vil ikke vare lenge eller smake godt. Vent til farge er jevnt og skallet ikke tann når det trykkes med negl. På dette tidspunktet bør vinrankene ha begynt å tørke og skjelve. Pass på når nålen nærmest gresskaret blir brun. Det er toppetiden for å høste.
Gresskar kan tåle en lett frost, men høst alltid før en hard frost. Klipp dem av vinrankene med en beskytter, og forlater 2 - 4 tommer stammen. Dette er ikke et håndtak! Det er der for å hjelpe gresskarhelsen og å holde en sykdom fra å komme inn der stammen knytter seg til gresskaret. Prøv å ikke bryte den av.
Gresskar er ikke ekte vinterkvoter og de vil ikke lagre gjennom vinteren, men du bør kunne holde på dem i en måned eller to. De trenger å bli kurert, for å lagre godt. Plasser på et varmt, solfylt sted (lav til midten av 80s F.) og plasser dem langt nok fra hverandre slik at de ikke berører. Tillat å kurere ca 10 dager. Deretter kan de lagres på et kjølig, tørt sted (50 F.)
Foreslåtte varianter av gresskar å vokse
- Carving Pumpkins: "Connecticut Field", "Ghost Rider" eller (ja) "Jack O" Lantern ".
- Giant Pumpkins: "Atlantic Giant"
- Cooking Pumpkins: "Small Sugar", aka "New England Pie".
- Heirloom "Cinderella" Gresskar: "Rouge vif D" Etampes "," Musque de Provence "
- Hvite Pumpkins: "Baby Boo", "Lumina", "Casper"
- Andre farger: "Australian Blue" & "Rouge D" Etant "(Rød)
- Hull-Less Seed Varianter: "Ungarsk Mammoth", "Lady Godiva", "Triple-Treat"
Pumpkin Growing Tips
Gresskarplanter tar opp mye plass. Du trenger et 6 x 8-fots område for 1 plante. Gresskar vil vokse opp et gjerde eller trellis, men sørg for at den er sterk og studere siden det kan være så mange som 9 gresskar per vintreet. Vines av små gresskar kan sprawl så langt som store gresskar.
Gresskar som full sol og en rik, godt drenerende jord.
Soil ph skal være litt sur, 6,0 til 6,5.
Du kan starte frøene innendørs omtrent tre uker før siste forventede frost. Hvis voksesongen er lang nok, så så frøene direkte i hagen når jordtemperaturen når ca 60 grader F. Plante 3 - 6 frø i en ås, eller litt hevet høyde. Spredning varierer med sorten (sjekk frøpakken), men generelt må du tillate minst 5 meter mellom planter i hver retning. Viner og røtter kan enkelt spre 15 ft.
Omsorg for gresskarplanter
Tynne plantene til de sterkeste 2 -3 plantene. Mulch rundt plantene for å spare fuktighet, undertrykke ugress og hold frukten ren. Det bidrar også til å legge planker eller gamle takfliser under fruktene, for å hindre dem i å røre bakken og råtne.
Gi plantene minst 1 til 2 tommer vann i uken, spesielt når de blomstrer og setter frukt. Når de første fruktene ser ut, kan du klemme tilbake vintreetipsene, for å begrense vintreet og for å sette plantens energi inn i modning av de eksisterende gresskarene. Dette kan imidlertid begrense produksjonen av flere frukter.
Vri gresskarene litt hver uke eller så, for å holde dem voksende symmetriske. Gjør dette forsiktig. Du vil ikke snappe vinrankene.
Skadedyr og problemer med gresskar
Squash bugs og agurk biller . Unngå å plante nær en nær slektning, som agurker eller andre typer squash. Companion planters kan prøve å plante petunias eller nasturtiums i nærheten for å avvise squash bugs og sirkle hver bakke ved planting med reddiker, for å avværge squash beetles.