01 av 06
Skygge Tolerant Grønnsaker
© Marie Iannotti Alle planter trenger litt sol, for å vokse bra, men det er noen grønnsaker som vil tolerere og til og med sette pris på delvis skygge . Dette gjelder spesielt i de hotteste dagene i vekstsesongen. Ettermiddagsskyggen vil være en lettelse etter noen få timer med intens morgensol. Du kan til og med vokse noen grønnsaker i områder i nærheten av tregrener, som er i dappled nyanse for det meste av dagen.
Grønnsaker som vokser i skygge er overveiende grønne grønnsaker og rotkulturer. Grønnsaker som produserer frukt, som tomater, agurker og aubergine, trenger virkelig all solen de kan få.
Hvis du skal prøve å dyrke grønnsaker i skyggen, husk at de fortsatt trenger mye vann. Og vann og skygge er perfekte forhold for snegler og snegler. Du må være spesielt flittig i speider for disse slimete skapningene, eller de vil tørke ut høsten din.
02 av 06
Salat Greens trives i skygge
Foto: © Marie Iannotti Leafy salatgrønt er stifter i vårhagen. De liker de kule, dystre dagene tidlig på sesongen, og du kan suksess plante de fleste av dem for en lang høstperiode. Det blir litt vanskelig å få dem til å vokse i den varmeste delen av sommeren. De er sakte å spire i varmt, tørt vær og raske til å bløt til frø når de vokser. Du kan vente til temperaturen er kald igjen, om høsten. Eller du kan dra nytte av et skyggefullt sted i hagen, selv bak større mais eller tomatplanter , og holde dem i gang hele sommeren. Det er best hvis de fortsatt kan få 3-4 timer sol per dag, selv om det ikke behøver å være direkte sollys.
Disse plantene trenger fortsatt ekstra vann i varmt, tørt vær. Gode valg inkluderer: arugula, salat , sorrel og spinat . To triks for å få frø startet i varmt vær er å starte grønnsakene i containere, innendørs, eller kjøle bakken først ute. Ved å suge jorden og legge ned et brett, kan du senke jordtemperaturen akkurat nok for å oppmuntre frøene til å spire. Du må gjøre dette i ca 3 dager, før du sår frøet.
03 av 06
Klem koking grønnsaker i hele hagen
Foto: © Marie Iannotti Leafy grønnsaker vokst til matlaging, i stedet for salater og fersk spisning, vil faktisk vokse langsommere og mer øm i ettermiddagsskygge. De vil nok ikke bli så store som deres fulle solversjoner, men de mindre "baby" bladene krever mindre matlaging og er ofte søtere.
Noen å prøve: Asiatiske grønnsaker (pak choi, mizuna ...), chard , grønnkål og sennepgrønt. Disse vil fortsatt trenge rundt 3 - 4 timer sol per dag, helst om morgenen.
Selv kål og brokkoli vil vokse i en halv dag med sol. De foretrekker kulere vær, men vil ta litt lengre tid å hodet.
04 av 06
Rødgrønnsaker trenger ikke å sole seg
© Marie Iannotti De fleste rotgrønnsaker s kan komme forbi på en halv dag med solskinn, men de vil vokse sakte og ta lengre tid for å nå full størrelse. Du kan høste noen av dem, som gulrøtter og poteter, mens de fortsatt er små og søte. Du kan også høste bete og grøntgrønt, mens du venter på at pærene fyller ut.
Du vil at røkene dine skal vokse fort, slik at de ikke blir woody eller altfor varme, men delvis skygge vil forhindre dem i å boltes til frø . Gi dem ca 4 - 5 timer sol per dag.
Røttegrønnsaker for delvis skygge inkluderer: rødbeter , gulrøtter , poteter , reddiker , rogn
05 av 06
Erter og bønner er svært tilpassbare planter
© Marie Iannotti Erter, brede bønner og grønne bønner som kjøligere temperaturer. De trenger litt sol for å produsere blomster og pods, men de har en tendens til å falme ut når temperaturen blir varm. Plante dem på et kjølig, skyggefullt sted, vil forlenge vekstsesongen din.
Bush bønner er et bedre valg for skygge enn polbønner. Pole varianter begynner å produsere bønner senere i sesongen, og de trenger solskinn for å dyrke vinrankene som til slutt vil holde bønnene. Bush bønner er raske dyrkere og, som erter, setter pris på litt avkjøling om ettermiddagen. (4-5 timer sol per dag)
Tips for voksende erter , bønner og brede bønner .
06 av 06
Urter som vil vokse i delvis skygge
Mange årlige kulinariske urter er raske dyrkere. De vil binde seg til frø raskere enn salat, i gode vekstforhold. De kan få litt legger, når de vokser i delvis nyanse, men siden du vokser dem for bladene, spiller det ingen rolle. Cilantro, dill og persille kan til og med vare lenger i litt ettermiddagsskygge.
Flerårige urter trenger tid til å bli etablert i din hage, men når de er glade, vil disse 5 årlige urter gjøre det bra med bare 3 timer sol per dag: bøyd , koriander , mynte og oregano .