Apparater med flere funksjoner for den travle kokken
På en gang sparte flere apparater (og verktøy) penger, men de manglet appell fordi ytelsen var god, hovedsakelig for en eller to funksjoner, mens resten var lackluster. Med dagens teknologiske fremskritt synes motsatt nå normen.
Det betyr at med enkelte unntak, selvfølgelig, er de fleste funksjonene på en elektrisk komfyr sannsynligvis gode utøvere. Og en multifunksjonsmaskin kan redusere motvirtet og dyrebare lagringsplass.
Derfor omfavner jeg nå elektriske komfyrer som er gjør-det-alle matlagingsfartøy med viktige bekvemmelighetsegenskaper.
Utenfor esken er denne T-fal® elektriske riskomfyren helt sjarmerende (på grunn av en bedre periode). Jeg kunne ikke annet enn å falle for sine slanke linjer, praktisk bærehåndtak, lettvektsdesign, brukervennlig kontrollpanel og den enkle, rene nonstick-pannen. Her er noen detaljer fulgt av min generelle vurdering.
Produkt detaljer:
T-fal® 10-i-1 Rice & Multi-Cooker Modell RK705851
- 10 Kokeprogrammer for totalt 12 funksjoner: ris / frokostblanding, risotto, oppvarming, babymat, småkoke, damp / suppe, yoghurt, baking / dessert, skorpe / stek, vær varm, samt justerbar steketid og forsinket start.
- 10 Cup kapasitet
- Fuzzy Logic-teknologi: Justerer automatisk for best mulig matlaging
- Inner potten er 2,0 mm tykk med et keramisk nonstick belegg og diamantformet mønster på bunnen for god matlaging.
- Tilbehør: dampkurv, risskje, suppeske, målekopper, skje støtte og oppskriftsbok.
- Justerbar steketid Forhåndsinnstilt i opptil 24 timer
- Hold Varm er automatisk
- 750 watt
- Bærehåndtak (for tomt komfyr)
- UL vurdert for USA og Canada
- Tilgjengelig i svart eller hvit overflate
- Lær mer fra produsenten
Opplysning: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.
Hvordan Rice & Multi-Cooker utført:
Funksjonen Fuzzy Logic ble best demonstrert da jeg lagde ris med denne komfyren. Jeg hadde glemt å skylle den rå risen først før du lagde mat. I det siste ser det ut til at jeg ikke bare kan lage ris (i en gryte på komfyren) uten at den er klissete eller stivelse, selv når jeg skyller en eller to ganger. Etter antagelsen var det mitt valg av ris (byttet mer enn en gang), mine forventninger var lavt for å starte denne testen. Jeg tok feil.
Når resten av middagen var klar, åpnet jeg komfyren og scooped perfekt ris - gjort som den burde være - nei takk til meg. Jeg lager ofte fire (kokte) kopper ris, som er for lite for mange riskomfyrer. Ikke noe problem her; det kan lagre det beløpet. Det var min første stab på denne komfyren, og det banet vei til et godt forhold.
Når du lager ris, er målingene på innsiden av den keramiske nonstick-liner for vannet. Bruk plastriskkoppen (inkludert) for å måle riktig mengde rå ris. Du må kanskje justere vannet avhengig av hvilken type ris du lager. Se produktmanualen for rislagerkart.
Ikke overskrid det høyeste merket inne i potten. Etter matlaging går denne apparatet til Keep Warm automatisk (viser en 'b'). Hvis du vil slå av den, klikker du av-knappen to ganger. Selv om kontrollpanelet er brukervennlig, er håndboken en viktig lesning.
Jeg har også brukt den til å lage supper og stews, sauteing veggies først (Browning), og deretter bytte til Slow cook eller suppe-funksjonen. Veldig gode resultater. Og jeg liker å kunne justere tiden opp eller ned etter behov. Standardinnstillingen for Slow Cook er 4 timer, men kan justeres inntil 9 timer.
Ikke låst inn i typiske treg matlagingsstandard på en halv eller hel dag, som med en vanlig sakte komfyr, er skjønnheten til flere komfyrer som dette. Du kan justere tiden etter ønske for å øke hastigheten, gi en oppstart eller sakte den ned for å maksimere smaken. Denne komfyren har også en yoghurtinnstilling, noe jeg ikke har prøvd ennå, pluss en forsinkelsesstart (opptil 24 timer) som kan være veldig praktisk for noen.
Denne multi-komfyren har flere daglige matlagingsfunksjoner som gjør den ekstremt allsidig for hjemmekokken, samt noen interessante innstillinger for kreativ kokk. Å kunne lage supper, småkoke, ris, dampgrønnsaker eller lage mat for en tallerken dekker mye av det jeg gjør mest på kjøkkenet og å kunne brune kjøttet først i samme pott, sparer også på opprydding.
Denne komfyren kan erstatte to eller flere av apparatene dine, avhengig av mengdene du vanligvis kokker. Og matlaging i et apparat, vers på stovetoppen, betyr at du ikke er bundet til komfyren, men kan multi-oppgave i løpet av den tiden. Og hvis du har problemhender, vil du elske den lette håndteringen av nonstick liner.
Jeg vurderer denne kapasiteten i mellomtiden - du kan lage en familiemåltid i den, men også lage mat i liten skala - noe som ikke alltid er praktisk i en fem eller seks kvarters enhet. Jeg elsker det keramiske nonstick belegget - jeg vil anbefale å vaske det for hånd. For to personer er dette den ideelle størrelsen, men et større husholdning vil også finne det veldig praktisk også.
- Hva er en riskomfyr?
- Fordelene med å bruke en elektrisk komfyr
- Måle ris for en riskomfyr
- Rice komfyr dampende tips