Vokser og bruker Herb Borage
Oversikt og beskrivelse av Borage
Borage er en lett voksende årlig urteplante med levende blå blomster og blader og blomster som har smak og duft av agurker. Det regnes som en urt, men vokser ofte som en blomst i grønnsakshager hvor den tiltrekker pollinere bier og regnes som en god følgesvenn for tomater , squash og jordbær . Det skal til og med avskrekke tomathornorm og forbedre smaken av tomater som vokser i nærheten.
Borage er faktisk en litt gangig plante, men du merker knapt det fordi de stjerneformede blomstene er så levende. De begynner rosa og snu en ekte blå, henger i nedadvendte klynger. Selv de fuzzy hvite knoppene er attraktive. Både blomstene og bladene er spiselige, med en agurkliknende smak. Bruk bladene mens de er unge, fordi når planten forfaller, blir stilkene og bladene dekket av en stikkende fuzz.
Botanisk navn
Borago officinalis
Vanlige navn
Borage, Bee Bush, Bee Bread, Starflower,
Hardiness Zone
Borage er en årlig plante, så USDA Hardiness Zones gjelder ikke. Selv om de opprinnelige plantene ikke kommer tilbake neste år, gjør de selvfrø lett. Ikke bekymre deg. De er lett nok til å trekke ut og vil ikke bli et ordensforstyrrelser.
Sol Eksponering
Borage vokser best i full sol til delvis skygge . Voksende borage planter i full sol vil gi deg de fleste blomster og de mest solrike plantene.
Eldre størrelse
Borage kan bli en ganske høy plante, som kommer til en størrelse på 18 - 36 inches (45 - 90cm) H x 9 - 24 inches (22 - 60cm) W. De kan bli ujevn og floppy når de blir tunge med blomster. Voksende borage i full sol vil bidra til å gjøre for kraftigere planter.
Bloom periode
Borage kan blomstre fra slutten av våren til sommeren, selv om plantene begynner å avta hvis de ikke er døde og blir igjen for å gå til frø.
Forstyrrende plantetider gir deg en lengre periode med blomstring og gir en lengre høsttid. Hvis blomstene falmer før du har en sjanse til å døde dem, vil plantene re-frø på egenhånd.
Designforslag Bruke Borage
Som nevnt ovenfor vokser borage ofte i grønnsaks- eller urtehagen fordi det er en slik magnet for bier og andre pollinatorer, og fordi det regnes som en god voksende følgesvenn for andre planter. Men det er like vakkert i en hytte stil blomsterhage , hvor det har plass til selvfrø. Høsting eller deadheading vil holde den i blomst lenger.
Planting Borage
Borage vokser best hvis direkte sådd . Umiddelbart dekke frøene med jord og hold godt vannet. Planterne er tolerante for enhver type jord, til og med dårlig tørr jord. Imidlertid er en solrik beliggenhet med rik, godt drenerende jord optimal. Endring av jorda med noen form for organisk materiale , for eksempel kompost , vil gi dine boreplanter et løft.
Hvis du velger å starte frø innendørs , transplantere før de blir pottebundne. Planlegg å starte plantene ca 3 til 4 uker før siste forventede frost og ikke transplantere utendørs til jorda har oppvarmet og plantene har blitt herdet av .
Når plantene er ca 2-3 inches høye, tynne til ca 12 inches fra hverandre.
Omsorg for bæreplanter
Planter i dårlig jord vil dra nytte av periodisk fôring med gjødsel merket for bruk på spiselige planter. Noe med et høyt fosfornummer ( midtnummeret på en gjødselpakke ) vil bidra til å holde dem i blomst. Planter kan klemmes eller beskjæres, for å oppmuntre forgrening og for å holde dem kortere.
Borage er åpen pollinert og det er veldig enkelt å samle inn og frø frøene fra blomster får lov til å forbli på planten og bli brun. Borage selvfrø lett, hvis lov til å gå til frø naturlig. Overflødige planter er veldig enkle å fjerne fra hagen.
Høsting Borage
Harvest blader og blomster etter behov. Eldre blader blir stikkende, noe som gjør høsting av noe på planten litt ubehagelig. Imidlertid legger blomstene litt smak og mye farge til salater, supper, dips og sprer, åpne ansiktsmørbrød, drikkevarer og isbiter.
Som med alle spiselige blomster , bruk sparsomt til du vet hvordan de påvirker deg, spesielt hvis du har planteallergi. Borage er også sagt å ha en mild avføringsvirkning.
Foreslåtte Borage Varianter
Borago officinalis er trolig den eneste boringen du vil se tilbys av frøfirmaer.
Skadedyr og problemer med borage planter
Borage er praktisk talt problemfri. Ingenting vil komme for nær de skrapete bladene!
Mer om å legge til blå blomster i hagen din.