Bruke bakken i grønnsakshagen

Ugress er trolig den minst favoritt ting vi gjør i våre grønnsakshager, men det må gjøres. Mulching vil kutte gjort på ugresset, og jeg liker mulching vi halm, fordi det holder planter og grønnsaker rent og det tiltrekker seg fordelaktige insekter. Men jeg er ikke så opptatt av å kaste bort alt dette potensielle voksende rom. For å gjøre bruk av hver tomme av hagen din, prøv å spiselig bakdeksel.

Dette er egentlig bare en utvidelse av intercropping . Med intercropping sprer du raskere voksende planter i nærheten av grønnsaker som vil modnes mye senere i sesongen, som å såpe spinat under tomatplanter. Mange raske dyrkere, som salat, kan også brukes som dekkeravlinger. Men du må fortsette å se på nytt når du høster, eller du vil bli igjen med bare jord igjen.

I stedet for en midlertidig løsning, kan grønnsakshager bli mulket med planter i lang årstid eller til og med ikke-aggressive stauder. Mens det vil være litt konkurranse om vann og næringsstoffer når to planter dyrkes i umiddelbar nærhet, bør dette ikke være et problem hvis du har en god, rik jord og du sørger for at din grønnsakshage får vanlig vann.

Her er noen gode valg av spiselige planter som skal brukes som jorddeksler:

• 01 av 05

  jordbær

  Mange plassbegrensede gartnere har et problem med hvor å plante en jordbærseng. Hva med en rekke eggplanter ? De vil fortsatt få rikelig med sol under det, og de vil til og med hjelpe til med å få eggplanter til å stikke opp, når de er tunge med frukt. Dette løser også problemet med å tynne ut planter, siden du må fjerne et par neste år for å plante en ny grønnsak, som kale, på rad.

• 02 av 05

  blomkarse

  Det er aldri nok blomster i grønnsakshagen. Blomster gjør mer enn å kle opp hagen, de tiltrekker seg flere pollinerende insekter; noe som er avgjørende i en produktiv grønnsakshage. Nasturtium er et vanlig syn i mange spiselige hager, og deres floppy, trailing natur gjør et flott bakke. Pluss de er spiselige, så igjen får du to avlinger i løpet av en.

  Hvordan lage Nasturitium "Capers"

• 03 av 05

  oregano

  Av alle krypende urter er oregano sannsynligvis det enkleste å holde kontrollen. Ja, det sprer seg, men det er veldig tilgivende å ha sine røtter forstyrret. Oregano trenger mye sol og foretrekker en godt drenert jord, så det ville fungere best under planter som peppers , som ikke ville skygge dem og det trenger ikke for mye vann mens fruiting.

• 04 av 05

  Squash, Melon og Agurker

  Denne er en no brainer. Jeg håper du har alle hørt om den indianske tradisjonen til de 3 søstre, hvor mais , squash og polbønner er interplantert. Kornet tjener som en trellis, bønnene legger til nitrogen i jorda og squashen tjener som bakke. Viningavlinger som ikke klatrer på egenhånd, kan etterlades for å sprawl på bakken og tjene som omslag.

  Igjen, plassen utfordret gartnere har en tendens til å vike seg bort fra denne tilnærmingen, fordi den bruker for mye dyrebar eiendom. Men hvis du lar dem sprawl under tomater eller rundt spire , mister du ikke mye. Dette kan være litt vanskelig med veldig entusiastiske vinstokker, så jeg vil anbefale at du holder deg med agurker eller meloner, som har mindre blader og kortere vinstokker. Du vil ikke at de skal spre seg så mye at du ikke kan nå de andre grønnsakene, for å høste. Og du må sørge for at de ikke prøver å klatre opp i tomatene dine og smøre dem eller trekke dem ned.

• 05 av 05

  salvie

  Salve er ikke et godt valg for alle klima, men i kjøligere klima hvor høyden og spredningen holdes i sjakk ved kalde vintre, ville det fungere fint. Den har en tendens til å vokse til en lav 8-12 inn og spredes ut med 12-18. Siden grenene vokser noe horisontalt, vil de skygge jorda og holde det kult, og de gjør en anstendig jobb med å undertrykke ugress. De er flerårige og eviggrønne, så du må kanskje gjøre litt tynning i de kommende årene. Men salvie har en tendens til å være en kortvarig flerårig og svært mottagelig for å bli transplantert.