De ser kanskje ikke ut, men frøene lever veldig mye. Inne i hver plante er frøet et fremtidig plante. Men frøene forblir ikke levende for alltid. Hvor lenge frøene er levedyktige, avhenger av hvilken type frø og hvor godt det er lagret.
Hvor lenge går grønnsaksfrø sist?
Her er noen gjennomsnittlige år med levedyktighet for godt lagrede vegetabilske frø, sammensatt av regionale kilder. For å være helt sikker på dine egne frø, kan du også gjøre den enkle levedyktighetstesten, på slutten av denne artikkelen.
Retningslinjer for oppbevaring av frø
| Grønnsak | Lagringsår |
| Ruccola | 4 |
| Bønne | 3 |
| Bete | 4 |
| Brokkoli | 3 |
| Rosenkål | 4 |
| Kål | 4 |
| Gulrot | 3 |
| Blomkål | 4 |
| celeriac | 3 |
| Selleri | 3 |
| Chard, Swiss | 4 |
| sikori | 4 |
| Kinakål | 3 |
| kålen | 5 |
| Mais salat | 5 |
| Corn, Sweet | 2 |
| Agurk | 5 |
| aubergine | 4 |
| endive | 5 |
| fenikkel | 4 |
| kål | 4 |
| kålrabi | 3 |
| Leek | 2 |
| Salat | 5 |
| muskmelon | 5 |
| Sennep | 4 |
| okra | 2 |
| Løk | 1 |
| Persille | 1 |
| Pastinakk | 1 |
| Ert | 3 |
| Pepper | 2 |
| Gresskar | 4 |
| Reddik | 4 |
| kålrot | 4 |
| salsify | 1 |
| Scorzonera | 1 |
| Sorrel | 4 |
| Spinat | 2 |
| squash | 4 |
| Tomat | 4 |
| Turnips | 4 |
| Water Cress | 5 |
| Vannmelon | 4 |
Lagring av lagret frø
Du kan ikke gjøre noe for å forandre levetiden til forskjellige typer frø, men hvis du sparer ditt eget frø eller trenger å lagre kjøpt frø, kan du holde det friskt for maksimalt antall o tid ved å ta disse trinnene for å lagre det riktig .
- Vær sikker på at de er helt tørre, for å være sprø før du pakker dem bort.
- Legg tørkede frø i en papirhylse, merket med navn og år.
- Hold konvoluttene i en lufttett beholder ut av direkte sollys.
- Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
(Flere tips for lagring av frø .)
Testing frø for levedyktighet
Her er en enkel måte å bestemme hvor frisk ditt frelagte frø er, og hvilken prosentandel av det du kan forvente å spire.
Du vil trenge:
10 frø
Tørkepapir
Vann
Tetningsbar plastpose
Permanent marked
- Fukt et ark papirhåndkle slik at det er jevnt fuktig, men ikke dryppende.
- Plasser de 10 frøene på rad langs det fuktige papirhåndkleet.
- Rull eller brett papirhåndkleet rundt frøene slik at de er dekket.
- Legg papirhåndkleet med frøene inn i plastposen og tett det. Skriv datoen på plastposen, så det er ingen gjett arbeid involvert. Hvis du tester mer enn en type frø, merker du også posen med frøtype og variasjon.
- Plasser plastposen et sted varmt, ca 70 grader F. En solfylt vinduskarmen eller på toppen av kjøleskapet skal fungere.
- Sjekk daglig, for å være sikker på at papirhåndkleet ikke tørker ut. Det bør ikke fordi det er forseglet, men hvis det blir veldig varmt, må du kanskje fukte håndkleet med en sprøyteflaske.
- Begynn å sjekke for spiring i omtrent 5 dager. For å gjøre dette, ruller forsiktig av papirhåndkleet. Du kan til og med kunne se spiring gjennom det valsede håndkleet. Svært ofte vil røttene vokse rett gjennom det.
- Kontroller frøpakken din for gjennomsnittlig spiringstid for ditt eget frø, men generelt bør 7 - 10 dager være nok tid til testen.
- Etter 10 dager ruller du opp papirhåndkleet og teller hvor mange frø som har spist ut. Dette vil gi deg den prosentvise spiring som du kan forvente fra de resterende frøene i pakken. Hvis bare 3 spiret, er det en 30% spiring rate. Syv ville være en 70% spiring rate. Ni ville være en 90% spiring rate, og så videre.
Realistisk, hvis mindre enn 70% av testfrøet ditt sprer seg, ville det være bedre å starte med friskt frø. Hvis 70 - 90% spire, bør frøet være fint å bruke, men du bør så det litt tykkere enn du normalt ville. Hvis 100% sprer seg, heldig du. Ditt frø er levedyktig og du er klar til å plante.
Ikke kast bort frøene som har spist. De kan plantes. Ikke la dem tørke ut og håndtere dem veldig nøye, slik at du ikke knuser røttene eller voksende tips. Det er ofte enklest å bare kutte papirhåndkleet mellom frø og plante frøet, håndkleet og alt. Hvis roten har vokst gjennom håndkleet, er det nesten umulig å skille dem uten å bryte roten. Papirhåndkleet roter raskt nok og i mellomtiden vil det holde vann nær røttene.