Del 1 - Plassering av regler og personlige vaner
Aldri bli lurt av den tilsynelatende congeniality av et forretningsmat. Enten en prospektiv arbeidsgiver tar deg til lunsj eller du prøver å vinne den store kontrakten, har du ikke hatt større kontroll over bordet ditt.
Det er ikke at noen bryr seg om du har evnen til å huske reglene i bordet. Emily Post er ikke quizzing deg. Men faktum er at tabellhåndteringen var utformet for å hindre oss i å fornærme hverandre med uoppnådd oppførsel.
For eksempel kan du tenke at det er bedre å plukke mat ut av dine fremre tenner med den praktiske matchbokdekselet enn å ha spinat fast mellom dine choppere. Men din potensielle arbeidsgiver vil kanskje ikke riste hånden din etter at den har gravet i fordypningene i munnen din.
Reglene for tabell etikette kan være svært involvert. Men som allerede nevnt, vil du ikke bli sittende for en eksamen om emnet. Dette er en grunnleggende liste over amerikanske regler for bordet for å holde deg ute av trøbbel, og forhåpentligvis land den jobben eller kontrakten.
Sett innstillingsregler
Vannglasset er det til høyre.
Brødretten til venstre er din.
Legg smør på brødretten. Bryt av bitbitstykker brød til smør og spis en om gangen.
Bruk redskapet fra utsiden i.
Hvis høyrehøyd, hold kniven i den hånden mens du skjærer og gaffelen i venstre side. Sett kniven ned på tallerkenen din og bytt gaffelen til høyre for å spise stykket som er kuttet.
Hvis du taper et redskap, la det være der det falt på gulvet og spør servitøren om å ta med deg en ny. Når du har brukt et redskap, ikke legg det ned på duken. Det skal legges på tallerkenen din. Dette sikrer at sengetøyet vil holde seg rent.
Når du er ferdig med å spise, skal kniven og gaffelen plasseres på tvers av tallerkenen din og peke til 11:00.
Personlige vaner
Ikke snakk med mat i munnen. Det gjør det vanskelig å forstå hva du sier, og det er ikke hyggelig å se at maten blir masticert. Videre vil du ikke risikere en torpedo som flyr ut av munnen på din følgesvenns tallerken.
Tugg med munnen din lukket. Se ovenfor.
Ikke bestil rotete matvarer som er vanskelig å spise. Du vil føle deg selvbevisst når du prøver å holde fettete smørbrød fra å dryppe på ditt nye silkebånd eller kjole. Eller tenk på visjonen om deg selv med grill saus smurt over kinnene dine etter å ha slått over et rekk med ribber. Ikke et vakkert syn, er det?
Ikke burp . Det er ikke søtt, og det er ikke et kompliment i de fleste deler av verden, uansett hva far din fortalte deg. Hvis en burp eller hikke rømmer, si bare stille, "unnskyld meg."
Hold albuene av bordet mens du spiser. Det kan forstyrre personen som sitter ved siden av deg. Etter at måltidet er ryddet, kan du sette albuene på bordet for å lene seg fremover for å bli med i samtalen.
Hodet til toaletter hvis du må fjerne noe fast mellom tennene dine.
Ikke ta maten i et rush. Gi munnen noe plass til å snakke om .
Løft aldri suppenskålen for å drikke de endelige dråpene.
Kant det vekk fra deg og skrap det endelige beløpet med skjeen som skyver vekk fra deg. Ikke prøv å få hver siste dråpe.
Ikke slikk fingrene, bruk serviett.
Vær på tide.
Slå av mobiltelefonen din. Din full oppmerksomhet bør være på din dining companion, eller du vil gi det farlige inntrykk at du tror det er noen som er viktigere enn han eller henne.
Ikke drikk alkohol. Du vil være i full kontroll over dine fakulteter. Også mange arbeidsgivere rynker på den. Hvis din følgesvenn insisterer på at du drikker, begrens det til en.
Skriv en takknemm. Det er alltid god oppførsel å gjøre det når noen tar deg ut.
Og i en bedriftssituasjon gir det en ny mulighet til å sette navnet ditt foran potensialet ditt.
Ikke bestil den dyreste varen på menyen når du blir underholdt.
Ved forretningsmessige cocktailmottakelser, hold drikken i venstre hånd for å holde høyre hånd tørr og tilgjengelig for håndtrykk. Hold mat i høyre hånd med et serviett for å holde hånden ren.
Før du sitter ved bordet, vent på at verten sitter først eller for instruksjoner om å sitte.
Ikke røyk med mindre din følgesvenner røyker og / eller gir deg tillatelse til å gjøre det.
Ikke nå over noen plate for å få et element. Be alltid om å bli bestått.