Cookie Swap Basics
Hosting en cookie swap er en morsom måte å lindre litt tid på baking for ferien. La oss innse det, kjøpe ingredienser og lage en type informasjonskapsel i bulk er mye enklere enn å prøve å bake flere typer på egen hånd.
Poenget med en cookieutveksling er å be alle gjester å bringe flere dusin av deres favoritt, hjemmelagde kaker å dele. Ideelt sett vil hver av dere gå hjem med flere informasjonskapsler.
Noen partier oppfordrer til å pakke nybakte varer inn i gaver rett på festen.
Det er tre viktige deler av cookie utveksling å vurdere-reglene, prøvetaking stasjon og emballasje stasjon. Denne veiledningen vil gå deg gjennom alt du trenger for å gjøre din neste cookie bytte til en suksess.
Sjekkliste for Cookie Exchange
Følgende er en liste over vanlige elementer, cookie swap-verter sørger for arrangementet. Du kan vurdere å spørre gjestene om å hjelpe deg med noen av følgende.
Gjesteliste -Invite 5 til 10 personer som liker eller er villige til å bake dusinvis av informasjonskapsler fra bunnen av.
Invitasjoner - Lag en tilpasset invitasjon med klare retninger for informasjonskapselbyttet.
Stasjonsforsyninger -Samle nok tallerkener til prøvetakeren. Inkluder plasskort og en festlig duk. Kjøp garn, bånd og gavekort til emballasjestasjonen.
Bakeri-bokser - Pass på å lagre nok bakekasser eller kakehyller for hver deltaker å ta med hjem mellom et halvt dusin til et dusin av hver deltakerens informasjonskapsler.
Drikker - Pass på å brygge nok kaffe og te til alle gjester. Vurder å blande en spesiell slag for anledningen.
Krydret mat - Gi gjestene noe salt som et eggbake å spise før matlaging.
Neste, gjennomgå denne tidslinjen for mer råd og tips for å gjøre cookieutvekslingen din til en suksess.
En måned før
- Sett reglene. Bestem klare instruksjoner for dine gjester å følge på forhånd. Finn ut hvor mange cookies hver gjest skal ta med, basert på partiets størrelse. Hver gjest skal kunne gå hjem med mellom et halvt dusin til et dusin av hver type kake. Det bør være nok informasjonskapsler for prøvetaking også. For eksempel, hvis du inviterer fire gjester, be hver person å ta med seks dusin informasjonskapsler. Dette beløpet vil gi hver deltaker ett dusin av hver variasjon, og det vil fortsatt være et dusin igjen for prøvetakingsstasjonen. Her er noen flere utvalgsregler å vurdere:
- Deltakere blir bedt om å ta med minst seks dusin informasjonskapsler.
- Oppskrifter skal sendes til verten og godkjennes senest to uker før festen. Dette vil sikre at det er et godt utvalg av informasjonskapsler for bytte.
- Cookies må være hjemmelaget og frisk for festen.
- Ta med informasjonskapslene dine med oppskriftskort for hver gjest.
- Ta med en serveringsfat og lagringsbøller for informasjonskapsler.
- Send ut invitasjoner. Inviter mellom 5 til 10 personer. Du kan invitere mer, men da bør du vurdere å be hver gjest å bake flere cookies. Be deltakere å ta med oppskriftskort, bokser og innpakning hvis du vil holde kostnadene nede. Det viktigste aspektet av invitasjonen er å inkludere klare retninger og regler som er enkle å følge.
To til tre uker før
- Bestem cookien alle vil bake. Forskning noen cookie oppskrifter og velg en som du vet at du vil nyte å lage og spise. Nå er det også på tide å minne gjester om å svare på og sende inn oppskrifter. Hvis for mange mennesker gir samme oppskriftidee, kan du hjelpe dem med å velge en annen oppskrift, så det er mer variasjon.
- Bestill bakkekasser og rekvisita. Gjør din forskning for å finne en god avtale på små bakkeskasser eller bokser for å pakke cookies inn i gaver. Du vil også kjøpe bakervarerpapir, gavekort, bånd eller garn og noen ekstra tallerkener om nødvendig. Sørg for at du har en generell ide om hvordan du vil at prøvetaking og emballasjestasjon skal se ut. Pass på at du har bord, duker og all festdekor utvalgt på dette tidspunktet.
- Opprett informasjonskapsler. Når alle cookieoppskrifter er godkjent og ferdigstillet, opprett noen plasskort for prøvetakingsstasjonen. Kortene skal inneholde typen informasjonskapsel og bidragsyteren.
To dager før
- Bake informasjonskapslene dine. Dette trinnet er ganske selvforklarende. Du kan også ønske å nå ut til alle dine gjester med en mild påminnelse om å se om de har alt de trenger for å bake sine informasjonskapsler.
- Matbutikk for gjenværende mat og drikke. Ikke glem å plukke opp alt du trenger for eventuelle oppskrifter eller drikker du har forpliktet deg til å lage.
Dag før partiet
- Lag en informasjonskapselbord for informasjonskapsler. Denne tabellen skal være stor nok til å holde en tallerken for hver gjest. Hvis du er kort på plass, bruk kakestativ til å bygge opp forskjellige nivåer, slik at du kan passe flere skuffer. Sett ut stedskort, slik at deltakerne vet hvor du skal sette ut et dusin av deres informasjonskapsler for prøvetaking. Ha en del nær eller under displaytabellen for totes med de gjenværende informasjonskapslene som kan deles opp etter prøvetaking.
- Sett opp et innpakningstabell . Dette er hvor gjestene skal dele sine informasjonskapsler inn i ferdige pakker. Du kan enten gi en stor tinn per gjest for alle sine informasjonskapsler, eller du kan tilby flere små bokser, slik at gjestene kan begynne å lage informasjonskapsler til sine kjære. Hvis gjestene skal skape gaver, ha garn, bånd, gavekort, vevpapir og alt annet du kanskje trenger for å lage en pent pakket pakke.
- Forbered så mye mat og drikke som mulig. Jo mer du kan gjøre for cookie byttet på forhånd, desto mer vil du kunne nyte dagen for festen. Gjør slag foran og lagre den i kjøleskapet. Forbered noe sulten mat og sett til side. Hvis du frøs informasjonskapsler, tine dem nå.
Partiets dag
- Brygg kaffe og legg ut drikker. Vent til kort tid før gjestene ankommer for dette trinnet.
- Varm opp mat og avslutt innredning. Du vil sannsynligvis ønske å spise noen smakfull mat kort tid etter at gjestene ankommer, så sørg for at den er varm og klar til å gå. Sett ut noen siste øyeblikk dekorasjoner og sørg for at informasjonskapslene dine vises og lagres av prøvetakestasjonen. Dine informasjonskapsler vil tjene som det første eksempelet på hvordan gjester skal laste sine cookies.
- Velkommen gjester og forklar partiet. Pass på at du har en plan for hvordan gjestene skal navigere festen når de ankommer. Det bør være naturlig strøm fra inngangen til displaybordet til emballasjebordet. Når partiet din slår av deres informasjonskapsler, kan du samle alle på et sentralt sted for å diskutere hvordan festen vil utvikle seg.
- Samle oppskrifter. Pass på at du tar ett av hvert oppskriftskort fra dine gjester. Etter festen, opprett en mesterliste for å sende e-post til alle gjester, så de har alle oppskrifter hvis de glemte å plukke opp en.