En parti som er perfekt for så mange anledninger
Når du tenker på tefester, finner du deg selv overveldet med tanker om de britiske gentry, scenene fra Alice in Wonderland, viktoriansk innredning, blåhårede damer og rosa fingre som stakk opp i luften? I så fall er du både rett og galt. Du har rett fordi tradisjonen med ettermiddagste har utviklet seg over tid, det har blitt en elegant affære. Du har galt fordi "Høy" te ofte ble likt av den britiske arbeiderklassen som deres kveldsmiddag, med bedre pris enn temøller og scones som nå er knyttet til tefester.
Etter hvert som bruksområdet har utviklet seg, er te tiden vanligvis planlagt fra midten til sen ettermiddag. Det er en mellom måltidsmat som er mye mer elegant enn en pose med sjetonger fra salgsautomat. Det trenger ikke å være ekstremt masete, selv om måltidet ofte inneholder smakfulle smørbrød, smørbrød eller kjeks, og søtsaker (sammen med en god tepose, selvfølgelig!). Både menn og kvinner nyter ettermiddagste i England, og Det brukes ofte som en funksjon for underholdende forretningskunder.
Et ettermiddagsteparti passer for mange feiringer. Når du ønsker å være vert for et fest som ikke er så involvert som et middagsfest, kan et tefest være svaret. Det er et ideelt format for en brude- eller baby shower , et pensjonsparti, en bursdagsfest , eller tid til å hente gode venner. Maten er tilberedt før gjestene ankommer, og presenteres enten i buffetform eller ved å passere tallerkener med godbiter ved bordet. Det eneste du trenger å tjene, er teen selv, og gir deg god tid til å slappe av og nyte gjestene.
Gjestelisten din kan inneholde dusinvis av mennesker eller bare en god venn som du vil dele en intim samtale med. Det kan være en veldig formell affære som du finner på noen av de mer elegante hotellene, eller det kan være like tilfeldig som en pott av te og noen kjeks.
Uansett hva som er grunnen til at du er vert for ditt tefest , nyt en kopp for meg!
Tea Time Tables
I mange deler av verden er te-tiden en beæret tradisjon for raffinement og eleganse. Når du planlegger en tefest - enten du er i dusjen, oppgradering, bursdag eller bare for moro skyld, pryder du bordet ditt med ditt beste Kina, sølv og sengetøy. Disse legger til polish og nåde til anledningen, og i vår "paper cup"-verden minner de oss kjærlig om tidligere tider.
Planlegg tepartiet - En trinnvis veiledning
- Velg en dato og send invitasjonene dine. Avhengig av årsaken til festet ditt, kan invitasjonen din variere fra en veldig tilfeldig invitasjon til en formell invitasjon. Ta med en tepose i en mer uformell invitasjon for moro og å sette tonen til festen din.
- Kjøpe te og tilhørende tilbehør Du vil ønske å ha flere tekanne for å brygge en rekke te for dine gjester.
- Gjennomgå oppskrifter for te-tidenes smørbrød og godbiter . På de fleste te partier vil det være et utvalg av både salte og søte biter for å tilfredsstille begge typer appetitt. Hvis tepartiet er et mellommåltid, trenger du bare et lite utvalg av biter. Hvis tepartiet tar stedet for et fullt måltid, vil du ønske å tilby et større utvalg.
- Planlegg menyen. Inkluder både salte og søte mat. Her er en prøve Tea Time-meny .
- Brew og server en skikkelig pott av te. Følg te-valgene med krem, sukker og sitronskiver for å imøtekomme de varierte smakene til dine gjester.
- Slapp av og nyt dine gjester mens du musker på fordelene med te. Prøv å lese bladene for fornøyelse. Vend på te Quotations og les bladene for inspirasjon.