Ornamental kål og kale ser ut og vokser veldig mye som deres nære slektninger av spiselige kål og kale. De er samme art, Brassica oleracea , og selv om de fortsatt er spiselige, er de ikke så velsmakende og ømme som deres fettere. De har blitt avlet for utseende, ikke smak.
Selv om det ofte kalles blomstrende kål, er det bladene som gir plantene sin farge og interesse som prydplanter.
I stedet for vanlig grønn eller lilla av tradisjonelle kål, har blomstene av prydkål og kale blitt hybridisert til å ha rosenrød og / eller kremete hvite farger, noe som gjør dem til å se ut som store blomster enn grønnsaker.
- Ornamentalkål: Planter med jevne bladmarginer regnes som blomstrende kål. Anlegget på bildet er en prydkål.
- Blomstrende kale: Planter med serrerte eller frynsede bladmarginer betraktes som blomstrende kales, som videre er delt inn i "fringed leaved cultivars" (de med rufete blad) og "fjærbladede kultiver" (de med mer finkornede bladene). Disse skillene anses ikke for å være veldig viktige. Begrepene blomstrende kål og blomstrende kale blir ofte brukt om hverandre.
Botanisk navn
Brassica oleracea arter
Vanlige navn
Ornamental Kål eller Blomstrende Kale
USDA Hardiness Zones
Akkurat som deres spiselige kusiner, prydende kål og kale eller årlige .
Og som vanlig kål og kale, er de kule årstid planter .
Eldre plantestørrelse
Både prydkål og kale vil vokse ca 18 tommer høy og bred.
Sol Eksponering
De vil gjøre det bra i enten full sol eller delvis skygge . Når det vokser i varmere klima, er det delvis å foretrekke delvis skygge. Ornamentalkål og kale utvikler ikke deres fulle farger med mindre de får en god chill fra en frost.
Bloom periode
Det er bladene som gir "blomstene" i prydende kål og kale, så det venter ikke på at de skal blomstre. Hvis du kjøper planter, vil de trolig allerede være modne og åpne, selv om fargen trolig vil intensivere ettersom temperaturen faller. Hvis du starter dem fra frø, gi dem ca 11-14 uker for å nå full størrelse. Det betyr at du må starte dem på sen vår / tidlig sommer, for en høstplanting.
Foreslåtte varianter å vokse
Med mindre du vokser kommersielt, er det ikke så mye variasjon å velge mellom. De fleste frøpakker er ganske enkelt merket "Ornamental Cabbage". Det er best å bare velge en fargekombinasjon som appellerer til deg.
Bruke Ornamental Kål i Hage Design
Ornamentalkål og kale ser spesielt godt ut i en stor planting, hvor fargen deres virkelig skiller seg ut. Siden de er lave dyrkere, ser du dem ofte som kantende planter, hvor deres lilla farger blander seg godt sammen med andre høstfarger. Hvis du bare vil ha 1 eller 2 planter, ser de mindre ut på plass i containere enn de sprer seg over en hage. Faktisk gjør de gode, langvarige erstatningsplanter for brukte sommerbeholdere.
Voksende Tips for Ornamental Kål og Kale
Å dyrke ornamental versjonene er ikke mye forskjellig fra å vokse vanlig kål eller kale .
Hovedforskjellen er at du vokser plantene mot slutten av sesongen, heller enn i begynnelsen. Og det kommer færre skadedyr å kjempe med.
Som med alle Brassicas , foretrekker ornamental kål og kales å bli dyrket i kjølig vær. Selv om du kan plante dem ut når som helst, utvikler den fargerike pigmenteringen ikke før etter frost eller langvarig kaldt vær. Hvis du plantet dem for tidlig på høsten eller sensommeren, vil plantene få leggy og forbli grønn. Dessuten vil tidlig planting være utsatt for kål skadedyr som kålløpere. Disse skadedyrene vil forsvinne etter frost.
Når du kjøper planter, velger du større planter, selv om du betaler mer. Når kål blir rotbundne, blir toppdelen stunted. Hvis dette skjer når de er små, vil de aldri fylle ut som du vil.
Se etter planter med korte stengler og relativt ensartede lengdeblader, ingen hull og minst et hint av farge
Både kål og kale foretrekker en litt sur jord pH på ca 5,8 - 6,5. De liker å tørke ut litt mellom vanning, men vil lide stress hvis de blir tørre i lengre perioder.
Voksende prydkål fra frø: Så frø 3-4 måneder før du trenger full størrelse planter og minst 6-10 uker før frost forventes. Hvis du starter frø i cellepakker eller leiligheter, må du sørge for å transplantere til større potter så snart de første ekte blader vises. Du vil ikke risikere at de får potten bundet så ung. Hvis plantene får leggy, kan du fylle opp til bunnen av cotyledonene .
Du kan også rett og slett lede frøene dine kål i hagen siden været blir varmt. Dekk lett med jord og hold jorden fuktig til spiring. Frø skal spire innen 1 - 2 uker. Tynn til ca 18 - 24 tommer fra hverandre, når frøplanter er 3-4 tommer høye.
Ta vare på din prydkål
Ornamentalkål og kale kan vare hele vinteren, men utseendet avhenger mye av været. For varmt og de vil bøye seg til frø , for vått og hardt, og de vil se tattered. Men siden de fleste skadedyr er knappe i de kjøligere månedene, er det ikke så mange problemer å se etter.
Bladlus ser ut til å være de mest vedvarende skadedyrene, selv om kålløper og bladroller fortsatt er aktive i enkelte områder, og det kan være et problem hvis det er værende fuktig. Mange dyr finner dem så fristende som spiselige kål. Dette er mer av et problem hvis været forblir varmt. Ved frost blir de fleste dyr klar til dvale.