La deg tro at hvitløk var bare ... hvitløk? Det viser seg at det finnes flere hvitløkvarianter å velge mellom, og mye å vite om hver type.
Hvis du er ute etter en stor hardneck hvitløk variasjon for å vokse i hagen din, bør du vurdere en (eller flere) av varianter som er oppført nedenfor. Hver har sine egne styrker - noen er usedvanlig velsmakende, og andre lagrer godt. Uansett hva du leter etter, bør en eller alle av disse hvitløkens varianter oppfylle dine behov.
Hvitløk varianter
Her er noen hvitløkssorter for å sjekke ut:
- Karpatisk: En veldig smakfull, ganske krydret arvestykke Polsk utvalg av hvitløk.
- Spansk Roja: Krydret, full-flavored arvestykke hvitløk variasjon som produserer store pærer.
- Tysk Extra-Hardy: Lett, utmerket smak. En av de best-storage hardneck varianter - vil lagre godt i opptil ti måneder.
- Georgisk krystall: Fin mild smak, selv rå; smøraktig smak når du er kokt. Småpærer (4 til 6 fedd per pære) som lagrer godt.
- Sibirisk: Mild smak, gjør det bra i selv de kaldeste klimaene. Heirloom variasjon.
- Chesnok Rød: Veldig god gourmet hvitløk. Flere publikasjoner har erklært 'Chesnok Red' vinneren i smakstester for baking og steking.
Du kan plante hvitløk på våren, men de fleste gartnere burde plante den på høsten. Bare plant den før frosten. Når det er plantet i høst, finner de fleste gartnere at pærene er større og mer fulle av smak.
Hvitløkplanter krever nitrogen, så sørg for å gjødsle dem hvis du ser at bladene blir gule. Vann hvitløk hver tredje til fem dager fra midten av mai til juni, når de er aktivt bulbing. De fleste typer hvitløk tar ca 90 dager å høste.
Hvitløk er ganske enkelt å vokse, og det produserer mange pærer gjennom hele sin lange årstid.
Hva er bedre: Det er frosttolerant slik at det kan vokse gjennom hele året.
Morsomme fakta om hvitløk
Jo, det er deilig i mat, men det er også et effektivt insektmiddel, hjemmehjelp .... og så mye mer.
- Kina produserer mest hvitløk i alle land.
- De fleste spiser ca 302 hvitløk hvert år.
- Hold sliver hvitløk på akne og kald sår for lindring.
- Brudger bære buketter av hvitløk i antikkens Hellas - ingen blomster for dem.
- Ved hjelp av hvitløk i hagen kan avstøte lopper, mygg og myter.
- Det er 17 aminosyrer i hvitløk.
- Når du kjøper hvitløk, velger du pærer som er faste, tunge og tørre.
- Folk spiste en gang hvitløk hele og tenkte at det kunne avværge den svarte døden.
- Nasjonal hvitløksdag er 19. april - hvordan vil du feire?
- Hvis en person har Alliumphobia, har de en frykt for hvitløk. Ja, det er ekte .
- Hvitløk antas å behandle alt fra kreft til influensa. Det antas å forhindre hjertesykdom, kan redusere blodkolesterolnivået kan redusere plakettoppbygging i arteriene.
- Byggerne av den store pyramiden spiste hvitløk for styrke. Det er mer enn 300 hvitløk sorter over hele kloden.