Jeg har nesten alltid en pott med oregano som henger rundt i huset et sted, bare for å til og med spise bladene. Denne flerårige urten er eksepsjonelt lett å vokse og trives under de samme forholdene som timian kan finne seg å vokse i. Fordi vi vokser oregano inne, vokser vi det i 6 "potter, der det antas mer av et etterfølgende aspekt enn det ofte er funnet på Utendørs planter. Også som timian er oregano en utmerket plante for varme, tørre og solrike steder , noe som betyr at det ofte vil trives innendørs, gitt nok lys.
Regelmessig klemmer av blader vil oppmuntre planten til å bli bushier og øke høsten din, selv om det er min erfaring at oregano er en nesten voldsom grower innendørs, og til og med en enkelt gryte vil gi deg mer oregano enn ett husholdning kan med rimelighet bruke.
Voksende forhold
- Lys: Oregano trives under sterkt lys, så et lyst vindu med morgensol er perfekt. Alternativt kan det bli veldig enkelt dyrket under standard eller kompakt fluorescerende lys, samt halogenlys. Generelt, jo lysere, jo bedre.
- Vann: Vann regelmessig, men ikke overdrevet. La jorda tørke mellom vanningene. Oregano er naturlig tørkebestandig.
- Temperatur: Gjennomsnittlig. Oregano er en hardy plante som vil trives ned til 50˚F og opp til 80˚F eller høyere.
- Jord: Luftig, lett, hurtig drenerende jord.
- Gjødsel: Bruk flytende gjødsel , eller fyll jord med pellet med kontrollert frigjøring. For organisk oregano, bruk en organisk gjødsel eller forsterk jord med kompost . Vær oppmerksom på at noen produsenter sverger typen kompost endrer smaken av bladene, så eksperimentere med gjødsel.
formering
Som de fleste andre urter vokser oregano vanligvis fra barnehageoppdrettslager eller frø. Voksende oregano fra frø åpner en verden av alternativer for denne smakfulle urten. Det finnes mange slags oregano utover standarden. Hvis frø tar for lang tid for å komme i gang, og du har en eksisterende plante, fortplantes oregano lett fra bladspisser.
repotting
Sunn oregano er en rask produsent og vil raskt fylle potten. Generelt er det en god ide å kutte anlegget tilbake når det begynner å bli urettferdig, noe som også skal redusere behovet for repotting . Også generelt anbefaler jeg vanligvis ikke repotting innendørs urter (selv stauder) for konstant vekst. I stedet pleier jeg å bruke dem i noen måneder, og deretter erstatte planten når den opprinnelige jorda begynner å vise tegn på utmattelse, vanligvis etter omtrent seks måneder. Jeg repeterer vanligvis oregano bare en gang: fra den første barnehagepotten (vanligvis 4 " plastpotte ) i en 6" lerpotte når den kommer hjem.
varianter
Det er faktisk flere planter kalt oregano, inkludert noen som ikke engang er relatert! Typisk hage oregano er Origanum vulgare . Sammen med marjoram er det medlem av mintfamilien (en spesielt deilig familie av planter). Denne planten har lilla blomster og regnes som en svakere smaksprøve oregano enn noen av de tradisjonelle kultivene, som inkluderer tyrkisk oregano (O. onites) og italiensk oregano (O. heracleoticum). Tallrike andre cultvars er også tilgjengelige, med smaker som varierer fra mild til ganske krydret og sterk. Organo / marjoram hybrider markedsføres også. Endelig er anlegget som ofte selges som meksikansk oregano, egentlig ikke en oregano i det hele tatt, men relatert til de verbana plantene.
Grovers tips
Oregano er en god startkrem fordi den er lett å vokse og har en tendens til å gi veldig bra. Folk som brukes til tørket oregano i flasker vil sannsynligvis bli overrasket av de skarpe smaker av fersk oregano. Den har en fantastisk smak som bare synes knapt knyttet til det tørkede supermarkedsproduktet. Ikke desto mindre er oregano et gammelt medisinsk anlegg, og bruken som terapeutisk middel går tilbake århundrer hvor den ble brukt til gastrointestinale og respiratoriske problemer. Oregano kan også tørkes lett og lagres eller brukes til å lage svært smaksatt oreganoolje .