Pæretreet er et vanlig valg for hjemmegården. Den søte frukosten kan nytes frisk eller brukes i både søte og smakfulle oppskrifter. Treet brukes til å lage møbler og trebearbeiding.
Felles varianter tilgjengelig i amerikanske dagligvarebutikker og for hjemmet hagen inkluderer:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'Concorde'
- 'D'Anjou'
- 'Seckel'
Latinnavn
Det vitenskapelige navnet på dette treet er Pyrus communis og tilhører Rosaceae-familien.
Pærene som har blitt tammet er en underart kjent som communis .
Andre kjente medlemmer inkluderer:
- De i Prunus slekten (inkludert mange av våre steinfrukter som plommer fersken og aprikoser)
- Indisk hagtorn ( Rhaphiolepis indica )
- Quince ( Cydonia oblonga )
- Roser ( Rosa spp.)
- Shrubby cinquefoil ( Potentilla fruticosa )
- Jordbær ( Fragaria × ananassa )
Vanlige navn
Dette er kjent som europeisk pære, sveitsisk pære, vanlig pære eller bare pære. Den rette arten er kjent som villpæren.
Foretrukne USDA Hardiness Zones
Sone kravet vil variere etter cultivar. Trærens opprinnelse ligger i sørvest-Asia og Sentral-og Øst-Europa.
Størrelse og form
Artetreet (villpære) er opptil 40 'høy og modnes i en oval form . Det finnes dverg- og semi-dwarf varianter.
Eksponering
Finn et sted i hagen din som mottar full sol daglig.
Løvverk / Blomster / Frukt
De ovale bladene er 1-4 "lange og mørkegrønne.
Hvis du slår dem over, er de en lysere grønn under.
De hvite blomstene har fem kronblade og dannes i klynger kalt corymbs.
Som epler er pærer en type frukt kjent som en pome. Den har en kjerne hvor frøene er beskyttet med en skinnende endocarp. De kommer i nyanser av rød, brun, grønn og gul.
Frukt bør velges når de når sin modne størrelse (opptil 4 "avhengig av variasjon), men før de begynner å myke og modne. Ta dem inn og la blettingprosessen oppstå.
Design tips
Du må ha minst to trær av forskjellige varianter for kryssbestemning og riktig fruktsett. Noen varianter som "Bartlett" og "Comice" kan produsere parthenocarpic frukt uten pollinering. Velg 'Anjou' eller 'Bartlett' hvis du bare har plass til ett tre som de er i stand til å pollinere seg til en viss grad.
Sjekk dette pear pollination diagrammet fra Colorado State University Extension for å se hvilke kulturer som fungerer best sammen.
Hvis du bare har et lite område der du kan vokse et pære, kan du vurdere å bruke espalierformen . Denne franske stilen innebærer omhyggelig trening av de unge grenene langs vertikale ledninger. Du kan også velge å plante dvergvarianter som 'Bartlett', 'Moonglow' og 'Williams'.
Voksende tips
Disse frukttrærne er i stand til å håndtere våt jord, men for optimal vekst skal det dreneres godt.
Hvert utvalg vil ha en anbefalt mengde chill timer som trengs for riktig fruktsett. Ta kontakt med din lokale utvidelsestjeneste for å se hvor mange timer området ditt mottar og anbefalte varianter.
Vedlikehold / Beskjæring:
Pærer kan trent inn i det åpne senteret mens de er unge.
Skadedyr og sykdommer
Et av de vanligste problemene som finnes på pæretrær er brannsluk, som skyldes en bakterie kalt Erwinia amylovora . Kobber spray kan ikke helt bli kvitt sykdommen. Det kan være vanskelig å kontrollere og beskjæring av syke deler kan gjøres om sommeren og vinteren for å stoppe infeksjonen. Pass på at du desinfiserer verktøyene før og etter beskjæring, slik at du ikke sprer sykdommen ved et uhell. Purdue University Cooperative Extension Service sier at en løsning av tre deler denaturert alkohol og en del vann er best. En blekemiddelløsning kan også brukes, men dette har en tendens til å ødelegge verktøyene dine over tid.
Andre sykdommer som kan oppstå
- anthracnose
- Blossom blast
- cankers
- Fabraea leaf spot
- flyspeck
- Grå mugg
- Mycosphaerella leaf spot
- Pulveraktig mugg
- skorper
- Myk rot / blå mugg
- Sooty flekk
- Stony grop
Dessverre favoriserer mange skadedyr pæretreet. Hold øye med trærne og se etter tegn for å kontrollere problemet så tidlig som mulig.
Skadedyr du kan se
- bladlus
- boremaskiner
- Codling Moth ( Cydia Pomonell )
- Drueimjell ( Pseudococcus maritimus )
- Pear leaf blistermite ( Phytoptus pyri )
- Pear psylla ( Cacopsylla pyricola )
- Pear rust mite ( Epitrimerus pyri )
- Pearsawfly ( Caliroa cerasi )
- San Jose skala ( Quadraspidiotus perniciosus )
Oppskrifter du kan prøve
- Ginger Pear Kylling
- Grillet kanel og Brown Sugar Pears
- Pæresmør
- Pærefennel Walnut Salat
- Pære, Raspberry og Chocolate Crumble
- Rødvin Poached Pears
- Spiced Pear Dessert Empanadas