Grønnsaker som kan vokse i delvis skygge

Ikke gi opp på grønnsakshagearbeid, bare fordi gården din ikke er veldig solrik. Alle planter trenger litt sol, for å vokse bra, men det er noen grønnsaker som vil tolerere og til og med sette pris på delvis skygge . Dette gjelder spesielt i de hotteste dagene i vekstsesongen. Ettermiddagsskyggen vil være en lettelse etter noen få timer med intens morgensol. Du kan til og med vokse noen grønnsaker i områder i nærheten av tregrener, som er i dappled nyanse for det meste av dagen.

Grønnsaker som vokser i skygge er overveiende løvrike grønnsaker og rotlinger, så fokusere på å dyrke dem. Grønnsaker som produserer frukt, som tomater, agurker og aubergine, trenger virkelig all solen de kan få.

Hvis du skal prøve å dyrke grønnsaker i skyggen, husk at de fortsatt trenger mye vann. Og vann og skygge er perfekte forhold for snegler og snegler. Du må være spesielt flittig i speider for disse slimete skapningene, eller de vil tørke ut høsten din.

• 01 av 05

  Salat Greens

  Leafy salatgrønt er stifter i vårhagen. De liker de kule, dystre dagene tidlig på sesongen, og du kan suksess plante de fleste av dem for en lang høstperiode. Det blir litt vanskelig å få dem til å vokse i den varmeste delen av sommeren. De er sakte å spire i varmt, tørt vær og raske til å knytte til frø når de vokser. Du kan vente til temperaturen er kald igjen, om høsten. Eller du kan dra nytte av et skyggefullt sted i hagen, selv bak større mais eller tomatplanter , og holde dem i gang hele sommeren. De vil fortsatt trenge ekstra vann i varmt vær.

  Gode ​​valg inkluderer: arugula, salat , sorrel og spinat (3-4 timer sol per dag.)

• 02 av 05

  Cooking Greens

  Leafy grønnsaker vokst til matlaging , i stedet for salater og fersk spisning, vil faktisk vokse langsommere og mer øm i ettermiddagsskygge. De vil nok ikke bli så store som deres fulle solversjoner, men de mindre "baby" bladene krever mindre matlaging og er ofte søtere. (3-4 timer sol per dag)

  Noen å prøve: Asiatiske grønnsaker (pak choi, mizuna ...), chard , grønnkål og sennepgrønt.

  Selv kål og brokkoli vil vokse i en halv dag med sol. De foretrekker kulere vær, men vil ta litt lengre tid å hodet.

• 03 av 05

  Rotgrønnsaker

  De fleste rotgrønnsaker kan komme på en halv dag med solskinn, men de vil vokse sakte og ta lengre tid for å nå full størrelse. Du kan høste noen av dem, som gulrøtter og poteter, mens de fortsatt er små og søte. Du kan også høste bete og grøntgrønt, mens du venter på at pærene fyller ut. Du vil at røkene dine skal vokse fort, slik at de ikke blir woody eller altfor varme , men delvis skygge vil forhindre dem i å boltes til frø . (4-5 timer sol per dag)

  Rottegrønnsaker for delvis skygge: rødbeter , gulrøtter , poteter , reddiker , rogn

• 04 av 05

  Planlegging og planting av en urtehage

  Mange kulinariske urter er raske dyrkere. Årlige urter vil bøte til frø raskere enn salat, i gode vekstforhold. De kan få litt legger, når de vokser i delvis nyanse, men siden du vokser dem for bladene, spiller det ingen rolle.

  Disse 6 urter vil gjøre det bra med bare ca 3 timer sol per dag: bøyd , koriander , mynte , oregano og persille . (3 timer sol per dag)

• 05 av 05

  Erter og bønner

  Erter og grønne bønner som kjøligere temperaturer. De trenger litt sol for å produsere blomster og pods, men de har en tendens til å falme ut når temperaturen blir varm. Plante dem på et kjølig, skyggefullt sted, vil forlenge vekstsesongen din.

  Bush bønner er et bedre valg for skygge enn polbønner. Pole varianter begynner å produsere bønner senere i sesongen, og de trenger solskinn for å dyrke vinrankene som til slutt vil holde bønnene. Bush bønner er raske dyrkere og, som erter, setter pris på litt avkjøling om ettermiddagen. (4-5 timer sol per dag)

  Tips for voksende erter og bønner .