"Gi en mann en fisk, og han vil spise for en dag. Lær en mann å fiske, og han vil spise for livet. "
Det samme kan sies for å lære barna å hage. Folk som vet hvordan man skal hage, går sjelden sulten. Hvis du har en hage hjemme og barna dine hjelper med det, er de godt foran kurven.
Men mange barn i byområder har ikke den muligheten. De bor i leiligheter uten plass til en hage, eller i noen tilfeller er foreldrene deres ikke gartnere selv og har ingen anelse om hvordan eller hva de skal lære dem.
Gå inn i hagen til skolen.
For å bygge et vellykket skolehageprogram må du følge noen grunnleggende trinn.
Bygg støtte
Du trenger støtte fra administrasjonen, lærerne, andre foreldre og frivillige. Vis dem at en skolehage vil:
- Lær barna sine en livstidskunst, som bidrar til å holde både kropp og sjel næret
- Oppmuntre barna til å spise fersk frukt og grønnsaker
- Få barna sine ute og borte fra TVen eller datamaskinen
- Lær barna sine å elske og respektere den naturlige verden
- Lær deres barn tålmodighet
Hvis du virkelig ønsker å bygge opp støtte til skolehagen din, få barna og foreldrene involvert fra begynnelsen. Deres entusiasme vil hjelpe deg med å selge prosjektet til de kreftene som er. Forskning har vist at skolehageprogrammer med tung studentdeltakelse fra starten er mer vellykkede.
Planlegger skolehagen din
Som med ethvert prosjekt, må du vite hva du vil oppnå fra begynnelsen.
Hva er målene dine for hagen din? Skal du bruke råvarene på skolen? Skal du donere den? Vil du selge den for å skaffe penger til skolen?
Bortsett fra å utdanne studenter, hva vil du gjøre med ditt endelige produkt? Skolehager må inngå i læringsplanen slik at studentene får tid til å jobbe i hagen.
Hvis du vil ha hagen din til å lykkes, planlegger du formålet fra begynnelsen. Hvis du ikke vet hvor du går med det, kommer du aldri dit.
Samle ressurser
Et skolehageprogram krever finansiering, og de fleste skoler inkluderer ikke disse programmene i sine årlige budsjetter. Du kan finansiere, be om donasjoner, få frivillige, starte hagen som et ungdomsvirksomhetsopplæringsverktøy, og til og med søke om tilskudd. Få lokalsamfunnet involvert. Mange lokale bedrifter og enkeltpersoner vil se denne typen prosjekt som en positiv innflytelse på lokal ungdom og vil være involvert.
Planting din hage
Det er definitivt spesielle utfordringer involvert i et skolehageprogram. Mange områder er ikke på skolen i høysesongen.
For å løse dette problemet fokuserer du på avlinger som kan dyrkes og høstes mens skolen er i sesjon. Dette er mye lettere for varme klima enn kaldt klima, men det kan gjøres hvor som helst. Hvis du muligens kan få finansiering for kulderammer, vil du utvide årstiden din betydelig i høst- og vinterhalvåret.
Du kan også starte planter innendørs og deretter plante dem ute i hagen ved slutten av skoleåret. Om sommeren kan frivillige og studenter opprettholde høsten, og maten kan doneres til lokale matkasser eller selges på bøndermarkeder for å skaffe midler til skoleprosjekter - som å opprettholde skolhagen din!
Å arbeide hagen om sommeren er en god måte for studenter å få ekstra kreditt.