Vinter squash er sesongens grønnsaker. De kan ta tre måneder eller mer for å rive fullstendig, og du må la dem nå det stadiet hvis du vil lagre dem hele vinteren. De fleste varianter har en tendens til å vokse lange, frodige vinstokker før de begynner å sette blomsterknopper, som blir squashfrukter. Og om du vokser dem på en trellis eller på bakken, kan vinrankene ofte vokse lenger enn du forventet.
Dette kan bety overfylte og tungvektede trelliser eller en grønnsakshage som er overskredet av squash planter. En liten skjønn beskjæring ved riktig tid kan imidlertid tømme vinrankene uten å gå på bekostning av frukten.
Når du skal beskjære Squash Vines
Vinter squash trenger en viss mengde vintreet for å støtte og mate de utviklende fruktene, men du trenger ikke å la vinrankene vokse for alltid. De fleste varianter vil ikke sette mer enn fire eller fem frukter per plante. Når vinrankene dine har satt det beløpet, kan du begynne å beskjære dem og holde dem i sjakk. Mens du venter på at fruktene skal settes, er det OK å forsiktig flytte vinrankene ut av veien for å få plass til deg selv eller andre planter.
Hvordan beskjære Squash Vines
Hvis du begynner beskjæring så snart de fire til fem fruktene er satt, bør vinrankene være ømme nok til å klemme av med fingrene. Bare se etter squashen som er lengst ute på vintreet og klype av spissen av vintreet, og la bare et par bladknutter forbi ytterste squash.
Hvis du har latt vinrankene bli uhåndterlige, må du kanskje kutte mer av vintreet, for å få det tilbake til en eller to bladknutter utover den ypperste frukten. Ikke bekymre deg; det vil ikke skade planten. Så lenge de viktigste røttene til vintreet ikke forstyrres, vil planten fortsette å vokse.
Potensielle beskjæringsproblemer
Et potensielt problem du kan støte på er vinstokker som har rotfestet.
Når squash vinranker berører jorda, kan de sende ut nye røtter. Hvis delen av vintreet du vil fjerne er nær en nylig rotet del, kan du fremdeles løfte og fjerne den delen, røttene og alt. Det kan føre til at vintreet nær den rotte delen virker for en dag eller to, men det bør komme seg raskt.
En annen ting å huske på er at vinrankene kan vokse tilbake. Som med mange planter, beskjærer du squash-vinrankene en gang, betyr det ikke at de ikke vil prøve å vokse nye stammer og blader. Det kan hende du må gjøre mer beskjæring for å holde dem begrenset til et begrenset område.
Mulching With Vines
Noen gartnere liker å bruke sine squash vinstokker som en levende mulch. Vi kan gjøre en god jobb med å smitte ugress, men de smeder også planten de vokser over, inkludert andre grønnsaker, så bruk dem som mulch med forsiktighet. Vinrankene er også skrapete og stikkete, noe som gjør dem ubehagelige å gå på og høste gjennom. Dette kan fungere i din favør og hindre skadedyr som ekorn, som ikke liker å gå på squash planter, men det kan også være ubehagelig for deg.
En Beskjæring Bonus
Ikke føl deg dårlig om beskjæring av dine vinstokker. Det vil ikke skade planten eller fruktene, og det vil ikke redusere smaken. Beskjæring signalerer også til planten at tiden er nesten oppe for sesongen, og den må gå videre mot modning.
Siden planten ikke vil kunne legge til noe mer frukt - og ved beskjæring lar du ikke det vokse mer løvverk - det kan sette all sin energi og ressurser til å plomme opp og modne eksisterende frukt.
Så selv om du ikke er kort på plass, dersom du tommer mot slutten av årstiden din, kan du øke hastigheten ved å beskjære vinstokkene. Det er det samme vi gjør når vi beskjærer det overskytende vintreet eller klemmer av senkeblomsterknopper fra tomatplanter, for å få de eksisterende grønne tomatene til å modnes . Skyll bort.
Alternativer til Beskjæring
Hvis du ikke har plass til de lange, vandrende vinterkvalitetsvinstene, bør du vurdere å plante et bush utvalg i stedet. Du får færre alternativer, men det er mange gode bush-varianter som tilbys som plassbesparende planter. Bush-sorter gir også rundt fire til fem frukter per plante, men de trenger bare rundt 4 kvadratmeter totalt plass.
Du kan til og med vokse dem i containere.
Beskjæring Summer Squash
Beskjæring er også akseptabelt og potensielt gunstig for sommer squash planter. Summer squash vinstokker svarer på beskjæring på samme måte som vinter squash. Men siden vi høster sommer squash mens det fortsatt er i sitt ømme, umodne scener, vil sommer squash vinstokker fortsette å sette flere blomster og frukt så lenge de høstes før de har mulighet til å modne. Beskjæring av sommerkvash resulterer imidlertid i en mindre innhøsting, i motsetning til vinterkvampplantene som ikke ville sette noen flere frukt uansett.
Til slutt blir sommerkvint vinstokker utmattet og begynner å avta. Når dette skjer, kan du trekke ut hele vintreet (og forhåpentligvis vil du allerede ha etterfølgelse sådd en erstatning plante i midten av sesongen).