Companion planting er praksis å plassere arter ved siden av hverandre for å dra nytte av felles fordeler som hjelper begge plantene trives. Noen arter, for eksempel, kan ha naturlig skadedyrsbekjempelse som fordeler en nabo, mens naboanlegget kan styrke næringsstoffer i jorda som drar nytte av den første planten.
Hvitløk ( Allium sativum) er en av de plantene som gir stor fordel for nesten alle naboene.
Det avtar mange skadedyr, som bladlus , edderkoppmider, soppgnager, japanske biller, snegler og kålløpere. Og hvitløk samler faktisk svovel, som er et naturlig forekommende soppdrepende middel som vil beskytte plantene mot sykdommer. Et hjemmelaget pulver eller spray laget av hvitløkspulver eller olje er et naturlig middel for soppsykdommer, og når det plantes i hagen, er hvitløk et godt forebyggende tiltak.
Hvitløk kan til og med avskrekke gnage skadedyr, som hjort og kaniner. På alle måter er hvitløk en flott plante å ha i hagen din. Best av alt, det er ikke veldig kresen, tilpasser seg godt til alle jord og alle forhold, forutsatt at det er rikelig med sol.
Nedenfor er de beste og verste følgesvennene for hvitløk.
Edibles som drar nytte av hvitløk
- Frukttrær (alle)
- tomater
- Peppers
- aubergine
- poteter
- Kål
- Brokkoli
- Blomkål
- kål
- kålrabi
- Gulrøtter
- dill
- beets
- Spinat
Blomster som drar nytte av hvitløk
Noen blomstrende planter har også merkbart nytte av hvitløk, av samme grunner som edibles gjør.
- Roses
- geranier
- Marigolds
- blomkarse
Planter som "hjelper" hvitløk
Hvitløk trives i de fleste situasjoner, men her er noen planter som bidrar til enda bedre samlet vekst:
- Rue (det kjører vekk maggots)
- Kamille (forbedrer smaken av hvitløk)
- Yarrow sommeren salte
Verste ledsager Planter for hvitløk
Hvitløk og dets allium slektninger ser ut til å stunt veksten av visse avlinger.
Unngå å plante hvitløk i nærheten av grønnsakene som er oppført nedenfor.
- bønner
- erter
- salvie
- Persille
Voksende hvitløk
Hvitløk er et kjølig væranlegg, og det plantes normalt på høsten før bakken fryser. Den liker jord med mye organisk materiale i den, som kan tilføres ved å blande i mye kompost eller nedbrytt gjødsel. Den er plantet ved å bryte hverandre pærer i sine egne krydder, og plante dem ca 1 tommer dypt og ca. 4 tommer fra hverandre. På våren skal plantene mates på liknende måte som andre planter, men slutter å mate når løvet begynner å tørke opp og pærer merker seg merkelig over jorden.
Når bladene blir brune, vanligvis i midten til sen-sommeren, kan du høste din hvitløk. Før du spiser dem, må hvitløkpærer "kurere" ved å pakke dem sammen og lagre dem på et kjølig, mørkt sted til de tørker helt ut.
Hvitløk gjør et godt tillegg til alle slags oppskrifter, og det er kjent for å være en veldig sunn mat.
- Kobber
- Kalsium
- kalium
- selen
- Vitamin C
- Vitamin B6
- mangan
Vanlig forbruk av hvitløk støtter immunforsvaret, og noen studier har vist at det vil redusere følsomheten for og alvorlighetsgraden av forkjølelsessystemet og influensavirusene.