Det er ikke noe giftig om noen planter i familien Helianthus (solsikke) . Faktisk tilbyr solsikker medisinske samt fritidsfordeler. Bladene brukes i urte-røykblandinger . De tilbyr en mild røyk og er fint brukt som en "bulk" del av din urte tobakksblanding. Prøv å legge til tobakk når du kutter tilbake eller prøver å slutte å røyke.
Blader brukes også i en tinktur av blad / blomster til lunsjproblemer, bryst tetthet, for eksempel en reaksjon på dufter eller før en host løsner.
Jeg bruker denne tinkturen for mannen min som har KOL og får bronkitt hver vinter, som varer i flere måneder.
Solsikkefrø
Lag dine egne stekte solsikkefrø ved å suge uhellede frø i 2 liter vann med 1/4 kopp salt oppløst i den. Om morgenen, tørk og spred dem på et kjøkkenhåndkle for å suge så mye ekstra fuktighet som mulig.
Spred de tørkede solsikkefrøene på et tørt kakeblad og bake i en 325 ovn i 30-45 minutter eller til den hvite delen av skallene begynner å bli gyldenbrun. Kul og spis! Jeg lagrer gruven i en konservburk med et skruetype lokk. De er en mye elsket snack av både voksne og barn.
Solsikkefrø er også nyttige når de brukes av folk som prøver å slå deres nikotinavhengighet. Browned frø brukes også som en infusjon, for å gi kikhoste lettelse.
Solsikkerot
Brukes for reumatisme, er røttene utenfor hjemmelaget, men jeg oppfordrer deg til å søke en profesjonell herbalist og jobbe med dem og denne nyttige urten.
Noe annet som er interessant, jeg gjorde en tinktur fra solsikkeblad og blomst, og det ble sjokkerende rosa! Denne uventede fargen er hvordan jeg måler om solsikken min er den ferskeste den kan være.
Høsting Notater
Når du høster solsikker, vil du legge merke til at hendene og neglene blir klebrig med harpiks.
Dette er indikativ for urter som er forbundet med lungemessige problemer. Høst på sen sommer, på en tørr dag når planten er harpiksholdig. Jeg prøver alltid å høste før middag, men etter at duggen har tørket på planten. Jeg plukker blader i en veske, og høst blomstringshodene forsiktig, plasser dem i en kurv mens jeg går.
Jeg liker ikke å pile en haug med blomster i en lukket pose, spesielt når det er varmt vær og jeg skal gå tilbake til huset. Jeg finner at de delikate kronbladene blir skadet når de er samlet sammen. Arbeid raskt, og få blomstrene dine i tinkturen eller tørkestativet før de har mulighet til å bli shriveled og skadet.
Agricultural Crop
Det er et marked for solsikker som ovenfor, og små urtgårder vil kanskje være oppmerksom på. Solsikker er lett å dyrke (hvem har ikke poppet et frø inn i en Dixie-kopp?) Og de trenger ikke ekstremt rik jord. Solsikker vokser raskt. De bruker mye potash, så roterende avlinger er avgjørende for det beste utbyttet. Bedre ennå, høste hodene, la stilkene tørke og brenne dem. Den resulterende potashrike asken kan returneres til stedet.
Dine geiter, storfe og annet husdyr vil elske frøet, frøhodene, stilkene og blader av solsengene dine.
Så vær sikker på å plante mye for alle. Jeg liker å kutte og henge litt solsikkerstengler og alt, tørk dem og gi en til mine geiter om vinteren som en godbit. De spiser hver flekk.
Sist men ikke minst er det ikke noe morsommere enn å kjøre ned en landevei og se et helt felt fullt av gule , nikkende hoveder av solsikker. Det er glad og nyttig på samme tid!