Du vokste deilig, duftende urter hele sommeren. De la et ekstra preg på matlagingen, ga deg ingrediensene til din egen urtete, og fylte hagen din med duft. Når frost truer, er det på tide å si farvel til de fleste urter til neste vekstsesong.
Den gode nyheten er at du kan bringe mange av disse ømte urter innendørs. Vokse dem i et solfylt vindu, eller under vokslys, og du kan fortsette å nyte dem i flere måneder.
Beste urter å vokse innendørs
Noen urter tar bedre innendørsforhold enn andre. Her er noen av de enkleste urter å bringe inn fra hagen:
Du kan enkelt grave opp timian, mynte, oregano og griseplanter fra hagen. Rist det meste av jorda av røttene, og puss dem opp med god organisk pottemasse.
Persille kan være vanskeligere. Den har en lang taproot og tar det ikke bra å bli forstyrret. Hvis du planlegger å grave det opp fra hagen din, graver du dypt for å få så mye av knottrotten som mulig. Deretter repot med god pottejord, i en dyp beholder - åtte til ti inches ville være en god dybde.
Rosemary kan være veldig finicky om temperaturer. Det gjør best i et lyst vindu i et kjølig rom. Et sør eller østvendt vindu vil være best.
Andre urter å vokse innendørs
Du kan også vokse basilikum ganske enkelt i et lyst vindu. Jeg anbefaler ikke å grave det opp fra hagen som du ville med timian eller persille, skjønt.
I stedet enten starte nye planter fra frø, kjøp en liten plante for å vokse innendørs, eller ta stiklinger fra en av dine eksisterende planter. Det samme kan gjøres med sitronbalsam, mynte eller shiso.
Omsorg for urter innendørs
Hvis du planlegger å overvintre hagen din urter innendørs (eller i det minste få dem til å vokse lenge nok til å få noen flere høstinger fra dem), er det noen få ting å huske på:
- Bright Light: Urter gjør best med rikelig med sterkt lys - minst åtte timer med lys per dag. Dette kan gis ved å plassere dem i et sydvendt vindu, men den mer garanterte metoden er å plassere dem under plantelys. Jeg pleier å plassere urter på hyllene jeg bruker til frøstart ; lysene er allerede der, og jeg har også varme matter hvis kjelleren blir for kjølig.
- Omhyggelig vanning: En av de vanskeligere tingene med å overvintre urter er å opprettholde riktig fuktighetsnivå. Du vil vanne dem regelmessig, men mange urter, som rosmarin og timian, misliker soggy jord. Den mest effektive måten å finne ut om det er tid til å vanne, er å gjøre fingerprøven: Hold en finger inn i potten. Hvis den øverste tommen av jord er tørr, er det på tide å vanne.
- Se på skadedyr: Før du tar dem inn, er det en god ide å kontrollere plantene grundig for skadedyr, og spray med insektsmiddel såpe hvis du ser noe. Det er også viktig å holde dem skilt fra resten av plantene i noen uker, for å sikre at eventuelle skadedyr eller sykdomsproblemer de hadde, ikke blir spredt til andre planter. Når denne innledende perioden har passert, må du bare kontrollere plantene dine regelmessig for insekter, egg, webs eller sopp. Pass på å se under bladene også - dette er hvor mange skadedyr har en tendens til å samles.
Med disse tipsene, og litt oppmerksomhet, kan du fortsette å dyrke hage urter innendørs om vinteren!