Med det brede utvalget av tomater varianter, fokuserer gartnere ofte på om de skal vokse standard, biffsteak, oxheart, kirsebær, Roma, drue, plomme eller en av de mange typer arvestykker. Men før du kommer til dette punktet, er det en mer grunnleggende beslutning å gjøre: om å vokse avgjørende eller ubestemte tomater.
Bestem / Ubestemt Distinction
De grunnleggende forskjellene er dette: bestemte tomater har en genetisk programmert voksende grense, vokser til en bestemt høyde og deretter setter blomster og danner frukt på en gang.
Det begrensede vekstmønsteret gjør dem ideelle for containerplantinger eller i hageområder med begrenset plass.
Ubestemte tomater vil derimot fortsette og vokse og produsere frukt gjennom vekstsesongen. Gitt en lang nok sesong, kan ubestemte tomater vokse til å være ganske store busker. De vil også kreve mer i vei for staking eller caging i løpet av sesongen. Så robust er vekstmønsteret på noen ubestemte varianter at vanlige ledningsburger ofte er utilstrekkelige. Det kan hende du må stikke inn disse mesterne med heavy metal rebar innsatser eller en annen solid støtte struktur.
Her er en oppsummering av forskjellene:
determinate:
- Mindre plante med kontrollert vekst
- Frukt modner ganske tidlig i sesongen
- Produserer mye frukt på en gang; ideell for massevisning
- Planter dør vanligvis ved midsommere, frigjør plass til andre planter
- Krever lite staking eller caging
- Utmerket for containere
- Kan integreres i blomsterbed
ubestemt:
- Store planter med viltvoksende vekst
- Frukt fortsetter å modnes tidlig til sent på sesongen
- Frukt fortsetter å produsere frem til frost
- Planter krever sterk støtte
- Kan jobbe for store containere, men i bakken planting er bedre
- Passer godt til store, dedikerte grønnsakseng
Hvordan velger du?
Så hvordan bestemmer du hva som er best for hagen din ?
Hvis du har en stor hage og ønsker tunge avlinger av tomater på bestemte steder i sesongen, vil du kanskje planlegge for flere bestemte varianter. Du vil se etter to grunnleggende opplysninger i plantekatalogen eller på plantemerket når du tar denne avgjørelsen. Se etter ordet "determinate" eller forkortelsen "DET" slik at du vet hva du har å gjøre med. Deretter ser du etter hvor mange dager planten vil sette frukt på. For å få flere fine høstinger, prøv å kombinere bestemte varianter som bærer tidlig, midt og sen sesong. Hvis du er i canning, saucing eller tørking av tomater, er dette trolig den beste måten å gå - mange tomater på en gang.
Hvis du vil ha tomater i løpet av sesongen for snacking og legge til salater og smørbrød, er det best å gå med ubestemte varianter. Flere typer ubestemte tomater er veldig fruktbare, og en plante eller to vil mer enn nok til å dekke dine behov. Mange favoritt heirloom-tomater er ubestemte varianter. Når du handler for tomatplanter, vil du være på utkikk etter "ubestemt" på etiketten, eller forkortelsen "IND" (eller, mindre vanlig, "INDET").
Hvis du vil vokse i containere, vil du sannsynligvis holde fast med noen forskjellige bestemte variabler. De er mer opptatt og bedre egnet til beholderkultur. Du kan sikkert vokse ubestemte tomater i beholdere, men vær forberedt på å være årvåken om staking eller caging, samt beskjære sugene for å opprettholde kompakt vekst.
Både ubestemt og bestemt tomater tilbyr valg for alle de forskjellige klassene tomater. Du kan finne både avgjørende og ubestemt biffsteak eller Roma eller kirsebærtomater, for eksempel.
anbefalinger
Her er noen forslag til nylige tomatvarianter med gode vurderinger fra horticulturalists og hagen myndigheter:
- Bedre gutt: Ubestemt hybrid beefsteak tomat. Produserer frukt 10 til 16 oz. i størrelse ca 75 dager fra planting.
- Big Beef: Ubestemt hybrid beefsteak tomat. Produserer frukt 10 til 12 oz. i størrelse ca 73 dager fra planting. Var en 1994 All-America Selections-vinneren.
- Big Boy: Ubestemt hybrid tomat. Produserer frukt 10 til 16 oz i størrelse ca 78 dager etter planting.
Kjendis: Bestem hybridblomstatom. Produserer frukt ca 8 til 10 oz. i størrelse ca 70 dager fra planting.
Tidlig jente: Ubestemt hybrid globe tomat. Produserer frukt ca 8 oz. i størrelse ca. 50 til 52 dager etter planting.
Juliet: Ubestemt hybrid langstrakt kirsebærtomat. Produserer 1 oz. frukt ca 60 dager etter planting. Var en 1999 All-America Selections-vinneren.
Sun Suger: Ubestemt hybrid kirsebær tomat med appelsinfrukt. Produserer 1 oz. frukt ca 62 dager etter planting.