Hvordan vokse grønnsaker innendørs

01 av 08

Hvordan vokse grønnsaker innendørs

Vintervær må ikke bety slutten på høsting av friske grønnsaker. Du kan alltid ha undercover, utendørs. Eller du kan prøve deg på å dyrke mat innendørs. Ja, det er mulig å dyrke grønnsaker i løpet av de kalde månedene, eller bare fordi du mangler uteareal. Det er imidlertid ikke den enkleste måten å hage på, og du bør ikke forvente store utbytter.

De største utfordringene ved å dyrke spiselige innendørs er lite lys og mangel på pollinerende insekter og vind. Men på den positive siden kan du kontrollere vann, jord og fruktbarhet. Dessverre kan skadedyr og sykdommer følge deg innendørs, men siden plantene ligger rett under nesen din, bør du kunne stoppe problemer før de blir store hodepine.

Generelle innendørs voksende tips

• Bruk en god kvalitet potting blanding , ikke hage jord.
• Beholdere bør ha god drenering og være dimensjonert for den aktuelle anlegget. For eksempel trenger grunne grønnsaker bare om en 2 tommers dybde, men dype rotte tomater vil ha minst 12 tommer jord.
• Solfylte vinduer gir vanligvis ikke nok lys til sunne, trette planter. Dagene er bare for korte og lyset er for lavt på himmelen om vinteren for en plantebehov. Jeg anbefaler alltid noen type tilleggsbelysning; enten et lys eller et fullt spektrum fluorescerende lys.
• Ikke plasser plantene så nær vinduet at de blir utsatt for utkast eller nær en varmekilde som kan tørke dem ut.

02 av 08

Voksende gulrøtter Innendørs

Gulrøtter er latterlig imøtekommende. Å dyrke dem i containere er ikke bare et godt alternativ for innendørs voksing, det løser også problemet med å prøve å vokse da i tung, steinete jord.

Mindre gulrøtter er enkleste å vokse inni. De trenger mindre plass og modnes raskt. Siden du skal så flere planter - i motsetning til en enkelt pepper eller tomatplantasje - er en lang beholder, som en vindusboks, ideell. Nøkkelen for god spiring er også å holde jorden fuktig. Bare dekk frøene med litt fuktig torvmose, så frøene tørker ikke ut, men det er ingen hard skorpe over dem som forhindrer spiring. Frø bør spire innen 2 uker. Dager til modenhet vil avhenge av variasjonen du vokser.

03 av 08

Hvitløk Greens

Hvitløk har svært spesielle temperaturbehov, for å danne pærer, men du kan enkelt få en jevn tilførsel av hvitløkstopper eller grønnsaker som kan brukes i stedet for hingst. Du trenger ikke en stor beholder for hvitløkspirer. En dybde på ca 4 tommer bør være tilstrekkelig. Plasser bare de enkelte krystallene ca 1 tommer dypt og vann regelmessig. Krydderne skal spire i ca 1 uke.

La dem vokse til 8 til 10 inches før du begynner å høste . Klipp av det du trenger og la resten. Du får vanligvis bare en flush av vekst fra hver krystallkage. De kan spire igjen, men kvaliteten synker, så start nye kryddernøkler når du begynner å høste gjeldende avling.

04 av 08

Voksende Hot Peppers Innendørs

Selv om pepperplanter kollapser ved sin første børste med frost, er de tropiske stauder . Søte paprika har aldri gjort det bra for meg innendørs, selv om du sikkert kan prøve dem. Hot peppers har vært veldig vellykket for meg. Jeg har startet nye planter fra frø, og jeg har gravd og potted planter fra hagen min på sensommeren, for å bringe innendørs til vinteren. Du vil ikke få en stor høst, men de vil frukt.

Bruk en beholder som er minst 8 tommer høy. Hot peppers trenger minst 10 timers lys hver dag. Ikke over vann. La beholderen tørke ut mellom vanning. Planterne er selvbestøvende , men du må kanskje hjelpe dem med. Du kan enten puste plantene til å riste pollen fra en blomst til en annen, eller bruk en bomullspinne for å støv hver blomst med pollen.

05 av 08

Salat og andre salatgrøner

Salat er raskt voksende og grunt rotfestet, så det trenger ikke en dyp beholder. Det vil også fortsette å vokse igjen, hvis du går på kutt-og-kom-igjen- ruten. Velg en beholder som er 2 - 4 tommer dyp og fyll den med fuktet jord. Så frøene dine og trykk dem forsiktig inn i jordens overflate. Mist for å holde frøene fuktige, og du bør se spiring innen ca 1 uke.

La plantene vokse minst 4 - 6 tommer høye, før du begynner å høste. Kutt eller trekk ytre bladene og la sentrum av planten fortsette å vokse.

06 av 08

micro

Disse små, friske spirene er sannsynligvis det enkleste spiselige å vokse innendørs. De tar ikke opp mye plass eller mye tid. Microgreens er bare en blanding av frø av ulike greener og urter, som, rødbeter , reddik , kale , chard og basilikum .

Siden disse greensene skal høstes som frøplanter, trenger du ikke mye jord. En grunne (2 tommer dyp) brett fungerer godt. Fyll det med jord, fukt det og spred ditt frø. Umiddelbart dekke frøet med jord, men trykk forsiktig slik at frøet får god kontakt med fuktig jord og ikke tørker ut. Vann med mild strøm eller spray for å holde jorden fuktig, og du bør se spiring i løpet av dager.

Begynn å høste når plantene er, har de utviklet ca 2 sett med ekte blader . Bruk en saks for å kutte dem av på jordoverflaten, og du kan få en annen spurt av vekst.

07 av 08

Voksende Scallions Innendørs

Du kan ikke vokse løkløk innendørs, men løk, som hvitløkgrønt, gjør det bra. Faktisk kan de rivaliserende mikrogreens med deres letthet. Du trenger ikke engang frø.

Noen gartnere har hatt suksess, bare etterplantering av rotenes slutt på hingstene de kjøper etter bruk av topper. Jeg liker å rote hele skallet i et glass vann. Jeg plop gjengen av dem i ett glass med bare ca 1 tommers vann i bunnen. Når røttene har nådd et par inches i lengde, beveger jeg dem til grunne beholder med potteblanding og la dem fortsette å vokse. Du kan høste bare de grønne toppene, etterlater omtrent 1 tommers stengel for å vokse, eller plukke hele løsser ut av beholderen for å bruke den hvite delen.

08 av 08

Voksende Tomater Innendørs

Vi er vant til å se våre tomatplanter dø av på slutten av sesongen, men tomater er tropiske stauder. Jeg vil ikke anbefale å bringe en av hagen din innendørs, de er sannsynligvis for store og har allerede problemer med slutten av sesongen. Men å starte en ny plante fra frø på slutten av sommeren kan dyrkes på innendørs. Tomatfrø spirer ganske raskt. Når plantene er 3 til 4 tommer høye, flytt dem til sin "permanente" pott og sørg for at de har minst 10 timers lys per dag. Det er mye, men dette er en fruktplante og det trenger så mye lys om vinteren.

Begynn å mate med en vannløselig organisk gjødsel når du flytter plantingen til den nye potten. Når plantene begynner å sette blomster, må du riste dem med jevne mellomrom for å la pollen falle fra blomst til blomst. Uten bestøvning vil det ikke dannes frukt. Planter kan bli tungt og staking kan være nødvendig.