Grønnsaker, urter og blomster å plante i januar

Januar er ikke tenkt på som en fremmende hagebruksmåned på mange områder, men gartnere i frostfrie lokalbefolkningen vet at det er den perfekte tiden for kult årstidens grønnsaker og blomster. Selv i frostfrie områder, kan januar fortsatt være en komplisert måned for gartnere. Det kan være varmt nok til å lede så mye av hagen din, men med noen ganger uforutsigbar vintervær er det alltid en gamble. Du ville være klokt å holde dekkdekkene dine hendig, bare i tilfelle.

Hvis du hage hvor det er en lang, frossen vinter, vil det eneste problemet du oppfordrer til å motstå å starte frøene dine for tidlig. Handle for frøene dine og få rekvisita i orden. Din plantesesong er ikke langt unna.

Plutselige stormer og en uforutsigbar sesong gjør det vanskelig å vite akkurat når du skal starte grønnsaks- og blomstfrøene våren. Nedenfor er noen retningslinjer basert på USDA hardiness-soner og den siste forventede frostdatoen . Husk at hardiness-sonene bare er et mål på høyeste og laveste gjennomsnittstemperatur. Vær og vekstforhold kan variere mye innenfor soner. Som alltid, sørg for å bruke sunn fornuft og gartnerinstinkt.

• 01 av 05

  USDA Hardiness Zones 1-5

  Hvis du er i soner 1 til 5, innhold deg selv med å vokse noe friskt innendørs i januar. Frø av microgreens er lett tilgjengelig i januar. Du kan plante en blanding eller vokse noen av dine utendørs favoritter, for eksempel arugula , bete greener , mizuna og erteskudd .

  Voksende spirer er et annet alternativ. De spiser i dager og er fullpakket med næringsstoffer. Bland ting opp litt og prøv radise, erter og til og med solsikker .

• 02 av 05

  USDA Hardiness Zone 6

  Sone 6 gartnere har flere alternativer i januar enn deres Zones 1-5 kolleger.

  Innendørs grønnsaker og urter:

  Nå er det på tide å starte frø innendørs for beryktet sakte å vokse selleri, persille , løk og purre . Selleri og persillefrø trenger flere uker bare for å spire. Løk tar flere måneder å vokse stort nok til å transplantere utendørs, men det er verdt det fordi plantene har en høyere suksessrate i hagen enn pærer gjør. Du kan også ha ditt valg av løk varianter hvis du starter fra frø-store gule pærer, røde torpeder og til og med doughnut-formet cipollini.

  Innendørs blomster:

  Start tidlig vårblomstrere som begonia , browallia, delphinium, støvete mølle, pansies og snapdragons , innendørs under lys.

  Utendørsblomster:

  Du kan fortsatt plante noen påskelilje og tulipanløk du ikke kom til i høst. Hvis pærene har vært fast og du får nok av en chill, kan du få blomster i år.

• 03 av 05

  USDA Hardiness Zone 7

  Januar været i sone 7 er noen av de vanskeligste å forutsi, men gir stor mulighet.

  Innendørs grønnsaker og urter :

  Hvis du ikke har startet selleri, persille, purre og løk, få dem startet innendørs. Mot slutten av måneden kan du også starte brokkoli , kål , blomkål , kale og salat innendørs, for å transplantere utendørs, når været varmer.

  Innendørs blomster:

  Frø av geranium og coleus kan startes i slutten av måneden. De trenger flere måneder til å vokse til transplantasjoner.

  Utendørsblomster:

  Dra nytte av det uforutsigbare januarværet og direkte sårblomstfrø som spirer bedre med stratifisering av frysing og tining, som larkspur, valmuer og Nigella .

• 04 av 05

  USDA Hardiness Zone 8

  Sone 8 gartnere har også gode muligheter.

  Innendørs grønnsaker og urter:

  Hvis du ikke har startet selleri, persille, purre og løk, få dem podet tidlig i måneden. Peppers kan også bli sådd innendørs, siden de trenger ekstra tid til å vokse til transplantasjonsstørrelse.

  Kule sesongkultivarer , som brokkoli, kål, blomkål, grønnkål og andre matlagere , samt salat, vokser raskt og kan startes innendørs i midten av januar for å være klar til å transplantere inn i hagen i ca 8 til 10 uker, akkurat i tide til tidlig vårvær.

  Utendørs grønnsaker og urter:

  Hvis jorda er i stand til å bli bearbeidet , kan røde asparges og jordbærplanter plantes etter hvert som de blir tilgjengelige i planteskoler. Januar er også en god tid å plante frukttrær.

  Hvis du har en mild vinter, kan du transplantere frøplanter av løk, brokkoli, kål, chard og kale. Herd dem av først, og hold raddekslene hendig. Hvis bakken ikke er fremdeles mettet fra vinteren, kan du også lede såpegrønsager og hardharde grønnsaker, som rødbeter , bok choy , gulrøtter , reddiker og jevnterter .

  Utendørsblomster:

  Det er på tide å styre så tidlig årlige blomster som kalendula , impatiens , larkspur, pansies, valmuer og Nigella.

• 05 av 05

  USDA Hardiness Zones 9-10

  Den kalde vekstsesongen er i full gang i januar for zone 9 og 10.

  Innendørs grønnsaker og urter:

  Begynn frø av aubergine , kale, salat, melon, peppers, squash , tomater og basilikum , slik at transplantasjonene vil være klare til å herdes av, ettersom været er oppvarmet.

  Utendørs grønnsaker og urter:

  Transplantplanter av brokkoli, kål, blomkål, chard og asiatiske greener. Det er også trygt å lede så mange grønnsaker i hagen din, inkludert arugula , kål, gulrøtter, kale, salat, løk, erter, reddiker, spinat og rogn . Sørg for å følge så , for å holde høsten kommet.
  
  Kule sesong urter som bøyd, koriander og persille bør også såddes.

  Kaldharde frukttrær, som fersken og nektariner, kan plantes nå, men hold av å plante ømme frukter som sitrus, til været holder seg varmt.

  Innendørs blomster:

  Hvis du vil ha en start, kan du starte frøet innendørs av kosmos , marigolds , solsikker og zinnia

  Utendørsblomster:

  Bare pansies og violas er hardy nok til å overleve en overraskende hard fryse, men dianthus , nasturtiums , petuniaer , primroser , snapdragons og søte erter kan håndtere korte kalde staver. De fleste delphinium, foxgloves og hollyhocks vil kreve litt eksponering for kaldt vær å blomstre godt, så få dem ut tidlig også.