Tips om å dyrke disse enkle og næringsrike bønner
Lima bønner, også kjent som smørbønner og tchadbønner, blir mye de samme som grønne bønner, de pleier å ta lengre tid å modne. De mindre varianter er raskere, og derfor ser du "baby" lima bønner til salgs oftere enn de større bønnene; det er en raskere omsetning. Lima bønner har blitt dyrket i deres navnebror Lima, Peru i over 600 år.
Det er bush varianter og pol lima bønner, og som grønne bønner, vil bush typer begynner å sette pods raskere.
Bush lima bønner har også en tendens til å sette hele avlingen på en gang, så du vil kun kunne høste fra dem i et par uker. Hvis du kan rekkefølge en rad hver 3-4 uker, vil du kunne forlenge høysesongen. Du kan også plante både en rekke bushbønner og en såing av en polssortiment. På den måten kan du starte sesongen med de tidlige modne bushbønner og fortsette å høste hele sommeren fra polbønner.
Alle varianter har høy protein og flere vitaminer og mineraler. De kan brukes fersk, frossen eller tørket.
- Lima bønner har de kjente bønneforbundne blader av 3 eller trifoliate, med ovale brosjyrer som er ca 2 - 3 tommer lange.
- Blomstene er hvite eller gule og danner løse racemes eller klynger. De resulterende bøssene er buede og flattere enn vanlige grønne bønner.
Botanisk navn
Phaseolus lunatus
Vanlig navn
Lima bønner, smørbønner
Hardiness Zones
Selv om lima bønner kan være flerårige , er de ikke frosthardy, og siden de bruker så mye energiproducerende pods, blir de vokst som en årlig avling.
Sol Eksponering
Du trenger et sted med full sol , for å få mest mulig ut av dine Lima bønner. De trenger varme temperaturer og en lang dagslengde. Full sol vil også holde vinrankene tørre og mindre utsatt for soppproblemer.
Eldre plantestørrelse
Størrelsen på de modne plantene vil avhenge av variasjonen du vokser. Pole varianter vil klatre minst 8 ft.
Bush typer vokser 2 - 3 ft høy og kan trenge staking, når de er dekket i pods.
Dag til innhøsting
Det er stor svingning i lengden av sesongen som trengs for å vokse lima bønner. Noen bush varianter, som Fordhook, kan begynne å produsere på 60 dager. De varme elskende polbønner, som julen Lima, vil ikke begynne å sette bøtter til omtrent 90 dager. Hvis du bor i et kort sesongområde, kan dette ikke være typen for hagen din. Men du kan alltid eksperimentere og prøve å starte frøene innendørs, som beskrevet nedenfor.
Begynn å høste når podene føles fulle. De vil ikke plumpe opp som grønne bønner, men du bør fortsatt kunne se en liten bump. Hold vintenden når du trekker av bøssene, eller du kan ta en stor del av vintreet med dem.
Tips for voksende Lima bønner
Jord: Som bælgplanter trenger ikke Lima bønner for mye jord eller mye ekstra gjødsel. Jorden skal være godt drenering og moderat rik på organisk materiale . Tung leirejord kan utgjøre voksende problemer fordi limabønner har dype, ekspansive røtter, og de liker ikke å sitte i våt jord. S oljepris bør ligge i nøytralområdet fra 6,0 til 6,8.
Lima bønner kan være litt temperamentsfull om temperaturen. De liker ikke ekstremer og vokser best i klima som holder seg rundt 70 F.
i flere måneder. Imidlertid kan de takle varme temperaturer bedre enn langvarig kjølig temperatur.
Planting: Lima bønner har store frø og de kan bli direkte sådd 1 - 2 in. Dyp. Space bush varianter ca 4 - 6 i. Fra hverandre, selv om du også kunne sprede frøene i en bred rad og tynn, om nødvendig.
Hvis du har en kort sesong og ønsker å vokse pole limas, bør du vurdere å starte frøet innendørs 3-4 uker før din siste frostdato, i torv eller papirpotter. Eller varme jorden på våren med et lag med svart plast og så så så frøene med litt beskyttelse, som et raddeksel eller en vindpause av plast eller halmbal, rundt plantene. Jorden må være minst 65 F., for god spiring. Hvis du ikke forvarmer jorden, vent til 2-3 uker etter den siste frostdatoen, for å styre frø.
Ta vare på dine Lima bønneplanter
Polebønner trenger en solid støtte. Vinrankene kan enkelt vokse 10 fot eller mer og bli tunge med pods. Plante 4 - 6 frø på hver side av en trellis eller teepee.
Hold jorden fuktig til spiring, og sørg for at plantene får minst 1 i vann per uke. I varmt, tørt vær, vann oftere for å holde bakken kjølig og mulch rundt røttene. Vær ekstra oppmerksom når plantene er i blomst og begynn å sette pods; de vil slippe dem hvis de opplever en tørke på dette punktet.
Legumes trenger vanligvis ikke ekstra gjødsel, spesielt hvis jorden allerede er rik. Men siden Lima bønner har en lang voksende sesong, hjelper det å gi dem en side dressing av kompost eller kompostert gjødsel, eller en dose organisk gjødsel, midt sesong. Disse er sakte frigjøring og vil hjelpe plantene til å fortsette for resten av sesongen.
Skadedyr og problemer med Lima bønner
Skadedyr: De vanlige bønne skadedyrene vil søke etter plantene dine. Overskriften er bønnebagger og bladlus . Hold vakt og takle eventuelle problemer mens de er små.
Mange firefotede skadedyr elsker også øm, unge bønneplanter. Fekting anbefales. Groundhogs kan defoliere hele teepees om noen få minutter.
Sykdom: Det største sykdomsproblemet er rotrot, som du bør kunne unngå med drenerende jord. Hvis du har en spesiell regntid, må du huske å slå av automatisk vanning.
Foreslått Lima Bean Varianter for å vokse
Oppdrettere jobber kontinuerlig for å forbedre utbyttet og komme opp med kortere sesongvarianter. Noen er bedre for lange, varme sesongklimater og andre utmerker seg i mer tempererte soner. Det er mange arvestykker som fortsatt tilbys, som kan utføre så vel som "nye og forbedrede".
- " Jul ": Stor, burgunder og hvite bønner med en potetlignende tekstur. Heirloom (90 dager)
- "Jackson Wonder Butterbean ": Buff-farget bønner med burgunderflekker. Håndterer varmebrønnen Også god for en kortere sesong. (66 dager)
- " Garden of King ": Den vanligste voksen. Store hvite bønner produsert over en lang sesong. (88 dager)
- " Henderson's Bush ": Veldig gammelt, veldig pålitelig utvalg med små hvite bønner. Holder produksjon i flere uker. (65 dager)
- " Fordhook 242": Tung produsent av mellomstore grønne bønner. Godt valg for kjøligere klima. (72 dager)