Voksende sunn gulrøtter, rødbeter, poteter og mer
Root vegetables er en av de store mysterier hagearbeid. Du planter et frø og venter, håper røttene utvikler seg godt, mens de skjules vekk fra synet. Når du trekker dem opp, er det for sent å unngå problemer. Det betyr at det er veldig viktig å starte dem riktig og gi dem gode vekstforhold.
Denne listen er for å unngå voksende problemer. For mer detaljert informasjon om skadedyr og sykdom av rotgrønnsaker, se de voksende profilene til individuelle grønnsaker.
Beets | Gulrøtter | Hvitløk | Pepperrot | Løk | Pastinetter | Poteter | Røkelser | Rutabaga | Sjalottene | Søte poteter | neper
Hvilke røde grønnsaker trenger i hagen
Løs jord
Rødgrønnsaker trenger alle rom for å fylle ut, spesielt de lengre rotgrønnsaker som gulrøtter og pastinetter. Løs jord er helt avgjørende. Rødder som må kjempe seg gjennom tung, komprimert eller steinete jord vil aldri utvikle seg fullt ut. Når deres røtter treffer en stein, til og med en relativt liten, vil den bøye eller gaffel, og du vil komme opp med deformerte grønnsaker. De vil fortsatt smake godt, men de vil nok være mindre eller tynnere enn de ville være i løs jord. Hvis du vet at hagen din ikke er opp til oppgaven, bør du vurdere å dyrke rotgrønnsaker i en hevet seng fylt med bedre jord. Det vil gjøre hele forskjellen, og når du går gjennom den første innsatsen for å gjøre det, kan du bruke det til rotkulturer hvert år.
De fleste rotgrønnsaker, som rødbeter og gulrøtter, krever litt tynning for optimal avstand. Andre, som løk og hvitløk, kan være fordelt på plantetiden. Ikke vær fristet til å presse i mer enn du realistisk har plass til. Du kan få flere pærer, men de blir mindre. Dette er enda mer et problem hvis du sparer hvitløk for å replantere neste år. Du vil lagre de største krybderne som er mulige, og du vil ikke ha mye valg hvis du ikke gir pærerommet til å utvide.
Jord som ikke er for rik
Dette kan høres mot intuitivt, men rotgrønnsaker trenger ikke mye nitrogen. Kalium og fosfor er de store kravene til dem. Mens de trenger litt organisk materiale i jorda, for å forbedre tekstur og vannoppbevaring, er det bedre å legge det til en måned eller til og med en sesong før planting og holde de friske greiene for å endre grønnsengen.
Start frøene til høyre
Når du begynner frø, fukt det før såing og hold det fuktig til frøene spiser. Plante frøet på riktig dybde og fest det forsiktig, i stedet for å pakke det ned hardt og komprimere det. Mulching med gressklipp vil bidra til å holde overflaten jord fuktig. Bare dekk området lett, med mindre enn 1/4 tommers utklipp.
Full søndag
Noen rotgrønnsaker, som røk og rødbeter, må vokse raskt, men de fleste trenger å sende ut en god mengde bladaktig toppvekst før røttene begynner å forlenge og klumpe seg opp. Så selv om den delen av anlegget du er interessert i er underjordisk, i mørket, trenger den fortsatt et sted i full sol for å vokse sunt og søte opp.
Vanlig Vann ... men godt drenert.
De fleste av oss vet at planter trenger 1 tommers vann per uke, men sørg for at vannet blir dypt nede, hvor røttene vokser. Grav ned i nærliggende jord og kontroller at vannet synker og ikke løper av, og foreta justeringer etter behov.
På baksiden vil rotkjøttene bare rote i kronisk våt jord. Se på bladene for tegn på misnøye. Hvis de er frodige og grønne, får plantene sannsynligvis den riktige mengden vann. Hvis de har synget kanter eller faller av, kan det være et vannproblem.
Kule temperaturer
Selv om de trenger sol og mange tar sin søte tid modning, foretrekker de fleste rotkulturer kaldere temperaturer. De vokser ofte bedre dersom de plantes i kjølingstidene til høsten, i stedet for det varme været om våren.
Vi har ikke mye kontroll over temperaturen, men vi kan mulch området. Mulch vil skygge jorda i tillegg til å hjelpe den til å beholde vann, og holder jorden flere grader kjøligere enn lufttemperaturen. Bare vær sikker på at røttegrønnene dine ikke sitter det soggy jord, eller de vil rotne.
Hold ugresset unna.
Noen planter kan fredelig eksistere i hagen, men de konkurrerer alle om næringsstoffer og vann. Dette er ikke så stort en bekymring når du vokser planter for bladene sine eller til og med deres blomster. Men når du vil at røttene til rotbeskjærene skal vokse store, kontroller ugress og hold konkurransen unna.