Løvetann er en urt som er gunstig fra rot til blomstring. Det er en av de mest allsidige og viktige urter å lære om.
Latinnavn
Taraxacum officinale
Vanlig navn
Løvetann
USDA Hardiness Zone
Løvetann finnes i nesten alle sone i USA.
Eksponering
Fra delvis til full sol, vokser denne herdede planten med liten omhu. Ved høsting av den lange taprooten er det nyttig å vokse i et dyrket område.
Innhøsting
Høst de nye greens tidlig på våren for å spise. Senere på sesongen, høst de større bladene og tørk dem for te. Blomstrene blir spist som grønne knopper, fullt åpnet, kronbladene høstes for gelé og te. Roten er klar når hard frost har drept av de grønne delene.
Bruker
Maskros er en multi-purpose urt. Alle deler av det er nyttige. Fra begynnelsen av våren, når de nye bladene blir dampet og spist som en potherb, gjennom sommeren, høstes bladene og blomstene. I høst blir røttene trukket etter frost. Selv den hvite, melkefulle saften brukes som en effektiv vortefjerner.
Løvetann er et vanndrivende som også inneholder kalium. Det har blitt brukt som en leveren tonic. Regelmessig høsting vil holde løvetann fra å gå til frø og så seg selv. Dette vil holde spredningen av dyrket løvetann ut av plenen. Uansett hvilken bruk du vil ha løvetann til, vil dette lettvoksende anlegget bli et flott tillegg til din urtehage.